你烤南瓜子多长时间（为什么）？

确切答案：10 到 15 分钟

随着万圣节的到来，南瓜的需求量猛增。 除了怪异的服装和恐怖主题之外，南瓜是万圣节最容易识别的元素之一。 然而，人们往往会扔掉水果的种子，否则它们会有很大的用处。

烤南瓜子是一种松脆且易于食用的零食。如果利用本来会被扔掉的东西的话，烘烤这些南瓜子是一种明智的方法。这些烤种子除了松脆可口外，营养价值也很高，每份含有 3 克蛋白质和约 81 卡路里热量。

你烤南瓜子多长时间？

烤南瓜子是一个非常简单的烹饪过程。 如果这个人以前储存过南瓜种子，这将变得特别容易，因为从南瓜中分离种子是一个相对费力的过程。 整个烹饪方法平均可以在半小时内完成。

首先，必须冲洗南瓜，在水果顶部切出一个尖锐的圆形切口，并用勺子从里面尽可能多地取出种子。 厨师可以冲洗和揉搓种子，以洗掉粘在种子上的果味菌株。 这一步只需要十分钟，但却是该过程中所有步骤中要求最高的。

下一步涉及在器具中煮南瓜子。 种子应留在沸水中约10分钟。 该人应在沸水中加入少许盐以增加其味道。

烘烤种子烹饪的第三步也是最后一步包括将它们烤约 5 到 20 分钟，具体取决于它们的大小和形状。 如果是小号的，应该烤5到7分钟，如果是中号的，应该烤11到13分钟左右。 如果种子的形状很大，则需要烘烤 16 至 20 分钟。

为什么你需要烤南瓜子这么久？

未煮熟的南瓜子又硬又硬。 如果生吃，它们会导致 消化不良 和其他健康问题。 为了安全食用和食用，它们需要适当烹饪，使其更柔软和易于消化。

在烤箱中烘烤南瓜子之前将其煮沸具有特殊意义。 当种子在烘烤前煮沸时，有助于把种子的内部煮得很好。 这有助于零食在食用时为客人提供完美的松脆体验。

虽然南瓜子营养丰富，但它们也含有大量的植酸。 这种植酸可防止铁等矿物质吸收到体内。 煮沸种子有助于去除这种潜在有害的植酸。

在烤箱中烘烤南瓜子也需要特别注意。 厨师需要把种子扔在中间，以确保南瓜子的两面都同样煮熟并变成褐色。 折腾还可以确保种子很好地涂上油和其他调味料。 南瓜子必须在 400 华氏度的温度下烘烤至金黄色。

结论

当人们不想吃大餐时，南瓜子是一道很棒的菜。 这是作为小吃的完美便餐。 它可以轻松轻松地烹饪，半小时内即可食用。

将南瓜籽从水果中分离出来大约需要 10 分钟，但如果你之前储存了万圣节派对的种子，那就很容易了。 接下来是用少量盐将这些种子煮沸 10 分钟，然后在烤箱中烤 5 到 20 分钟，具体取决于它们的大小。

参考资料

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11947-017-1978-0
2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF01192866