Hoe lang kippenbeenkwarten bakken (en waarom)?

Hoe lang kippenbeenkwarten bakken (en waarom)?

Exact antwoord: 45 tot 60 minuten

Kippenpootjes zijn een populair hoofdgerecht dat over de hele wereld wordt genoten. Het wordt gebakken in een oven met verschillende kruiden en kruiden. De oven is voorverwarmd en ingesteld op een temperatuur tussen 350°F en 459°F.

Kippenpootkwartier is een stuk dijdrumstick dat aan een deel van de kippenrug is bevestigd. Soms worden dijdrumsticks tijdens het bakken afgewisseld met kwartjes kippenbout om een ​​constante interne temperatuur van 175 ° F te behouden. Het gerecht kan worden gebakken met een basismethode waarbij de volgende stappen worden uitgevoerd:

  • Het kippenbeenkwartier wordt in een bakpan of een braadpan geplaatst.
  • Het wordt vervolgens bestreken met plantaardige olie en andere smaakmakers zoals zout, peper, droge kruiden, droge oregano, tijm, enz. naar smaak.
  • Het kippenboutkwartier wordt vervolgens 45 tot 55 minuten op een ingestelde temperatuur gebakken.

De meeste recepten voor kippenbouten worden 375 tot 190 minuten gebakken op 45 ° F of 55 ° C. Sommige recepten kunnen worden bereid op een hogere temperatuur en een kortere duur van ongeveer 25 tot 30 minuten. Recepten voor kippenboutkwarten kunnen calorierijk zijn, daarom kan men de kippenpoten villen om vet te verminderen.

Hoe lang moet je kippenbouten bakken?

Hoe lang kippenbeenkwarten bakken?

Kippenpootkwarten kunnen binnen een uur of minder in de oven worden bereid tot een smakelijke geroosterde kipschotel. De recepten zijn eenvoudig en vereisen minimale voorbereidingstijd. Afhankelijk van de baktemperatuur kan een basis kwartschotel met kippenpoten worden bereid bij een oventemperatuur van 350°F gedurende 45 tot 60 minuten.

Het duurt ongeveer 45 tot 55 minuten om een ​​onbedekt kippenboutkwartier te bakken bij een temperatuur van 375 ° F. Evenzo is een kooktemperatuur van 400 ° F nodig gedurende 35 tot 45 minuten om goed te bak kip beenkwartstukken in een voorverwarmde oven. Een duur van 25 tot 35 minuten is voldoende om sappige kwartstukken van kippenbouten te bereiden bij een kooktemperatuur van 425 ° F.

450 ° F is de hoogste aanbevolen oventemperatuur om veilig kwartschotels met kippenpoot te bakken. Op deze temperatuur zijn recepten binnen 20 tot 30 minuten te bakken. Met een handvol ingrediënten en een kortere kooktijd bereidt men gemakkelijk in de oven geroosterde kwartschotels met kippenpoot voor lunch of diner.

In het kort:

OventemperatuurBak tijd
350 ° F45 - 60 minuten
375 ° F45 - 55 minuten
400 ° F35 - 45 minuten
425 ° F25 - 35 minuten
450 ° F20 - 30 minuten

Waarom duurt het zo lang om kippenbouten te bakken?

De tijd die nodig is om kippenbouten te bakken, is direct afhankelijk van de oventemperatuur. Hoe hoger de temperatuur, hoe korter de tijd die nodig is om te bakken. Het wordt aanbevolen om de oven voor te verwarmen op een temperatuur van 400 ° F voor kortere kooktijden.

De voorbereidingstijd kan tot 10 minuten duren om alle ingrediënten op volgorde te krijgen. Het wordt ook aanbevolen om de gekookte kip minstens 10 minuten te laten rusten voordat deze voor consumptie wordt geserveerd. Het duurt slechts 15 tot 25 minuten naast de baktijd om het recept voor kippenboutkwarten te bereiden.

De baktijd hangt ook af van de verschillende groottes van de kwartstukken van de kippenbout. Grotere stukken hebben meestal meer kooktijd nodig om goed in alle porties te worden gebakken. Voor sommige gerechten, zoals kwartstukken van de ovengeroosterde kip, kan extra tijd nodig zijn, afhankelijk van de bereidingswijze.

Enkele veelvoorkomende recepten voor kippenbouten zijn:

  • Knoflook geroosterde kippenbouten
  • Krokante in de oven geroosterde kippenbouten
  • Kippenpootjes met citroengras smaak

Conclusie

Gebakken kippenbouten zijn een moeiteloos gerecht dat goedkoop en snel te maken is. Het wordt in verschillende delen van de wereld gegeten met een regionale twist aan het gerecht. De baktijd is vooral afhankelijk van de temperatuur en de grootte van de kwartstukken van de kippenbout.

Het duurt ongeveer 45 tot 60 minuten om kippenpootkwarten op 350 ° F oventemperatuur te bakken. De baktijd neemt af bij hogere baktemperaturen. Het duurt slechts ongeveer 20 tot 30 minuten om dergelijke gebakken kiprecepten te bakken bij een temperatuur van 450 ° F.

Referenties

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1994.tb06889.x
  2. https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/2380718.2380757
stip 1
Een verzoek?

Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️

Avatar van Nidhi

OverNidhi

Hoi! Ik ben Nidhi.

Hier bij de EHL draait het allemaal om heerlijke, gemakkelijke recepten voor informeel vermaak. Dus kom met mij mee naar het strand, ontspan en geniet van het eten.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *