Jawaban Tepat: 15-30 Menit

Ayam adalah makanan yang paling familiar. Ini terdiri dari protein dan membantu memulihkan dan membuat jaringan tubuh, dan memberikan panas dan energi. Ayam adalah salah satu protein yang sangat serbaguna di luar sana. 

Seseorang dapat membumbuinya dengan cara terus-menerus dan memasukkan hampir semua hal untuk meningkatkan protein. Menyiapkan ayam rebus (atau ayam rebus) adalah prosedur mudah untuk mendapatkan ayam matang untuk ditambahkan ke resep.

Berapa Lama Anda Merebus Ayam? - Ayam adalah makanan yang paling dikenal. Ayam mengandung protein dan membantu memulihkan serta membentuk jaringan tubuh, serta memberikan panas dan energi. Ayam adalah salah satu protein yang sangat serbaguna.

Berapa Lama Anda Merebus Ayam?

Jenis AyamDurasi
Untuk merebus dada ayam (tanpa kulit dan tanpa tulang)12 hingga 15 menit 
Untuk merebus tulang dan kulit dada ayam30 menit
Untuk merebus ayam beku 9 jam
Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti
Sematkan Ini

Ayam bisa direbus dengan berbagai cara dan bisa dijadikan salad ayam rebus, sup ayam, bahan dasar tortilla ayam, dan berbagai hidangan luar biasa lainnya. Tidak ada yang lebih buruk selain ayam kering! Di situlah pentingnya mengetahui bagaimana dan berapa lama merebus ayam. 

Kata ayam rebus dan ayam rebus setara; mereka menyiratkan hal yang serupa. Memasak ayam dalam air mendidih adalah metode yang cocok untuk menyiapkan dada ayam, yang bisa langsung kering saat dipanggang jika kita memutar kepala selama hampir satu menit.

Pertama, perlu diketahui berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang. Memasak dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang membutuhkan waktu 12 hingga 15 menit (itu berarti mengukus ayam mentah selama 18 hingga 22 menit). Jika seseorang lebih suka ayam rebus, lebih cepat seseorang dapat memotong ayam menjadi irisan 2 inci dan masak selama 8-10 menit.

Bekukan Ayam

Kedua, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus tulang dan kulit dada ayam.

Baca Juga:  Berapa Lama Untuk Merebus Udang (Dan Mengapa)?

Jadi, bone-in dan skin-on dada ayam memakan waktu sekitar 30 menit (itu berarti mengukus ayam mentah sekitar 45 menit) atau hanya sampai 165 °F.

Kemudian, biarkan dada ayam di lemari es selama hampir 9 jam atau kencangkan metode menggunakan prosedur pencairan air dingin. Jangan pernah memasaknya dalam slow cooker atau microwave.

Mengapa Anda Merebus Ayam Begitu Lama?

Waktu yang dibutuhkan untuk merebus ayam bergantung pada beberapa hal, seperti ukuran ayam, apakah sudah didinginkan atau tidak, dan jumlah air di dalam panci.

Bahan-bahan yang Anda perlukan adalah dada ayam tanpa kulit, kaldu ayam rendah sodium (atau air), garam, dan lada hitam yang baru digiling. Pertama, ambil panci/wadah besar, dan di atas api sedang-tinggi, tambahkan ayam. Tuangkan kaldu kaldu di atas ayam untuk menutupi dan bumbui dengan baik dengan garam dan merica. 

Didihkan, lalu tutup dan kecilkan api sampai sedang. Biarkan mendidih sampai ayam direbus, selama 10 menit. Setelah itu, Anda dapat mengeluarkannya dari wajan dan membiarkannya beristirahat selama 10 menit. Setelah 10 menit, potong ayam dengan dua garpu untuk memeriksa apakah sudah direbus dengan benar atau tidak, dan terakhir gunakan sesuai kebutuhan.

Perebusan membutuhkan waktu, tergantung pada ukuran ayam. Misalnya, dibutuhkan 25-30 menit untuk enam dada ayam dan 8-15 menit untuk tiga dada. Di sini, "direbus" sedikit keliru. 

