Как долго сухой лед может храниться в холодильнике (и почему)?

Точный ответ: 18-24 часа

Сухой лед представляет собой плотное похожее на снег вещество и твердую форму двуокиси углерода, газа, который поглощается растениями и также используется в качестве огнетушителя. Он не превращается в жидкий лед.

Сначала сжижают углекислый газ, а затем в накопительную емкость вводят сухой лед. Он замораживается при температуре -78.5° по Цельсию или -109° по Фаренгейту, а затем спрессовывается в твердый лед. Так делают сухой лед.

Сухой лед используется для сохранения замороженных продуктов, когда механическое охлаждение недоступно. Сухой лед хранится в холодильнике 18-24 часа.

Как долго сухой лед может храниться в холодильнике (и почему)?

Холодильники используются для перевозки замороженных продуктов и товаров. Сухой лед сохраняется примерно 18-24 часа при наличии 1-2 ледяных глыб. Это также может длиться до 3-4 дней, в зависимости от большего размера холодильника.

Чем меньше количество, тем дольше оно продержится в холодильнике. Время можно оценить, поскольку срок службы сухого льда зависит от множества факторов, таких как размер полезной нагрузки, более гибкая конструкция и т. д.

Если необходимо хранить или транспортировать больше замороженных продуктов, требуется большое количество сухого льда. Чтобы узнать, сколько сухого льда необходимо для определенного количества товаров, используется калькулятор сухого льда.

Воздух и космос — враги сухого льда, поскольку при контакте лед сублимирует очень быстро. Чтобы 24 фунтов сухого льда превратились в газ, требуется 5 часа (в холодильнике). Следовательно, его следует купить за несколько часов.

Сухой лед следует хранить в пенополистироле или в любом изоляторе-холодильнике. Это потому, что он поможет сухому льду поддерживать необходимую вентиляцию и температуру.

В целях максимальной безопасности сухой лед следует хранить в одобренных охладителях льда. При контакте кожи с сухим льдом может произойти сильное обморожение. Внутреннее обморожение также может иметь место, если то же самое повторить со ртом. Хранение сухого льда в морозильной камере приведет к таянию сухого льда в газ, поскольку температура морозильной камеры слишком высока для сухого льда. Это не создает беспорядка.

Почему сухой лед может храниться в холодильнике так долго?

Замороженный углекислый газ или сухой лед имеют температуру поверхности -109.3°F. При помещении в другую среду сухой лед сохраняется до 24 часов; при помещении в жидкость он продержится от 15 до 45 минут; при оставлении на улице меняет форму через 3-5 часов.

Сухой лед — сублимирующее вещество, то есть он переходит из твердого состояния в газообразное напрямую, не переходя в жидкое состояние, что не создает беспорядка. Следует покинуть комнату, если он или она чувствует затруднение дыхания рядом с сухим льдом.

Фрагменты сухого льда нельзя есть, так как они могут вызвать сильные ожоги горла. Никогда не спите в помещении, где хранится сухой лед. Хранение сухого льда в морозильной камере приведет к отключению морозильной камеры.

Охладитель следует хранить в более холодном месте. Когда сухой лед находится внутри воды, он сначала образует пузыри, а затем пузыри лопаются, и углекислый газ выбрасывается в воздух.

Заключение

Хранение сухого льда в морозильной камере приведет к быстрому таянию сухого льда в газ, поскольку температура морозильной камеры слишком высока для сухого льда. В целях максимальной безопасности сухой лед следует хранить в одобренных охладителях льда. Нельзя позволять детям передвигаться по сухому льду из-за того, что он вызывает проблемы.

Сухой лед может быть очень опасен, если он плохо вентилируется. Важно знать все о сухом льде перед его использованием. Как только начинается процесс плавления, также требуется много скрытой теплоты в соответствии с доступным количеством. Это приводит к изменению температуры окружающей среды.

Рекомендации

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/05695557808975195
2. https://search.proquest.com/openview/792ff64d76425c3a76e55574a23fed9a/1?pq-origsite=gscholar&cbl=18750&diss=y