Mất bao lâu để nấu bít tết bằng nồi chiên không khí (và tại sao)?

Đáp án chính xác: 30 phút

Mọi người trên khắp thế giới chỉ thích thịt, cho các món ăn phụ, món chính và thậm chí cả món khai vị. Có nhiều loại thịt và nhiều cách để chế biến chúng. Một số thích thịt quay, trong khi một số thích nướng, nướng và thậm chí chiên không khí. Hấp và nướng là những cách nấu thịt lành mạnh, cùng với phương pháp chiên chúng bằng không khí. Thông thường, các phương pháp như nướng và quay liên quan đến việc sử dụng rất nhiều bơ và dầu, vốn rất béo.

Những lúc như thế này, mọi người chọn những phương pháp nấu thịt lành mạnh hơn vì bản thân thịt đã chứa rất nhiều chất béo. Trong khi một số loại thịt nạc và chứa ít chất béo, một số loại có thể chứa hàm lượng chất béo rất cao và một loại thịt như vậy là bít tết. Bít tết thường được nướng và quay, nhưng một số chọn phương pháp chiên bằng không khí để chế biến bít tết. Mất khoảng 30 đến 40 phút để chiên bít tết bằng không khí.

Có nhiều thành phần và các bước liên quan đến phương pháp chuẩn bị. Phương pháp nồi chiên không khí sẽ mang lại hương vị độc đáo cho bít tết và về mặt kỹ thuật, đây là một trong những phương pháp tốt nhất để chế biến bít tết.

Mất bao lâu để nấu bít tết trong nồi chiên không khí?

Có nhiều lý do khiến một người nên ăn bít tết trong đời. Bít tết có thể được lấy với số lượng hạn chế và không quá nhiều. Bít tết rất giàu protein, sắt và protein ở đây có thể giúp con người xây dựng cơ bắp. Với lượng bít tết được khuyến nghị, chúng sẽ giúp tăng mức độ huyết sắc tố, đồng thời hỗ trợ hoạt động của cơ, hoạt động của não và thậm chí là điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Một khoáng chất khác được tìm thấy trong bít tết là từ, sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch.

Mặt khác, thịt đỏ cũng chứa hàm lượng vitamin B12 cao, giúp giữ cho các tế bào khỏe mạnh và chuẩn bị DNA. Có nhiều lý do khiến mọi người chọn nồi chiên không dầu. Nồi chiên không khí rất dễ sử dụng và chúng không cần dầu hoặc bất kỳ loại sản phẩm vỗ béo nào trong khi nấu. Khi bít tết được nấu trong nồi chiên không khí, nó không có hàm lượng chất béo cao. Có những nhiệt độ nhất định mà bít tết phải được nấu trong nồi chiên không khí và thời gian để nấu bít tết bằng nồi chiên không dầu rất khác so với thời gian để nướng hoặc quay bít tết.

Thời gian thực hiện có thể khác nhau tùy thuộc vào cách nấu bít tết và nhiệt độ chúng được nấu.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để nấu bít tết trong nồi chiên không dầu?

Các nguyên liệu cần thiết để chế biến bít tết bằng nồi chiên không khí là bít tết dải hoặc mắt sườn không xương, tùy theo nguyên liệu nào tốt hơn, dầu ôliu, gia vị, muối kosher và hạt tiêu đen xay. Đầu tiên, bít tết phải được chuẩn bị và dầu ô liu phải được xoa đều khắp miếng bít tết. Mọi người thường không thoa dầu ô liu lên bề mặt bít tết khi nướng hoặc quay. Khi chúng được chà xát với dầu ô liu, nó sẽ làm chúng bị caramen. Sau đó, bít tết phải được rắc muối kosher và hạt tiêu để tăng hương vị.

Sau khi ướp gia vị cho bít tết, chúng phải được để ở nhiệt độ phòng ít nhất 15 phút trước khi gia vị ngấm và bít tết nguội đi. Nồi chiên không khí phải được làm nóng trước ít nhất 400 độ F và nhiệt độ mà bít tết phải được nấu chín tùy thuộc vào kích cỡ và vết cắt của bít tết. Nó cũng phụ thuộc vào bít tết, cho dù đó là xương trong hay xương. Nồi chiên không khí phải được làm nóng trước ít nhất ba phút.

Kết luận

Sau khi làm nóng sơ bộ nồi chiên không khí, bít tết phải được thêm vào giỏ của nồi chiên không khí và nó phải được nấu trong thời gian thích hợp. Bít tết phải được nấu trong ít nhất 7 đến 10 phút nếu bít tết phải chín tái và 10 đến 15 phút nếu bít tết chín vừa.

Các miếng bít tết phải được lật đều đặn. Sau khi bít tết được nấu chín, nó phải được nghỉ ít nhất khoảng 10 phút. Sau khi để yên, chúng có thể được cắt lát và dùng nóng với đồ trang trí.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174017310148
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=JQqiDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR3&dq=air+fry+steaks&ots=eHbG5A9q3a&sig=EFdqCR9eQPBqQMy8TF8kppxxeYg