Xúc xích để trong lò bao lâu (và tại sao)?

Đáp án chính xác: 30 phút đến 40 phút

Khi tính toán thời gian cần thiết để xúc xích chín trong lò, nhiều yếu tố đóng vai trò quan trọng bằng cách tăng hoặc giảm thời gian.

Một số yếu tố quyết định thời gian chính có thể là loại xúc xích, nhiệt độ làm nóng trước của lò và các yếu tố khác.

Xúc xích để trong lò bao lâu?

Ngoài một số yếu tố khác nhau, có một yếu tố chính quyết định thời gian xúc xích chín trong lò là bao lâu. 

Yếu tố quyết định thời gian chính đó là nhiệt độ làm nóng của lò nướng hoặc lò vi sóng mà người đó đang nấu xúc xích. 

Chủ yếu có ba mức nhiệt độ khác nhau của lò nướng hoặc lò vi sóng phù hợp nhất để nấu xúc xích. Ba nhiệt độ khác nhau này là 350 độ F, 375 độ F và cuối cùng là 425 độ F.

Trung bình, mất khoảng tối thiểu 40 đến tối đa 45 phút để xúc xích chín trong lò ở nhiệt độ 350 độ F.

Thứ hai, nếu xúc xích được nấu trong lò ở nhiệt độ 375 độ F, sẽ mất thời gian ngắn hơn so với thời gian để xúc xích chín ở nhiệt độ 350 độ F.

Trung bình, mất tối thiểu 30 đến tối đa 40 phút để xúc xích chín trong lò. 

Cuối cùng, nếu nhiệt độ của lò tăng từ 375 độ F lên 425 độ F, đây là nhiệt độ cao nhất để nấu xúc xích trong lò, thì thời gian nấu xúc xích sẽ ít nhất. 

Nói chung, để nấu xúc xích trong lò ở nhiệt độ 425 độ F, trung bình sẽ mất tối thiểu 25 phút đến tối đa 30 phút.

Tại sao xúc xích tồn tại trong lò lâu như vậy?

Rõ ràng là khi nhiệt độ của lò nướng hoặc lò vi sóng tăng lên, thời gian cần thiết để nấu xúc xích trong lò đồng thời giảm xuống. 

Nói cách khác, có thể nói rằng đối với nhiệt độ cao nhất của lò nướng hoặc lò vi sóng được sử dụng để nấu xúc xích, tức là ở nhiệt độ 425 độ F, thì xúc xích sẽ mất ít thời gian nhất trong lò vi sóng.

Mặt khác, thời gian để xúc xích chín trong lò sẽ ít nhất khi chúng được nấu ở nhiệt độ 350 độ F so với hai nhiệt độ còn lại của lò mà xúc xích có thể được nấu chín. .

Trung bình, khi xúc xích được nấu ở nhiệt độ 350 độ F, thì sẽ mất ít thời gian nhất so với khi xúc xích được nấu trong lò ở nhiệt độ 375 độ F hoặc 425 độ F.

Thứ hai, sẽ mất ít thời gian hơn để xúc xích được nấu chín trong lò ở nhiệt độ 375 độ F so với thời gian để xúc xích được nấu chín ở nhiệt độ 350 độ F.

Lý do đằng sau đó là khi nhiệt độ tăng từ 350 độ F lên 375 độ F, thời gian sẽ giảm xuống. 

Trung bình, thời gian giảm từ khoảng tối thiểu 10 phút đến tối đa 15 phút sau khi nhiệt độ của lò chuyển từ 350 độ F sang 375 độ F. 

Kết luận

Nếu lò nướng xúc xích được làm nóng trước thì xúc xích sẽ mất ít thời gian hơn.

Nói một cách đơn giản, nếu lò được làm nóng trước thì thời gian để xúc xích chín trong lò có thể giảm từ tối thiểu 5 phút xuống tối đa 15 phút.

Ngoài ra, chích xúc xích trước khi nấu trong lò cũng có thể khiến xúc xích chín nhanh hơn vì theo cách này, nhiệt có thể dễ dàng truyền qua xúc xích khiến xúc xích chín nhanh hơn.

dự án

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4613-0309-1_14
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174098900468