スイカはどのくらい持続しますか（そしてなぜ）？

正解：6〜8日

お店でスイカの選び方を考え、スイカを一口大に切る術を完成させたら、できるだけ新鮮に保存できるように、スイカの保存方法を学ぶ必要があります。

最高の部分は、スイカの貯蔵寿命が長いことです。国立スイカ推進委員会の専門家によると、ブドウの木を摘み取ってからXNUMX〜XNUMX週間です。

スイカを丸ごと保管するのに最も便利な場所は、室温以下のキッチンカウンターです。 これは、テクスチャと品質を損なわないようにするためのおそらく最良のアプローチでもあります。

ただし、果物を店に届けるのに費やした時間はそのフレームに含まれていることに注意してください。したがって、スイカが棚に置かれた後は、約XNUMX週間しか使用できません。

スイカはどのくらい持続しますか？

スイカは、他の多くの果物と同様に、速く腐敗する可能性があります。 カット済みのスイカの包みのラベルの終了日は常に存在していたので、注意が必要です。 問題は、腐ったスイカが現れて普通のにおいがするかもしれないが、その酸っぱい味はそれがもはや食べられないことを示しているということです。

この果物を丸ごと保ち、食べる直前に切ると、その品質を維持するのに役立つことを覚えておいてください。 長期間保存する場合は、低温で保存するのが一般的です。

スイカは、他の果物と同様に、長くは保存されませんが、室温で約XNUMX週間、場合によっては最大XNUMX日間、完全な果物を保存することができます。 冷蔵庫でXNUMX週間保管すれば大丈夫です。

残念ながら、元の品質、収穫時期、購入前の保管方法、追加の処理に基づいて、スイカは3日以内に消費するか、カット後5〜XNUMX日間冷蔵庫に保管する必要があります。 スイカは冷凍して初めて保存できます。

スイカをスライスしたら、残り物を右にパッケージして冷蔵庫に保管します。 果物をプラスチックまたはアルミニウムのラップでしっかりと包むか、再封可能なバッグまたは気密容器に少量を保管します。 そうすれば、あなたは数日間あなたの繊細さを味わうことができるでしょう。

あなたがスーパーマーケットから注意深く密封された四分の一を買うならば、それらはプラスチックで包まれます。 すぐに全体を仕上げることができない場合は、同じように果物を保管してください。 冷蔵庫や冷凍庫に入れる前に、必要以上にカットして残りを包み直してください。

なぜスイカはそんなに長く続くのですか？

スイカには約92％の水分が含まれていますが、残りの8％はビタミン、抗酸化物質、リコピン、アミノ酸が豊富で、栄養価の高い食事になっています。 これらは、私たちがそれを長期間保存することを困難にする要因です。

腐ったスイカを食べると食中毒が早く起こります。 数時間以内に、倦怠感、頭痛、吐き気、下痢など、何かがおかしいという最初の指標に気付くでしょう。

極端な場合、患者はより高い体温、関節の不快感、およびけいれんを起こす可能性があります。 リステリアによって引き起こされる食中毒は、スイカの皮で成長し、切断後に肉に感染する可能性がありますが、もうXNUMXつの危険です。

糖尿病の方は、天然糖分が多いので避けてください。 まれな状況では、スイカは アレルギー反応、食べた後の呼吸や腫れが困難になります。

スイカは水分を多く含んでいるので、冷凍はそれを保存するための最良の選択肢ではありません。 実は、解凍後の果実の見た目が面倒で、冷凍手順ではありません。

あなたがそれを解凍するとき、あなたはあなたが望む色と味を欠いているどろどろした赤い成分を得るでしょう。 一方、冷凍スイカは、フルーツを注入した水やスムージーの製造に使用できます。

まとめ

予期しない衝撃を避けるために、スイカの貯蔵寿命を厳守してください。 カット済みの果物を購入する場合、これは特に重要です。 スイカはすぐに腐りますが、腐敗の指標を検出することは難しくありません。 スイカを購入する前に、必ず外観と肉を検査してください。 次に、果物の寿命を延ばすために、それを適切に保管することを確認してください。

参考文献

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