准确答案：30 分钟
鸡大腿是鸟腿的一部分，位于胃下方。 卵生体的这一部分被称为“黑肉”，因为这种肉具有高胆固醇和强烈的色调。 由于卵生动物更多地利用小腿而不是胸部，这使得大腿肉变得僵硬。
鸡大腿胆固醇过多。 选择最适合您菜肴的部分。 带骨带皮鸡肉成本较低，鸡皮可以为您的均衡饮食提供更少的脂肪。
烤鸡腿需要多长时间？
| 鸡的种类 | 时间长度 |
| 去骨去皮的大腿 | 15-20分钟 |
| 带骨大腿 | 25-30分钟 |
| 鸡翅 | 30-45分钟 |
鸡腿肉要预热400度烤至表皮焦黄，鸡腿肉最厚处165度烤约35-40分钟。 变量将是持续时间根据鸡的大小。 在烤大腿之前，放一个大的烤皮箔，然后把它放在上面。
在持续检查的情况下开始烘烤接下来的 30 分钟。 当内部温度达到 74 摄氏度时，鸡肉就完全煮熟了。 标记鸡大腿，在肉最厚的部分使用温度计。
如果您将温度超过 400 华氏度，根据工件的大小计算，它几乎不会消耗 22-25 分钟。 在 350F 时，烘烤 5 磅重的鸡腿需要 25-30 分钟。 一只 6 磅重的鸡可以烤一个半小时，具体取决于块的大小。 它将在400度完成。
大多数情况下，一只鸡可以重达 1-2 公斤。 在 1C 的温度下，一块 200 公斤的食物只需一个小时即可完美烘烤。 鸡肉需要长达 1 小时 30 分钟。
烘烤时，您必须记住一件事，即选择要烘烤的完美大腿。 在烘烤过程中，将温度提高到425度更容易。 这将只消耗 18 分钟来烹饪。 要做出完美的烘焙，一个人只需要保持温度。 正是这一切，让鸡肉的东西在半小时内就烤好了。
为什么烤鸡腿需要这么长时间？
由于脂肪含量和密度非常高，大多数黑肉，如鸡腿或鸡腿需要更长的时间来烹饪。 在 20F 的温度下烘烤无骨大腿自然需要 30-350 分钟。 这个烘烤时间也取决于大腿的大小。
额外的 15 分钟是必须的，以方便骨切。 整只鸡应在 180F 的温度下烘烤。 鸡腿、鸡翅、腿和鸡胸需要在 165F 的温度下煮熟。
一个完美的鸡腿，你只需要在烤箱里加热。 烤箱中去骨去皮鸡腿的最佳温度最好在 400F 到 450F 之间。 选择带骨鸡也比无骨鸡重。
这需要很长时间才能正确烘烤。 由于皮肤含有大部分不饱和脂肪，因此它们在皮肤上的热量也更高。 大多数情况下，由于一些错误，鸡腿并没有完全煮熟。
烤好的鸡腿的其他事情是用肉块完美地腌制肉块，保持温度也是至关重要的部分。 由于味道的完美结果，鸡肉的烘烤需要时间。 用完美的腌料在绝对温度下烘烤鸡肉会给鸡肉带来很棒的味道。
结论
如果你要完美地烤鸡腿，那么你必须知道温度和腌制的完美方法。 腌制后，您必须将鸡肉放置 5-10 分钟，让肉吸收味道。 在大约 425 度的温度下烘烤它会给你一个完美的味道。
必须避免大腿块过度烹饪或烘烤过度。 过度烹饪可能会减少脂肪和蛋白质的数量。 在你的饮食中吃鸡腿是非常有营养的。 但是，必须小心烘烤它的过程，应该在 30 分钟内烘烤。
参考资料
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740580213
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0570178313000262
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