Exact antwoord: 9-10 minuten
Kip grillen is een geweldige manier om een smakelijke, gezonde maaltijd te krijgen. Maar hoe lang moet je kipfilet grillen? Als je kippenborsten kookt, kan de variëteit zonder botten en zonder vel een probleem zijn. Maar het is een vraag die wordt gesteld door veel van de liefhebbers van gegrilde kip die wachten om meester te worden in het organiseren van het beste BBQ-feest ooit.
Welnu, het antwoord hangt af van de dikte van het vlees en de gewenste gaarheid (bijv. medium, doorbakken). Lees dit om erachter te komen wat het beste voor u is blogpost om ervoor te zorgen dat uw kip tijdens het proces niet te gaar of uitgedroogd is.
Hoe lang grill je kippenborst?
| Methode | Tijd genomen |
| Voorbereidingstijd | 10 Minuten |
| pekelen | 30 Minuten |
| Grilltijd | 9 tot 10 minuten aan elke kant |
Het grillen van een kipfilet duurt ongeveer een minuut per kant. Het belangrijkste bij het grillen van kip is ervoor te zorgen dat het vlees goed gaar is en niet roze in het midden.
De USDA beveelt 165 graden Fahrenheit aan, omdat dit voldoende voedselveiligheid biedt voor alle mensen, ongeacht hun leeftijd of gezondheidsstatus. Als u zwanger bent of bepaalde medische aandoeningen heeft, is 165 ° F mogelijk niet heet genoeg.
U wilt ook voorkomen dat uw kip te gaar wordt - wanneer deze volledig gaar is, moet deze een interne temperatuur van ten minste 170 ° F bereiken. De thermometer van je kachel kan hier handig zijn! Natuurlijk koken verschillende merken grills anders, dus volg de instructies die bij je grill zijn geleverd voor nauwkeurigere informatie over hoe lang het duurt om perfect te koken.
De beste manier om een kipfilet te grillen, is ervoor te zorgen dat het vel niet is verwijderd en vervolgens bedruipt met olijfolie aan elke kant om uit te drogen. Grill het ongeveer 12 minuten per kant op matig vuur tot het goudbruin is en serveer met een handvol gehakte rozemarijn erover gestrooid.
Voordat u de kipfilet grilt, is het essentieel om gedurende 4 minuten een pekeloplossing te maken met een kopje koosjer zout opgelost in 30 kopjes water. De kipfilets moeten tegen die tijd voldoende vocht opnemen, zodat ze beter bestand zijn tegen de hitte van de grill en niet uitdrogen. Voor de lekkerste gegrilde kip, pekel je vogel minstens 30 minuten voordat je hem grilt.
Waarom duurt het zo lang om kippenborst te grillen?
De tijd die nodig is om een kipfilet te grillen is voornamelijk afhankelijk van het gewicht van de kipfilet. De optimale grilltijd voor een kipfilet van 3 ounce (8 oz) is ongeveer 9 minuten, hoewel dit kan variëren afhankelijk van hoe heet je grill is.
Ook is de voorbereidingstijd voor kip 10 minuten, je moet de kip perfect bedekken met olie en paprika voor die fantastische smaak. Tijdens het grillen kost het ook tijd om ze met olijfolie op de grillroosters te borstelen. Bovendien moet je er ook voor zorgen dat je meisje veel warmte heeft, en de andere kant is koeler.
Wanneer de kipfilet aan één kant bruin is, draai hem dan om en verplaats hem naar een koelere kant met een lager vuur en dek hem af om het koken te voltooien. De totale tijd dat uw kip op de grill moet liggen, hangt af van hoe lang het duurt om te koken voordat het een interne temperatuur van 155 Fahrenheit bereikt. Je kunt het verwijderen wanneer het deze noten raakt alsof het 165 graden Fahrenheit is; het zal niet langer roze zijn in het midden.
Wat nog belangrijker is, is dat het logisch is om ander voedsel binnen twee uur te koken, omdat de warmtebron cycli van verwarming en koeling heeft waarin bacteriën kunnen groeien.
Wanneer het deze temperatuur bereikt, moet je het van de grill halen en het in een folie bedekken om minstens 5 tot 10 minuten te laten rusten.
