大麦の調理にはどのくらい時間がかかりますか（そしてその理由）？

正解：最大45分

人気のある食用穀物であり、アルコール飲料の主成分である大麦は、インドの厨房で最も用途の広い食材の30つです。 このシリアルは、調理されるのに約45〜XNUMX分かかります。 大麦の調理時間は、調理方法、種類、品質によって異なります。

大麦を短時間で完璧に調理するために人々が従うべきいくつかの料理のトリックがあります。 ほとんどの人は、大麦の加工された形である真珠の大麦を台所で使用します。 大麦の炭水化物の割合は非常に高いです。 大麦はスロークッカーで45分から50分ほど調理できます。

大麦の調理にはどのくらい時間がかかりますか？

大麦の調理時間に影響を与える多くの要因と条件があります。 誰かがストーブで大麦を調理しようとしている場合、彼らは以下のテクニックを使うことができます：
ストーブトップ吸収法-プロセスは、大麦を冷水または通常の冷水で洗浄またはすすぐことから始まります。 ここで、大麦と水を組み合わせたものを加えます。 ソースパンに具材を入れ、必要な量の塩を入れます。 ソースパンのサイズは中程度にする必要があります。 T

彼の炎は最初は高くなければなりません、そしてそれから人々は最初の沸騰が来た後に炎を下げることができます。 人々は必要なときにいつでも必要な量の水をソースパンに加えることができます。 この方法での大麦の調理時間は、大麦の種類と品質にもよりますが、30分から45分です。

ストーブトップパスタ法-この方法では、誰もが大きな鍋を必要とします。 鍋に水を入れ、沸騰するまで待ってから大麦を加えます。 使用する大麦の種類にもよりますが、20〜45分待ちます。 数分後、大麦は柔らかくて歯ごたえがあり始めました。
どちらの調理方法も大麦をより速く調理するのに適していますが、コンロパスタの方法はより簡単またはそれほど複雑ではありません。 材料によっては大麦を適切に調理できない場合があるため、調理中に大麦に余分な材料を追加することは避けてください。

なぜ大麦は調理にこれほど長い時間がかかるのですか？

大麦は穀物なので、大麦は調理されるのに少し時間がかかります。 大麦はご飯に比べて炊き上がりに時間がかかる場合があります。 水と大麦の組成は、大麦を適切に調理するために完璧である必要があります。 基本的なルールは、2カップの水に対して6カップの大麦を取ることです。

市場には多くの種類の大麦があり、調理時間は調理しようとしている大麦の種類によって影響を受ける可能性があります。 大麦粉、大麦水、大麦ペーストなど、誰もがさまざまな形で大麦を使用できます。 大麦のピラフとグリッツは、キッチンの人々も使用できます。

大麦のすべての形態の調理時間は45から60分を超えないでしょう。 誰かが少量の大麦を調理しようとしている場合、それは30〜35分以上かかることはありません。 大麦を大量に調理する場合、調理時間は35分以上になります。

大麦の品質は、適切な調理のために最高品質でなければなりません。 一部の大麦は、品質が低いか期限切れの場合、適切に調理されない場合があります。 人々は完璧に調理された大麦を得るためにトップブランドから大麦を購入しようとするべきです。 大麦は、湿った場所や暑い場所に保管すると、簡単に期限切れになる可能性があります。

したがって、大麦は腐敗症状を避けるために冷蔵庫または冷凍庫内の気密容器に保管する必要があります。 新鮮な大麦は30〜45分で調理されるので。 大麦を長期間保存すると、調理時間が長くなる場合があります。

まとめ

大麦は柔らかくて歯ごたえがあるために30〜45分間調理する必要があります。 大麦は大量の水を必要とするかもしれません、そして人々はそれに必要な量の水を加えることに決して妥協するべきではありません。 大麦が柔らかくなり始めたら、誰もが10〜20分間そのままにしておく必要があります。

大麦は、鍋や鍋にあるほとんどすべての水を、調理のしるしとして吸収します。 大麦は完璧に調理されていれば固くはありません。 大麦の構造を維持するのに過度の調理は役に立たないので、調理されている場合は、大麦を鍋または調理器具から取り除く必要があります。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521008000283
2. https://www.publish.csiro.au/cp/ar02237