Rebus Ayam

Merebus ayam sepanjang waktu karena membakar ayam lebih lama akan menghasilkan ayam yang kering dan keras! Secara teknis, prosedur ini disebut "perburuan", yang hampir berarti merebus bahan dalam jumlah air yang lebih sedikit.

Baca Juga:  Berapa Lama Hummus Bertahan – (Dan Mengapa)?

Ayam berkembang lebih lembut semakin lama dimasak. Merebus ayam menghasilkan daging yang sangat lembab, lembut, dan pedas yang dapat dengan mudah dikupas dari tulangnya untuk dimakan sendiri dan digunakan dalam salad, isian, dan hidangan pasta. Sebagian besar ayam utuh menjadi benar-benar empuk dalam waktu sekitar satu jam dengan api sedang-rendah.

Kesimpulan  

Ayam rebus sendiri, baik dalam sup ayam atau tidak, baik untuk orang yang lemah dan sakit karena memiliki sistein, yang memungkinkan lendir tipis di paru-paru membuatnya lebih mudah untuk bernapas. Ayam sudah menjadi protein tanpa lemak, jadi merebus akan membantu mempertahankan dan menjaga jumlah lemak tetap rendah. Jumlah natrium yang tinggi dapat menjadi masalah dengan mengandalkan kaldu.

Motif ayam selalu termasuk dalam makanan sehat adalah karena dagingnya tanpa lemak, artinya tidak banyak mengandung lemak. Jadi, mengkonsumsi ayam secara teratur dapat mendukung dan membantu menurunkan berat badan. Selain protein, ayam juga kaya akan fosfor dan kalsium.

Referensi

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s002170050157
  2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf072242p

28 Komentar

  1. Merebus ayam adalah cara yang sehat dan efisien untuk menyiapkannya, dan cocok untuk digunakan dalam berbagai hidangan.

    1. Tentu saja, merebus ayam adalah cara serbaguna untuk menyiapkannya untuk digunakan dalam banyak resep berbeda.

  2. Merebus ayam sangat bagus untuk menyiapkan makanan dan membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam banyak resep berbeda.

    1. Saya setuju, ini cara yang sangat mudah untuk menyiapkan ayam dalam jumlah besar untuk seminggu.

  3. Ayam rebus sangat enak karena merupakan cara efisien untuk mendapatkan protein dan dapat digunakan dalam banyak resep berbeda. Ini bagus untuk menyiapkan makanan!

    1. Saya setuju, ayam rebus memang serbaguna dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan juga. Ini adalah bahan yang serbaguna.

  4. Merebus ayam sepertinya hanya membuang-buang waktu, ada cara yang lebih hemat untuk mengolah ayam.

    1. Saya mengerti maksud Anda, tetapi merebus ayam adalah metode yang bagus untuk menjaga nutrisinya dan memastikan ayam tidak mengering.

  5. Merebus ayam memang memakan waktu lama, namun sepadan dengan rasa dan nilai gizi yang dipertahankannya.

    1. Saya harus setuju dengan Zwatson, menurut saya merebus ayam membuatnya tetap lembab dan empuk.

    2. Saya tidak setuju, menurut saya merebus ayam membuatnya terlalu hambar dan hambar, ada cara yang lebih baik untuk memasaknya.

  6. Merebus ayam adalah cara menyiapkannya yang sederhana dan sehat, cocok untuk digunakan dalam sup dan salad.

    1. Menurut saya merebus ayam adalah cara yang malas untuk menyiapkannya, ada cara yang lebih baik untuk menambah rasa.

    2. Tentu saja, merebus ayam adalah cara yang mudah dan efektif untuk menyiapkannya untuk berbagai hidangan.

  7. Merebus ayam adalah cara yang sehat untuk menyiapkannya, tapi jelas bukan yang paling beraroma.

    1. Menurut saya, merebus ayam hanya perlu menambahkan banyak rasa dengan bumbu dan rempah untuk menutupi kekurangan rasa.

    1. Tentu saja, ini adalah cara yang sangat lembut untuk mempertahankan nilai gizinya dan menjaganya tetap lembab.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

foto avatar

Samantha Nicole

Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Anda juga mungkin menyukai