Jak dlouho vydrží šalotka (a proč)?

Přesná odpověď: Do 1 měsíce

Šalotka může zůstat čerstvá asi měsíc, pokud je skladována při chladné teplotě. Lidé mohou šalotku skladovat v lednici, aby vydržela velmi dlouho. Nízká teplota by zabránila zkažení šalotek. Existuje mnoho způsobů, jak lidé mohou šalotku skladovat, aby vydržela dlouhou dobu.

Šalotka by měla být skladována na tmavém místě, aby se nezkazila dříve než 1 měsíc. Někteří lidé se mohou rozhodnout šalotku před uložením nakrájet. To neumožní, aby šalotka vydržela déle než 15 až 20 dní. Lidé se také mohou rozhodnout skladovat šalotku v lednici, ale před použitím v jídle musí šalotku rozmrazit.

Šalotka v lednici vydrží asi 8 až 10 měsíců. Šalotky začnou vykazovat příznaky zkažení, když už nejsou vhodné k použití. Šalotka by změnila svou strukturu a vůni, když by se měla zhoršit. Každý může skladovat šalotku pomocí správných technik skladování potravin, aby se zabránilo růstu bakterií.

Jak dlouho vydrží šalotka?

Existují některé specifické metody nebo techniky, které mohou lidé použít k ukládání šalotek. Existují určité rozdíly, které lidé mohou vidět mezi šalotkou a cibulí. Oba jsou docela příbuzné, ale ne podobné. Šalotka vydrží při pokojové teplotě asi 20 až 30 dní. Šalotky jsou poměrně malé a lze je skladovat ve velmi malé nádobě.

Osoba by se měla snažit uchovávat šalotky ve vzduchotěsných nádobách, protože vlhkost může zhoršit kvalitu šalotky. Osoba by si měla vybrat suché a tmavé místo, protože světlo může proces kažení značně urychlit. Nikdo by neměl držet šalotky otočené přímo ke slunečnímu světlu. Sluneční paprsky mohou ovlivnit nebo zhoršit kvalitu šalotky.

Šalotka se také může zkazit, pokud je skladována s jinou zkaženou zeleninou. Protože bakterie uvnitř zkažené zeleniny by se přenesly na šalotku. Někdy šalotka vydrží v lednici i déle než 6 měsíců. Šalotka by v letních měsících při pokojové teplotě nevydržela déle než pár dní.

Lidé mohou vidět, že šalotka vydrží v lednici déle než 8 měsíců. Lidé by neměli očekávat, že vařená šalotka vydrží déle než 4 až 7 dní. Skladovat šalotku v nakrájené i nakrájené podobě zvládne každý.

Pokud chce někdo skladovat šalotky v nakrájené formě, měl by k uskladnění nakrájené nebo nakrájené šalotky použít sáčky nebo nádoby na skladování zeleniny. Lidé mohou šalotku do nich uložit i do plastových krabic. Použití plastových nádob by bylo bezpečné, aby se zabránilo jakýmkoli chemickým reakcím. 

Nakrájená a nakrájená šalotka by nešla déle než 10 až 14 dní. Vzhledem k tomu, že vnější obal šalotek hraje zásadní roli při jejich ochraně před zkažením. Pokud někdo chce uchovat šalotku déle než 10 až 15 dní, tak se snažte ji nekrájet ani nekrájet.

Proč šalotka vydrží tak dlouho?

Šalotky vydrží extrémně dlouho, pokud jsou skladovány na chladném a suchém místě bez tepla. Lidé by se měli vyvarovat přidávání dalších přísad do šalotek, protože to může narušit jejich kvalitu. Pokud by se šalotka pokazila, začala by vytékat tekutina. Textura šalotky by se stala velmi měkkou, když by se měla zkazit.

Na šalotce by se začaly vyvíjet tmavé skvrny a další známky, pokud by se měly zkazit. Pokud někdo zpozoruje nepříjemný zápach vycházející ze šalotek, pak vypršely. Prošlá šalotka může způsobit otravu jídlem a další příznaky, jako je průjem a zvracení. Někteří lidé mohou po konzumaci šalotky trpět závažným onemocněním z potravin.

Nikdo by neměl skladovat šalotky s ovocem a zeleninou tvořící ethylen. Ovoce jako např banány může způsobit, že se šalotka zkazí rychleji, protože by produkovala etylen, který by způsobil zrání šalotek během několika hodin. Jakmile šalotka rychle dozraje, nezůstane čerstvá déle než 2 až 5 dní.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Šalotka vydrží snadno déle než 1 měsíc, pokud je skladována v mrazáku. Šalotka vydrží v lednici asi 6 až 10 měsíců. Lidé mohou šalotku také skladovat přibližně 10 až 15 dní při pokojové teplotě.

Pokud jsou šalotky skladovány v místnosti, kde jsou přítomny klimatizace. Pak by chladná teplota umožnila, aby šalotka zůstala čerstvá několik týdnů.

Reference

1. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/138/5/885/4670132
2. https://www.actahort.org/books/958/958_12.htm