准确答案：2年
蛋白粉作为蛋白奶昔等消费方式而被消费，并且如今越来越流行。这些粉末是当今市场上最常见的营养补充剂。
您可以通过全球在线商店或营养品商店轻松购买蛋白粉或蛋白奶昔。 蛋白粉的保质期因加工过程中使用的成分而异。 因此，在本文中，我们将介绍蛋白粉的保质期和原因。
蛋白质粉能持续多长时间？
| 蛋白粉型 | 寿命 |
| 酪蛋白 | 2 年 |
| 乳清 | 18个月 |
| 黄豆 | 2 年 |
如前所述，蛋白粉的保质期受到加工过程中使用的成分的影响。蛋白粉有三种形式：酪蛋白、乳清蛋白和大豆蛋白。上述每种蛋白粉产品都有不同的保质期。
通常，大多数蛋白粉的保质期约为两年。一旦这些年过去，蛋白粉就不能安全食用了。这些粉末带有最佳截止日期或失效日期，以帮助跟踪失效日期。
饮用或食用过期的蛋白粉或奶昔相当于食用了脱掉的牛奶。 通常，过期的蛋白粉增肌能力会变得不活跃； 因此，强烈建议避免食用。
为什么蛋白粉保质期长？
除了干扰蛋白粉保质期的成分外，储存方法对于延长其保质期至关重要。 为了延长蛋白粉的保质期，建议在使用后密封容器。
这意味着您应该避免长时间打开盒子。 长时间保持盒子会增加水分含量，这将有利于微生物的生长。
你应该避免将粉末长时间暴露在高温、潮湿、阳光直射和氧气中，因为这些都是有利于微生物生长的方面。 但是，您应该将粉末储存在凉爽、干燥和黑暗的环境中。
这样的环境将防止粉末吸收水分或被阳光直射加热，从而防止微生物的生长。
如何辨别变质的蛋白粉？
确定变质的蛋白粉或奶昔很简单。当大豆、牛奶或鸡蛋蛋白粉变酸时，会产生难闻的气味。然而，当没有水分时，蛋白粉就不会发出霉味。
此时，您可以考虑用手指品尝一小块样品并评估味道的差异。变质后，蛋白粉内会形成湿块。当湿气进入容器时就会发生这种情况。
在这种情况下，据说这种粉末不能安全食用，强烈建议将其丢弃。
结论
在健美方面，蛋白粉是必不可少的； 但是，食用变质的蛋白粉或奶昔可能对您的健康有害。 因此，您应始终检查到期日期或 此日期前最佳 在考虑使用粉末之前。 此外，适当储存粉末对于延长其保质期至关重要。
参考资料
https://lait.dairy-journal.org/articles/lait/pdf/2002/04/13.pdf
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