Hoe lang gaat champagne mee (en waarom)?

Exact antwoord: 1 week indien geopend; 3-4 maanden indien ongeopend

Alles heeft een houdbaarheid net zoals de levende wezens een levensduur hebben om te leven. Wat het ding ook is, het moet op een of andere dag verlopen. Vooral als we kijken naar etenswaren of dranken, wordt het zeer belangrijk om te weten hoe lang het kan duren.

Bovendien, als het gaat om verpakte eetwaren of dranken, verschilt de houdbaarheid ervan afhankelijk van of het geopend of ongeopend is. Vooral als we champagne nemen, zijn veel mensen er dol op en vieren ze hun gelukkige momenten graag met champagne. Maar niet iedereen is zich bewust van de houdbaarheid en de juiste manier om het te bewaren. 

Hoe lang is champagne houdbaar?

Wat de gelegenheid ook is, mensen vieren het met een fles champagne. Bovendien is het een geweldige optie om uw dierbaren, vrienden of familie cadeau te doen. Dit komt vooral omdat mensen graag een collectie champagne in huis hebben. 

Er is echter één ding dat veel mensen zich afvragen: hoe lang is champagne houdbaar? Je zou in de verleiding kunnen komen om het te vergelijken met uitstekende wijn, die tientallen jaren meegaat, maar champagne is korter houdbaar. 

Als gevolg hiervan is het van cruciaal belang om te begrijpen wanneer de optimale tijd is om uw champagne te consumeren, zodat deze niet bederft. Bovendien verliest champagne zijn grootste eigenschappen snel na opening, dus je moet het goed bewaren om de smaak en het bruisen te behouden. 

U moet ervoor zorgen dat u uw champagne op de juiste manier bewaart. Als u een geopende fles champagne bewaart, kan deze tot een week meegaan. Maar als u een ongeopende fles champagne wilt bewaren, kan deze drie tot vier jaar meegaan.

Het eerste dat u moet overwegen, is of uw champagne al dan niet vintage is, omdat dit van invloed is op hoe lang u hem ongeopend kunt bewaren. Het verschil tussen de twee is de druivenoogst. 

Vintage champagne wordt gemaakt van druiven die in één jaar worden geplukt, terwijl niet-vintage champagne wordt gemaakt van druiven die over meerdere jaren zijn geoogst. Non-vintage champagne moet ook zeventien tot achttien maanden in de fles op de wijnmakerij rijpen, terwijl vintage champagne drie tot vier jaar moet rijpen. 

Waarom gaat champagne zo lang mee?

De belangrijkste reden waarom uw champagne een bepaalde periode houdbaar is, is de manier waarop deze wordt bewaard en het type champagne dat het is. Als je een geopende fles champagne bewaart, is deze slechts enkele dagen houdbaar. Terwijl een ongeopende fles drie tot vier jaar houdbaar is.

Bovendien, als de champagne geen vintage is, kan deze tot vier jaar meegaan, wat veel minder is in vergelijking met de houdbaarheid van vintage champagne. Vintage champagne kan tot wel tien jaar meegaan als hij in goede staat wordt bewaard.

Om de levensduur van uw ongeopende champagne te verlengen, is het van cruciaal belang om deze op de juiste manier te bewaren. Je fles bubbels is een levende drank die aan kwaliteit kan inboeten als hij gedurende langere tijd aan ongepaste omstandigheden wordt blootgesteld.

Als je je champagne bewaart op een plek waar de temperatuur blijft schommelen, wordt hij snel bederft. Niet alleen dit, als je de fles op iets zet waardoor de fles gaat trillen, is de kans groot dat deze bederft.

Aan de andere kant kun je de houdbaarheid van je champagne verlengen door deze op de juiste plek te bewaren. Zorg ervoor dat de kurk op zijn plaats zit in je champagnefles, anders verliest hij al zijn bruis en kun je er niet van genieten.

Maar als je champagne bederft, kun je het gemakkelijk zien, maar zonder de fles te openen en te proeven, kun je niet weten of je champagne bedorven is. U zou in staat moeten zijn om iets onjuists te identificeren, zoals schimmel of een beschadigde kurk, maar deze gebeurtenissen zouden ongebruikelijk moeten zijn als u het op de juiste manier opbergt.

Conclusie

Veel mensen vinden het esthetisch om champagne te bewaren en te verzamelen. Maar alleen verzamelen is niet genoeg, tenzij u het op de juiste manier en op de juiste plaats opbergt. Iedereen die champagne thuis bewaart, moet op de hoogte zijn van de houdbaarheid.

Uw champagne zal tot vier jaar lang goed van smaak en geur zijn als hij ongeopend wordt bewaard. En als u merkt dat het bruisen is verdwenen of er een vieze geur is, betekent dit dat uw champagne bedorven is. Hoewel dit niet betekent dat u het niet kunt hebben of dat het een schadelijk effect zal hebben. Het zal gewoon niet hetzelfde smaken.

Referenties

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.201207299
2. https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/14786440908562823
3. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/wrr.12366