烤肉丸多长时间（为什么）？

确切答案：15 到 25 分钟

肉丸是由碎肉、碎洋葱、鸡蛋、调味料、黄油和面包屑制成的美味圆形咸味食品。 它们被卷成一个小球状结构，并通过烘烤、煎炸、蒸煮或酱炖来烹饪。 有时不吃肉的人也会用蔬菜或鱼丸来做同样的事情。

烤肉丸要多长时间？

烤箱烤肉丸被认为是最容易烹饪的。 人们可以批量烹饪它们，以确保它们在整个过程中均匀烹饪。 他们必须确保所有的肉丸都以同样的方式烹饪。 不用弯腰翻炒肉丸也很方便。 因为当他们在烤箱里烘烤时，人们可以处理这顿饭的其他元素。

从一个简单的肉丸中获得确切的质地和味道可能很困难，但仅供参考，这非常容易。 干肉丸是过去的美味，而自制的玛丽娜酱简直就像疯了一样。 没有什么比用自己的双手滚动肉丸更高潮的了，没有什么比把它们放到烤箱里煮熟和烤面包更简单的了，而唯一的重点是创造一种美味和天然的酱汁来补充它。 目的就在这里。

最优质的肉丸柔软嫩滑，烤或烤，然后在热烤箱中油炸以密封所有汁液。将其在丰盛的酱汁中炖几分钟确保它们吸收所有这些美味的味道。 这是一个简单的晚餐食谱，会受到家人的欢迎。

要制作美味的肉丸，请将烤箱从 400°F 预热到 410°F。 准备大的饼干硅胶或带有烹饪喷雾的基本片。 将所有原料（大蒜、洋葱、鸡蛋、盐和胡椒、欧芹、面包屑、奶酪和番茄酱）放入一个大搅拌碗中混合。 然后加入碎肉（牛肉、猪肉、鸡肉）并轻轻揉捏直至混合。 不要过度揉捏。

接下来，将混合物制成 1 英寸的球，然后将它们放在准备好的饼干片上。 最后，在预热的烤箱中烘烤 20 到 25 分钟，或者直到肉丸变成褐色并煮熟。

为什么烤肉丸要花那么长时间？

烤肉丸 在 410°F 的预热烤箱中烘烤至少 20 分钟，或直到它完全煮熟。 然后在最后 2 分钟的高温下烤制，让它们做得很好。 对于完美烤制的肉丸，将它们全部铺开或排列在烤盘上，注意不要过度拥挤。 人们可能想避免蒸汽。 肉丸在抹了油的烤盘上烤 20 到 25 分钟，或者在 400°F 烤 20 到 25 分钟。

用瘦肉做的肉丸子烤的时候一定要小心。 肉丸煮熟后看起来很美味，外面煮熟并提供硬皮外观，并且在即时读数温度计上它们在中间记录了165°F。

在非常高的温度下在烤箱中褐变比油炸更灵活。 如果有人批量制作肉丸，它比煎锅灼热更快更容易。 在烤盘上的框架上烘烤可确保烹饪均匀，使用烤箱的对流设置将产生完美的棕色表面。

结论

肉丸包括来自各国美食和制作时间的传统食材。

在意大利，帕尔马干酪和意大利熏火腿奶酪是一种特殊的奶酪，而在中东国家，肉丸被称为 kofta，这道菜含有洋葱和香料，如 肉桂、小茴香、肉豆蔻粉和香菜。瑞典肉丸富含洋葱、五香粉和少量丁香的味道，由猪肉和牛肉混合制成，配上白色奶油酱或棕色酱，撒上大量新鲜莳萝。

因此，不同的国家都有自己的肉丸美食。

参考资料

1. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.14482
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666385700384