确切答案:5 到 10 分钟
煮小龙虾是一种非常受欢迎且简单的海鲜食谱。 它特别适合在沿海地区的夏季消费。 小龙虾也被称为小龙虾和小龙虾。
小龙虾除了是一种美味的食物外,还是一种丰富的海鲜营养来源。 这种食物含有大量的脂肪和碳水化合物,每份提供 626 卡路里的热量。 它含有 42 克蛋白质、57 毫克维生素 C 和相当数量的维生素 A。
烹饪小龙虾会像任何典型的海鲜一样变得混乱。这样做时需要采取冷静而直接的方法。
你煮小龙虾多长时间?
煮沸过程中的步骤 | 烹饪时间表 |
清洗小龙虾 | 5 到 10 分钟 |
烧水 | 15 到 20 分钟 |
煮小龙虾 | 10 到 14 分钟 |
浸泡小龙虾 | 15 到 20 分钟 |
沸腾的小龙虾可以在 4 个清脆的步骤内完成。 这些包括清洗小龙虾,将水煮沸,将小龙虾煮沸,然后将它们浸泡在开水中。 为了准备小龙虾面,厨师可以煮土豆等蔬菜, 蘑菇,和甜菜根放在单独的器具中。
要开始烹饪,必须从清洗小龙虾开始。 清洗小龙虾有助于去除海鲜可能拥有的所有泥土和污垢,并且在此过程中可以借助诸如小龙虾清洗机之类的设备。 这一步只需要 5 到 10 分钟,但对于清洁它非常重要。
下一步,厨师必须 烧水 在两个不同的罐子里。 一锅煮小龙虾,一锅泡小龙虾,待凉 疖 一次。 水煮沸后,应将燃烧器关闭一次,再次煮沸。 此步骤可能需要 15 到 20 分钟。
煮海鲜是烹制小龙虾的主要步骤。 锅中的水煮沸后,应让海鲜再煮三分钟。 此步骤可能需要大约 10 到 14 分钟。 同时,应将另一个锅中的水从燃烧器中取出并冷却。
接下来就是将煮好的小龙虾放入开水中浸泡。小龙虾会沉入热水中。小龙虾要这样泡15到20分钟。
为什么要煮小龙虾这么久?
小龙虾可以在准备好的一个小时内准备好食用。 在烹制小龙虾的过程中,每一步都必须妥当。 其中每一个都有其独特的意义,如果没有很好地遵循它们,它们可能不会拥有与他们所期望的相同的味道。
大海是小龙虾的自然栖息地。 当这些动物被运送到家中时,它们可能仍然有很多泥土和泥土。 因此,要让小龙虾摆脱所有这些不需要的元素,全神贯注地清洁它们是唯一的出路。 这使得它可以安全地在烹饪中进一步使用。
正确煮小龙虾有助于使其准备好并安全食用。 煮沸会杀死生物体内可能存在的所有有害微生物,使其适合食用。 当小龙虾准备好时,它会变成鲜红色并漂浮在水面上。
浸泡小龙虾有助于将辣味吸收到食物中。 当这些小龙虾开始沉入热水中时,就表明它们已经吸收了香料。 此外,锅中较凉的水使小龙虾充满汁液,使其变得沉重。
结论
小龙虾是野餐和其他聚会场合的理想菜肴。 这可能需要集体努力和大量时间,这使它成为适合这个场合的好菜。 但是,如果一个人时间不够用,他们总是可以选择杂货店里的冷冻小龙虾。
煮小龙虾大约需要一个小时。 先清洗10分钟,然后两锅水煮20分钟,一锅小龙虾煮15分钟,再用第二锅温水泡。