ما هي مدة بقاء الليمون الحامض - (ولماذا)؟

الإجابة المطابقة: 1-2 أسابيع

من الناحية المثالية ، الجير هو نوع من الفاكهة ذات لون أخضر وتحتوي بشكل طبيعي على عصير حمضي. الليمون الحامض له طعم حامض وغني بفيتامين سي ، ويستخدم في الأطعمة والمشروبات المنكهة.

تستغرق الأشجار التي تنتج الجير فترة تصل إلى عام واحد حتى يصبح الجير جاهزًا للاستهلاك.

لا تعتبر الليمون غنية بفيتامين C فحسب ، بل تحتوي أيضًا على مغذيات ومضادات أكسدة أخرى مفيدة في الوقاية من السرطان.

تساعد العناصر الغذائية المتوفرة في الليمون في الحصول على بشرة صحية ، وتقوية المناعة ، وتقليل مشاكل القلب ، ومنع حصوات الكلى.

ما هي مدة بقاء الليمون الحامض؟

يوجد أدناه توضيح بسيط لطول مدة تخزين الليمون والوقت والمكان الذي يمكن تخزينه فيه دون أن يفسد.

في درجة حرارة الغرفة ، حيث يتم تخزين الليمون الحامض في المخزن ، فإنه يستمر لمدة تصل إلى أسبوع إلى أسبوعين.

سيكون هذا ممكنًا إذا قام أحد بإزالة الليمون من الأكياس البلاستيكية فور شرائها من السوبر ماركت.

سيمنع ذلك الرطوبة من الأكياس البلاستيكية من الوصول إلى الجير وإفسادها. ومن ثم ، يجب حفظ الجير في سلة فواكه ووضعه في المخزن.

أيضًا ، لجعل الجير يدوم لفترة أطول ، على عكس عندما تقوم بتخزينه في مخزن ، يمكن للمرء تخزينه في الثلاجة.

ومع ذلك؛ في حالة التبريد ، يجب حفظ الجير في أكياس بلاستيكية تمت إزالة الهواء فيها تمامًا لجعل الكلس يدوم لفترة أطول.

أخيرًا ، سيستغرق الليمون الحامض أطول فترة من الوقت عندما يتم حفظه في المجمد.

ستستمر لمدة تصل إلى 3-4 أشهر عند تخزينها في الفريزر دون أن تتلف. في هذه الحالة ، يتم تعبئتها أيضًا في أكياس الفريزر الخالية من الرطوبة.

لماذا تدوم الليمون لفترة طويلة؟

بادئ ذي بدء ، يتم تخزين الليمون الحامض في المنضدة أو في المخزن لمدة أسبوع إلى أسبوعين دون أن يفسد.

نادرًا ما يمكنهم تجاوز هذه الفترة الزمنية لأنهم لا يتعرضون للرطوبة التي تقصر من مدة صلاحيتها.

بمجرد دخول الرطوبة المحيطة بهم ، هذا هو السبب في أنها تفسد وليست صالحة للاستهلاك البشري.

طريقة أخرى لتخزين الجير هي عن طريق تغليفها جيدًا وحفظها في الثلاجة.

يمكن أن يستمر تخزين الليمون الحامض في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-6 أسابيع. يمكن أيضًا تمديد هذه المرة دون أن يفسد الليمون الحامض.

تُحفظ الليمون الحامضة المُخزنة في الثلاجة في كيس مُجمد خالٍ من الرطوبة ، مما يجعلها تتمتع بعمر افتراضي أطول. ومن ثم فإن الجير المخزن في الثلاجة سوف يستمر لفترة أطول لأنه خالي من الرطوبة.

أخيرًا ، فإن تخزين الليمون الحامض في الفريزر يجعله يدوم لأطول فترة زمنية.

تدوم مدة تخزين الجير المخزن في المجمد ككل لمدة تصل إلى 3-4 أشهر وهي أطول فترة تخزين بين طرق التخزين الثلاث.

يتم تخزين الليمون أيضًا في أكياس التجميد الخالية من الرطوبة. يتم عصر أكياس الفريزر لإخراج كل الهواء قبل تعبئة الجير وإغلاقه لاحقًا بإحكام. هذا سيجعل الليمون الحامض يدوم لفترة أطول من الوقت.