确切答案：1 – 2 年
无论是作为爱好还是日常必备活动，烹饪的基本知识在生活中都是极其重要的。 烹饪是一项独特的生活技能，每个人都不同。 有些人认为这是一项必要的活动，并继续他们所知道的，而另一些人则喜欢尝试。
对于那些喜欢在厨房里做实验的人来说，每天都有新的食材和它们的组合是一次新的冒险。 大多数人无法获得新鲜采摘的食材，尤其是水果和蔬菜。 因此，他们使用的罐头产品必须注意保质期。
橄榄能保存多久？
橄榄是食品工业中最独特的水果之一。 它们的普遍性和多功能性使它们非常讨人喜欢。 橄榄可用于各种菜肴，但这些食谱中的大多数只能使用其中的一小部分。
因此，当它们长时间存放在厨房中时，很自然地会怀疑它们是否会变质。人们对于橄榄能在厨房里保存多久感到困惑。
在超市或杂货店，橄榄大多以包装、罐装或罐装的形式出售。 就这些产品而言，它们可以多次使用，甚至剩菜也可以存放一段时间。
储存这些橄榄的两个主要地方是货架或储藏室和冰箱，它们的标准如下：
未开封：
未开封的橄榄罐头或罐子往往会持续更长时间。 它可以存放在厨房架子或食品储藏室中，最长可保存 1 至 2 年。
开业时间：
一旦打开一罐或一罐橄榄，就不能再将其存放在食品储藏室中，而是应立即将罐或罐重新密封并转移到冰箱中。 它有更好的机会在那里持续，它可以在冰箱中持续一段时间，并且可以一次又一次地使用。 一旦打开，一罐或一罐橄榄可以在冰箱中存放 3 到 4 个月。
| Condition | 时间 |
| 未开封 | 1至2五年 |
| 开业 | 3到4个月 |
为什么橄榄能保存这么久？
橄榄是许多菜肴中的重要成分之一。 但它们总是被要求以非常少的数量使用，只有少数。 因此，橄榄能保存多久成为许多人真正关心的问题。
储存橄榄时要考虑的一个重要因素是它们必须远离热和光储存，因为这些会对橄榄产生负面影响并使其更快腐烂。橄榄可以保存很长时间，因为它们被包装在罐子里，并储存在中性环境中，在可以保存很长时间的溶液中。
在罐子或罐子密封之前，橄榄可以安全地长期存放在阴凉干燥的地方，如架子或食品储藏室。 它们将持续很长时间，例如 1 到 2 年，因为它们的环境没有变化，并且它们没有受到任何普遍存在的强烈环境因素的影响。
一旦打开这些橄榄罐或罐头，它们就会开始腐烂得更快。 它们必须存放在冰箱中，可以保存 3 到 4 个月，并且必须在给定的期限内使用。 在冰箱中存放时，将罐头或罐子密封很重要，这样它们才能在可用状态下长时间存放。
通常这些橄榄可以浸在盐水中。 在这种情况下，重要的是不要丢弃盐水，因为它有助于通过防止微生物生长来保存橄榄。
结论
橄榄是最美味和最有用的水果之一。 它们可用于许多欧陆和正宗菜肴以及各种组合和风味。 然而，重要的是要知道橄榄可以保存多久。 未开封的橄榄罐头或罐子有很长的保质期，也就是说它们可以在开始变质之前储存一到两年。 然而，一旦打开，它们必须存放在冰箱中，并且必须在 3 到 4 个月内使用，然后才会开始腐烂并变得无法使用。 罐子或可以密封严实，盐水不应丢弃。
参考资料
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=uu51QbtMYLkC&oi=fnd&pg=PR11&dq=olives+last&ots=dyu4vWlDJB&sig=GLQaufAxYOsJxstofqRlpwm0hjE
- https://digital.csic.es/handle/10261/2453
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