西兰花能吃多久——（为什么）？

确切答案：3-5 天

西兰花是世界许多地方常见的蔬菜。 西兰花植物的绿色开花头是可食用的。 它具有独特的味道，可以添加到任何一餐中或作为主餐食用。

它可以生吃、蒸、煮或烤。 西兰花对人体非常有益，因为它提供了大量的营养物质，包括维生素 C、维生素 K 和锰。

西兰花在意大利的一些地区已经种植了两千多年。 它类似于花椰菜，可以与羽衣甘蓝、卷心菜、花椰菜和萝卜归为同一类蔬菜。 西兰花在 1920 年代由意大利移民引入美国。

西兰花能放多久

像任何其他蔬菜一样，西兰花极易腐烂。 西兰花保持新鲜的时间取决于它的储存方式。

室温下的保质期

从花园里新鲜采摘的西兰花可以保存 3 至 5 天，然后就会变质。 如果西兰花是从杂货店购买的，则很难判断它在货架上放置了多久。 市场上的西兰花可以保存 2 到 3 天。 因此，如果以后要使用这种蔬菜，建议将其冷藏。

在冰箱中的保质期

新鲜采摘的西兰花会在冰箱中保存大约 10 到 14 天，然后才会被浪费掉。 另一方面，在市场上购买的西兰花如果新鲜干燥，可以在冰箱中保存 7 到 10 天。 一般来说，冰箱里的西兰花可以保鲜大约 7 到 14 天。

在冰箱中的保质期

如果西兰花包装完好并存放在维护良好的冰箱中，其保质期可达 12 个月或更长时间。 从商店购买的冷冻西兰花小花的有效期约为三个月。

熟的花椰菜

煮熟的西兰花的保质期比新鲜的西兰花要短得多，无论是在室温下还是在冰箱里。 煮熟的西兰花最好早点吃。 如果适当地存放在冰箱内，煮熟的西兰花可以保存大约 5 到 7 天。 在将西兰花放入冰箱（熟或生）之前，有必要将其放入密封的容器中。 如果煮熟的西兰花正确存放在冰箱中，它可以保存 10 到 12 个月。

为什么西兰花能保存那么久？

西兰花的保质期取决于它的储存情况。 以下是决定西兰花能吃多久的变量。

一个。 将西兰花存放在冰箱或冰柜中。

如果必须将收获、煮熟或购买的西兰花储存起来以备日后食用，最好将其放入冰箱中保存更长时间。 在冰箱里，腐烂食物的细菌不会像西兰花放在室温下那样茁壮成长。

将西兰花放入冰箱主要是由打算出售西兰花并需要更长保质期的制造商完成的。

湾。 以原始形式储存西兰花。

如前所述，生西兰花比煮熟的西兰花保质期更长。 因此，最好将西兰花自然地储存在冰箱中。 在室温下储存也是如此。

生西兰花既可以从花园里新鲜采摘，也可以从杂货店购买。 煮熟的西兰花含有大量水分，可以加快腐烂过程。

C。 确保西兰花在储存前密封在塑料容器中。

储存西兰花时最好尽量减少暴露在光线和露天环境中。 细菌在空气中自由移动，如果不密封，很容易污染西兰花。 洗 塑料袋 很好，把它擦干，然后把西兰花放在里面。

d。 挑选新鲜健康的西兰花

它看起来越健康，保持清洁的机会就越长。 如果西兰花小花出现一些变色或干燥，则意味着该植物感染了某种疾病。 变色的西兰花小花比健康的西兰花小花腐烂的速度要快得多。 如果与新鲜小花放在同一个密封容器中，则会污染其余部分。

西兰花等蔬菜对人体非常有益； 大多数人不想看到它被浪费掉。 因此，每个人都应确保在需要时正确存储它们。 虽然充分储存西兰花的步骤很简单，但最好是获得少量可以一次吃掉的东西。 西兰花对人体有很多健康益处，应该每天食用。

参考资料

https://journals.ametsoc.org/view/journals/clim/13/5/1520-0442_2000_013_0951_tcatlg_2.0.co_2.xml