Salada Clássica do Chef Keller

Quando um prato te leva de volta no tempo, você sabe que vai ficar bom. Com tantas opções de saladas, deixe a Keller's Classic Chef Salad levá-lo de volta ao básico não tão básico. Alface romana fresca e crocante é coberta com os sempre adorados ovos cozidos, suculentos tomates cereja, pepinos crocantes, saborosos queijos cheddar e suíço, croutons saborosos, junto com um monte de suas carnes favoritas para um sabor tudo menos básico. Com o molho de sua escolha, a Salada Keller's Classic Chef é conhecida em todo o país como a mais fresca que você pode encontrar. Algumas coisas nunca mudam… e esta é aprovada pelo chef (ha, ha) e é tão boa!

Ingredientes

4 ovos cozidos e cortados ao meio
sal kosher, a gosto
pimenta do reino moída na hora, a gosto
1 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
1 pepino persa, fatiado
6 xícaras de alface romana, picada
1/2 xícara de presunto cozido e cortado em cubos
1/2 xícara de peito de frango ou peru cozido e cortado em cubos
1/2 xícara de rosbife, cozido e cortado em cubos
1/2 xícara de queijo cheddar em cubos
1/2 xícara de queijo suíço em cubos
1 xícara de croutons
molho para salada preparado, de sua preferência, como rancho ou semente de papoula, a gosto, para servir

Instruções

Passo 1 -Em uma tigela média, adicione os ovos cozidos, o sal e a pimenta-do-reino e misture levemente.

Passo 2 -Em uma segunda tigela média, adicione o tomate cereja, o sal e a pimenta-do-reino e misture levemente.

Passo 3 -Em uma terceira tigela média, adicione as rodelas de pepino persa, o sal e a pimenta-do-reino e misture levemente.

Passo 4 -Em uma tigela grande, adicione a alface e cubra com os ovos cozidos temperados, os tomates cereja temperados, os pepinos persas temperados, o presunto, o frango, o rosbife, o queijo cheddar, o queijo suíço e os croutons.