Resposta exata: 20 minutos a 25 minutos
Ao calcular o tempo que o pão levaria para assar no forno ou no micro-ondas, muitos fatores desempenham um papel vital no aumento ou diminuição do tempo.
Alguns dos principais fatores determinantes do tempo podem ser o tipo de pão que deve ser assado, as temperaturas de pré-aquecimento do forno e outros fatores.
Quanto tempo você assar pão?
| A temperatura do forno | Horário |
| 350 graus Fahrenheit | 30 para 40 minutos |
| 375 graus Fahrenheit | 20 para 30 minutos |
| 425 graus Fahrenheit | 15 para 20 minutos |
Além de vários fatores diferentes, há um fator importante que determina o tempo que levaria para assar pão no forno.
O principal fator determinante do tempo é a temperatura de aquecimento do forno ou do micro-ondas em que o pão deve ser assado.
Existem basicamente três temperaturas diferentes do forno ou do micro-ondas que são mais adequadas para assar pães. Essas três temperaturas diferentes são 350 graus Fahrenheit, 375 graus Fahrenheit e, por último, 425 graus Fahrenheit.
Em média, quando o pão é assado a uma temperatura de 350 graus Fahrenheit, levaria o máximo de tempo em comparação com quando o pão é assado no forno a uma temperatura de 375 graus Fahrenheit ou 425 graus Fahrenheit.
Na maioria dos casos gerais, leva cerca de 30 a no máximo 40 minutos para o pão assar no forno a uma temperatura de 350 graus Fahrenheit ou 175 graus Celsius.
Em segundo lugar, se o pão for assado no forno ajustado a uma temperatura de 375 graus Fahrenheit, levaria um tempo menor do que o tempo necessário para assar pão a uma temperatura de 350 graus Fahrenheit.
Em média, leva cerca de no mínimo 20 minutos a um máximo de 30 minutos para o pão assar no forno.
No último caso, isto é, se a temperatura do forno aumentar de 375 graus Fahrenheit para 425 graus Fahrenheit, que é a temperatura mais alta para assar pão, então o tempo que levaria para assar o pão seria menor.
Em geral, assar pão no forno a uma temperatura de 425 graus Fahrenheit levaria cerca de 15 minutos a um máximo de 20 minutos em média.
Por que demora tanto para assar o pão?
É bastante óbvio que, à medida que a temperatura do forno ou do microondas aumentasse, o tempo que levaria para assar o pão no forno diminuiria proporcionalmente.
Além da temperatura na qual o pão está sendo assado, o tipo de massa de pão também desempenha um papel vital na determinação do tempo que levaria para assar o pão no forno. Existem muitos ingredientes que diminuem significativamente o tempo necessário para assar o pão.
Um dos principais ingredientes que podem diminuir o tempo de cozimento do pão é o fermento de padeiro. Esse ingrediente é utilizado para aumentar a fofura do pão e também reduzir o tempo. O fermento de padeiro é usado principalmente pelos padeiros na massa de pão.
A massa de pão preparada em casa não contém esses ingredientes e por isso a massa de pão caseira leva mais tempo para assar no forno do que a massa de pão preparada em padarias por profissionais.
Na maioria dos casos gerais, o tempo que leva para assar o pão diminui de cerca de um mínimo de 5 minutos para um máximo de 10 minutos após a temperatura do forno ter mudado de 350 graus Fahrenheit para 375 graus Fahrenheit.
Conclusões
Se o forno onde o pão deve ser assado for pré-aquecido, demorará ainda menos tempo para assá-lo. Em palavras simples, se o forno estiver pré-aquecido, o tempo que o pão leva para assar no forno pode ser reduzido de um mínimo de 7 minutos para um máximo de 12 minutos.
Além disso, picar a massa de pão antes de colocá-la no forno também pode fazer com que assem mais rápido, pois, dessa forma, o calor pode passar facilmente pela massa de pão, fazendo com que ela asse mais rápido.
Referências
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877407005869
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030881469593281U
Eu me esforcei tanto para escrever esta postagem no blog para fornecer valor a você. Será muito útil para mim, se você considerar compartilhá-lo nas mídias sociais ou com seus amigos/família. COMPARTILHAR É ♥️
