Как долго грибы полезны (и почему)?

Как долго грибы полезны (и почему)?

Точный ответ: максимум десять дней

Из многих продуктов, которые мы любим есть, овощи составляют жизненно важную его часть. Овощи, как и грибы, очень универсальны. Вы можете смешать два овоща или смешать это с говядиной и мясом, и съесть что-нибудь вкусное. 

Вы даже можете добавить грибы в свою пиццу или гамбургеры, чтобы получить особый вкус. Есть множество блюд, которые можно приготовить из грибов. Они приятны на вкус и очень питательны. Однако известно, что грибы легко гниют. Поэтому используйте его, пока он еще свежий. Причина в том, что грибы имеют короткий срок хранения.

 8 4 1

Как долго грибы полезны?

Какой бы съедобный предмет вы ни купили в магазине, он рано или поздно сгниет. Дело в том, что овощи очень быстро портятся. Это относится и к грибам. Продукты питания должны быть использованы в течение дня или двух с момента покупки.

Потому что в большинстве случаев продукты питания портятся и становятся непригодными для употребления. На некоторых пищевых продуктах напечатан срок годности, который определяет, как долго они будут храниться.

Не обязательно, что по истечении срока годности овощи сгниют. Но распад начинается постепенно. Гнилые они или нет, они небезопасны для употребления после истечения срока годности.

Срок годности грибов может значительно увеличиться, если хранить их в холодильнике. Это поможет еще больше, если вы поместите его в воздухонепроницаемый контейнер при хранении в холодильнике. Тогда это может длиться около десяти дней.

Условия, в которых вы храните, также определяют количество дней, в течение которых грибы будут оставаться достаточно хорошими для употребления. Идеальный способ – хранить его целиком. Целые грибы хранятся дольше, чем нарезанные.

Другой способ — приготовить грибы, а затем хранить их в холодильнике. Для некоторых пищевых продуктов также требуются сушеные грибы. Если высушить грибы и хранить их в холодильнике, они могут храниться даже месяцами.

Подводя итог, все дело в хранении. При правильном хранении он может оставаться пригодным к употреблению до десяти дней.

Условия хранения Срок годности
Целые грибыДо десяти дней в холодильнике
Ломтики ГрибыДо семи дней в холодильнике
Приготовленный грибДо десяти дней в холодильнике

Почему грибы хороши только так долго?

Каждое живое существо приходит со сроком годности, и, учитывая, что наша пища когда-то была живым существом, это означает, что оно тоже погибнет. Неважно, овощ это или мясо. Через несколько дней он не будет оставаться безопасным для употребления.

Мы изобрели множество способов увеличить время хранения продуктов питания, но это мало помогает делу. У нас есть возможность хранить продукты в холодильники чтобы он прослужил еще дольше. Для некоторых продуктов срок годности может увеличиваться на месяцы, а для некоторых – только на дни.

Известно, что если грибы хранить целиком в холодильнике, они хранятся почти десять дней. Однако есть причины, по которым грибы сохраняются так долго, и они заключаются в следующем:

  • Цнлостным грибы последние дольше по сравнению с нарезанными шампиньонами. Причина в том, что поверхность, которая соприкасается с воздухом, меньше у свежих целых грибов. 
  • Со временем рост бактерий на грибе увеличивается. Однако, поскольку он находится в холодильнике, скорость разложения медленнее. Следовательно, грибы можно употреблять максимум в течение семи-восьми дней.

Заключение

Если вам довелось купить грибы на рынке, у них нет срока годности. Но общеизвестно, что срок их годности невелик.

При хранении на прилавке при комнатной температуре можно ожидать, что грибы сгниют всего за сутки. Внешняя поверхность станет липкой и слизистой. Гриб также начнет становиться коричневым. Если климат влажный, он начнет портиться даже менее чем через 12-14 часов.

Если вы хотите насладиться грибами в лучшем виде, попробуйте использовать их в течение пары часов с момента покупки.

Рекомендации

  1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf202638u
  2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1992.tb01216.x
точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Аватар Нидхи

О насNidhi

Привет! Я Нидхи.

Здесь, в EHL, главное – вкусные и простые рецепты для повседневного развлечения. Так что приходи ко мне на пляж, расслабься и наслаждайся едой.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *