Bao lâu để nấu bánh mì kẹp thịt trong nồi chiên không khí (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 3 đến 5 phút mỗi bên

Nấu bánh mì kẹp thịt Air Fryer ngon ngọt rất nhanh chóng và đơn giản với những nguyên liệu rất cơ bản và nấu trong vòng chưa đầy 10 phút. Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được nhiều người yêu thích và được tùy chỉnh với nhiều lớp phủ bên trên để phù hợp với bữa ăn thường ngày.
Bánh mì kẹp thịt Air Fryer ngon ngọt là tất cả những gì khi ăn một chiếc bánh mì kẹp thịt. Nó đơn giản và ngon để khuấy lên, nhưng mặn và rất phô mai. Yêu cầu bảo trì thấp, cũng được nấu chín hoàn toàn, giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt. Người ta không cần phải làm nóng vỉ nướng hoặc đứng trên lò hàng giờ để nấu chúng.

Bao lâu để nấu Burger trong nồi chiên không khí?

Không mất nhiều thời gian để làm món bánh mì kẹp thịt ngon nhất bằng nồi chiên không khí! Tất cả những gì người ta yêu cầu là một lượng thịt xay vừa đủ, một số bánh mì kẹp thịt và lớp phủ bên trên theo ý muốn.
Người ta có thể yên tâm làm bánh mì kẹp thịt bò, gà, gà tây hoặc rau củ trong nồi chiên không dầu của mình! Đầu bếp có thể tự do thêm gia vị mong muốn vào thịt của họ để tạo thêm hương vị nhẹ nếu họ thích. Làm bánh mì kẹp thịt trong nồi chiên không khí cực kỳ dễ dàng.

Đầu tiên, người ta cần một số miếng bánh mì kẹp thịt dày và đẹp. Nếu bất kỳ ai thích làm phiên bản của riêng mình, họ nên bắt đầu với loại protein xay hoặc xay nhỏ ưa thích của mình. Sau đó thêm bất kỳ gia vị nào họ muốn. Dùng tay nặn thịt đã chuẩn bị thành hình miếng chả, độ dày khoảng ¾ đến XNUMX inch.

Tiếp theo, đặt miếng chả vào giỏ nồi chiên không khí ở phía dưới. Hãy chắc chắn để lại một khoảng trống khoảng một inch giữa chúng. Nấu bánh mì kẹp thịt trong 3 đến 5 phút ở 350 độ. Mở giỏ nồi chiên không khí và với sự trợ giúp của thìa, lật chúng lại. Một lần nữa nấu chúng trong 4 phút nữa. Chúng sẽ chuyển sang màu nâu vàng ở bên ngoài và có kết cấu vừa phải ở bên trong.

Khi bánh mì kẹp thịt bằng nồi chiên không khí đã chín hoàn toàn, người ta có thể cắt lát phô mai theo ý muốn và nấu thêm một phút nữa để phô mai tan chảy trên miếng bánh trước khi dùng.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để nấu bánh mì kẹp thịt trong nồi chiên không khí?

Một số độc giả có thể biết rằng bánh mì kẹp thịt nên nấu trong 3 phút đến 5 phút, hoặc thậm chí chỉ 2 phút mỗi bên, tùy thuộc vào phần đế của miếng chả. Khi chế biến chả được làm thủ công hoặc đông lạnh, trên vỉ nướng hoặc chảo sẽ mất nhiều thời gian hơn, khoảng 10 đến 12 phút.

Nó phụ thuộc vào ba yếu tố chính, nhiệt độ của chảo hoặc vỉ nướng, độ dày của bánh mì kẹp thịt và liệu người ta muốn nó là tái, vừa tái, vừa, chín vừa hay chín kỹ. Độ dày của chả càng nhiều thì thời gian nấu càng lâu. Cũng có thể mất nhiều thời gian hơn nếu vỉ nướng hoặc chảo nướng không nóng như bình thường.

Nhiệt độ thấp cũng cho thấy bánh mì kẹp thịt sẽ mất nhiều thời gian hơn để có được lớp vỏ giòn bên ngoài và có thể sẽ bị khô vì nấu quá lâu, mất đi hương vị ban đầu.

Vì lý do như vậy, người ta có thể thích nấu trong nồi chiên không khí ở nhiệt độ càng cao càng tốt để đảm bảo rằng nó không bị chín quá. Nó không chỉ làm giảm thời gian nấu nướng mà còn có khả năng mang lại những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt hơn với nhiều hương vị. Và tất cả những gì bạn phải làm là lật miếng chả khi một mặt của miếng chả đã chín hoàn toàn, sau đó lấy miếng chả ra khỏi thiết bị sau khi nướng xong.

Kết luận

Bánh mì kẹp thịt chiên không dầu có thể được coi là tốt cho sức khỏe hơn chiên trong chảo hoặc nướng trong dầu quá mức. Thiết bị này giúp giảm chất béo và giúp cắt giảm lượng calo. Ngoài ra, ngăn người dùng khỏi một số hợp chất có khả năng gây hại có trong thực phẩm chiên rán truyền thống.

Nếu ai đó muốn giảm cân hoặc giảm lượng chất béo, chuyển sang nồi chiên không dầu có thể là lựa chọn tốt nhất thay vì chiên ngập dầu. Tuy nhiên, người ta nên lưu ý rằng chỉ vì nó có thể là một lựa chọn tốt hơn so với chiên ngập dầu bằng dầu không có nghĩa đó là lựa chọn tốt nhất khi nó nhất thiết liên quan đến sức khỏe tổng thể của họ.

Tài liệu tham khảo

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174096001234
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713501000809