Conclusie
Om de perfecte kipfilet te grillen, moet je er zeker van zijn dat je grill warm genoeg is. Zodra je kip op een grill hebt liggen, weet je dat ze gaar zijn wanneer hun sappen helder zijn en de interne temperatuur in het dikste deel van het vlees 165 ° F bereikt zonder botgebieden aan te raken. Dit komt omdat die delen langzamer garen dan andere secties vanwege een grotere dikte ten opzichte van het oppervlak.
Als u meerdere borsten tegelijk kookt, kan het langer duren omdat er meer volume is. Over het algemeen is de geschatte tijd om de kipfilets grondig te koken 9 tot 10 minuten voordat ze worden omgedraaid, afhankelijk van het type grill dat je gebruikt en hoe heet de temperatuur is.
Referenties
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119414454
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174005001518
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Ik denk dat ik de tijd en moeite heb onderschat die nodig zijn om kip op de juiste manier te grillen. Dit artikel heeft mijn kijk op het proces zeker veranderd.
Hier ook! Ik heb nooit beseft dat er zoveel precisie en aandacht bij betrokken was. Het is een geheel nieuw perspectief op het grillen van kip.
Ik denk dat het veilig is om te zeggen dat mijn kijk op het grillen van kip aanzienlijk is geëvolueerd nadat ik dit heb gelezen. De details over tijd en temperatuur zijn veel ingewikkelder dan ik me realiseerde.
Absoluut. De details en aandacht voor detail hier hebben mijn begrip van het grillen van kip zeker vergroot. Dit was een zeer verhelderend artikel.
Ik heb nog nooit zo veel vertrouwen gehad in het grillen van kip, maar nadat ik dit heb gelezen, voel ik me meer voorbereid om de timing en temperatuur precies goed te krijgen. Bedankt voor de gedetailleerde begeleiding.
Ik voel hetzelfde. De details over voorbereidingstijd, pekelen en grilltijden zijn erg handig. Ik kijk ernaar uit om deze informatie uit te testen!
Indrukwekkend detailniveau in deze uitleg. Het is duidelijk dat er bij het grillen van kip veel meer komt kijken dan alleen maar op de grill leggen en een bepaalde tijd wachten.
Absoluut, de inzichten in het proces zijn zeer verhelderend. Ik vond het een hele leerzame lectuur!
Dit is nuttige informatie om het proces van het grillen van kip grondig te begrijpen en ervoor te zorgen dat het zowel veilig als lekker is.
Zeker! Ik waardeer de uitgebreide uitleg waarom het een bepaalde hoeveelheid tijd kost om kip te grillen. Het is interessant om te kijken naar de betrokken variabelen.
Door dit bericht krijg ik meteen zin om kip te gaan grillen! Het detailniveau blijkt behoorlijk inspirerend te zijn.
Wie had gedacht dat het grillen van kip zoveel precisie met zich meebrengt! De hier gegeven inzichten zijn zowel amusant als verhelderend. Ik wil deze richtlijnen graag zelf uitproberen.
Ik ben het daar volledig mee eens. Dit artikel voegt absoluut een nieuwe manier toe om naar het grillen van kip te kijken, en ik kan niet wachten om deze tips in de praktijk te brengen.
Deze informatie is zeer nuttig voor degenen onder ons die voorzichtig zijn met voedselveiligheid en kookprocessen. Ik waardeer de duidelijkheid en grondigheid van de uitleg.
Zeker. De hier verstrekte details zijn een eye-opener. Het is geweldig om een uitgebreid begrip te hebben van het op de juiste manier grillen van kip.
Het is verfrissend om zo'n goed geïnformeerde discussie over grillen te zien. Ik ben behoorlijk onder de indruk van het detailniveau en de geboden uitleg.
Hoe informatief! Goed om te weten wat de aanbevolen temperaturen zijn voor het grillen van kip en de tijd die nodig is om ervoor te zorgen dat de kip goed gaar is, zonder dat deze te gaar wordt.
Daar ben ik het mee eens. Ik heb me nooit gerealiseerd hoe precies je moet zijn bij het grillen van kip. Het is goed om op de hoogte te zijn van de voedselveiligheidsmaatregelen.
Ik heb vaak kip gegrild, maar ik heb hier een aantal nieuwe trucjes geleerd. Het is fascinerend om de wetenschap te zien achter hoe doelen worden bereikt door middel van specifieke tijdsduren en temperatuurvereisten.
Het is absoluut een combinatie van wetenschap en kunst om die perfecte gegrilde kip te krijgen. Ik waardeer de uitsplitsing van elke betrokken stap.