Quanto tempo duram os MREs - (e por quê)?

Exact Answer: 5 years

Os MREs na íntegra são Refeições Prontas para Comer e são comumente usados por indivíduos que vão acampar ou caçar e soldados na guerra. Eles são ideais para esses eventos, pois têm uma longa vida útil e sobrevivem a várias condições ambientais. Eles também são leves, o que significa que você pode carregá-los em grandes quantidades no momento. Por fim, os ERMs têm alto valor nutritivo.

Embora os MREs não tenham uma data de expiração especificada, você deve estar atento à forma como os armazena. O armazenamento insuficiente de MREs resultará em deterioração mais rápida, reduzindo sua vida útil. MREs armazenados nas condições certas têm uma vida útil prolongada.

Quanto tempo duram os MREs após a data de inspeção?

A maioria dos MREs tem uma vida útil estimada de 5 anos. A vida útil de um MRE depende principalmente das condições de temperatura de armazenamento. MREs armazenados em baixas temperaturas tendem a permanecer em condições de hortelã por até 10 anos, enquanto aqueles armazenados em altas temperaturas são comestíveis por apenas alguns meses. Você pode determinar rapidamente a vida útil dos MREs por meio do uso de gráficos de vida útil encontrados na internet.

Determinar quanto tempo dura um MRE depende de seu sabor e comestibilidade ao longo do tempo. Um MRE diminui em valor nutricional e sabor com o tempo. Um MRE perderá sabor e permanecerá em boas condições para consumo humano. A qualidade o torna ideal para uso de longo prazo, como no exército.

A maioria dos consumidores de MRE os considera comestíveis mesmo depois de 19-20 anos, quando armazenados nas condições certas.

O período de duração de um MRE também depende do componente. Sobremesas e entradas duram mais em comparação com produtos de queijo e molho de maçã. As entradas de MRE manterão seu estado e valor nutritivo mesmo depois de uma década. O queijo, por outro lado, estraga muito rápido e dura no máximo 5 anos.

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Por que é importante como os MREs são empacotados?

Os MREs têm uma vida útil elevada, uma vez que são bem preservados. Sua preservação inclui;

  • Desidratação para eliminar a umidade que, de outra forma, forneceria condições adequadas para o crescimento de bactérias. As bactérias causam o apodrecimento dos alimentos; portanto, em sua ausência, a comida durará mais.
  • Armazenamento em sacos Mylar; esses sacos evitam a entrada de microrganismos e o ataque por condições climáticas adversas. É por isso que a qualidade da maioria dos MREs é reduzida depois que a sacola de armazenamento é danificada.
  • Possuem alto teor de sódio, o que proporciona condições insuportáveis para o crescimento bacteriano.
  • Esterilização e aquecimento para remover todos os microrganismos que causam a deterioração dos alimentos. Os dois processos são realizados durante o processo de elaboração dos MREs.

Quanto tempo os MREs duram congelados

Exact Answer: 7-9 years

Observe que tudo isso tornará um MRE adequado para consumo após a data de inspeção por até cinco anos. Depois disso, você pode estender o período garantindo que eles sejam armazenados em baixas temperaturas e que os sacos estejam em perfeitas condições.

As geladeiras podem não ser o melhor lugar para armazenar seus MREs, pois o congelamento e recongelamento causará a deterioração do fator de preservação. É essencial garantir que o MRE esteja em um local fresco e seco com flutuação mínima de temperatura. A temperatura ideal de armazenamento de MREs é 75 ° F.