Как долго действует протеиновый порошок (и почему)?

Точный ответ: 2 лет.

Протеиновые порошки, помимо других способов употребления, употребляются в виде протеиновых коктейлей и в настоящее время становятся популярными. Эти порошки являются наиболее распространенными пищевыми добавками, доступными сегодня на рынке.

Вы можете легко приобрести протеиновый порошок или протеиновый коктейль в интернет-магазинах или магазинах здорового питания по всему миру. Срок годности протеинового порошка зависит от ингредиента, используемого при обработке. Поэтому в этой статье мы рассмотрим, как долго действует протеиновый порошок и почему.

Как долго действует протеиновый порошок?

Как указывалось ранее, на срок годности протеинового порошка влияют ингредиенты, используемые во время обработки. Протеиновые порошки выпускаются в трех формах: Казеиновый белок, сывороточный белок и соевый белок. Каждый из вышеперечисленных белковых порошков имеет разный срок хранения.

Usually, most protein powders have a shelf life of approximately two years. Once these years have elapsed the protein powder is said not be safe for consumption. These powders come with best by or expiry dates to help keep track of the expiry date.

Питьё или употребление протеинового порошка или коктейля с истекшим сроком годности эквивалентно употреблению просроченного молока. Обычно способность протеинового порошка к наращиванию мышечной массы с истекшим сроком годности становится неактивной; поэтому настоятельно рекомендуется избегать его употребления.

Почему протеиновый порошок хранится долго?

Помимо ингредиентов, которые мешают сроку годности протеинового порошка, метод хранения имеет важное значение, когда речь идет о продлении срока годности. Чтобы ваш протеиновый порошок имел более длительный срок хранения, рекомендуется закрывать контейнер после использования.

Это означает, что вам не следует держать коробку открытой долгое время. Хранение ящика в течение длительного времени повысит содержание влаги, что будет способствовать росту микроорганизмов.

Вам следует избегать воздействия на порошок тепла, влаги, прямых солнечных лучей и кислорода в течение длительного времени, поскольку эти факторы способствуют развитию микробов. Однако хранить порошок следует в прохладном, сухом и темном месте.

Такая среда предотвратит поглощение порошком влаги или нагревание под прямыми солнечными лучами, что предотвратит развитие микробов.

Как отличить испорченный протеиновый порошок?

Определить испорченный протеиновый порошок или коктейль несложно. Когда они прогоркают, появляется неприятный запах соевого, молочного или белкового порошка на основе яиц. Однако при отсутствии влаги протеиновый порошок не будет пахнуть затхлым.

На этом этапе вы можете попробовать небольшой образец на пальце и оценить разницу во вкусе. При порче протеинового порошка образуются влажные комки. Это происходит, когда влага попадает в контейнер.

В такой ситуации порошок считается небезопасным для употребления, и настоятельно рекомендуется его выбросить.

Заключение

Протеиновый порошок необходим, когда дело доходит до бодибилдинга; однако употребление испорченного протеинового порошка или коктейля может быть опасным для вашего здоровья. Поэтому всегда следует проверять срок годности или использовать до перед использованием порошка. Кроме того, правильное хранение порошка имеет важное значение для продления срока его годности.

Рекомендации

https://lait.dairy-journal.org/articles/lait/pdf/2002/04/13.pdf