Genaue Antwort: Zwei Stunden bei Raumtemperatur (ungefähr)
Eier reproduzieren die Art grundsätzlich. Verschiedene Anthropoden, Wirbeltiere und Mollusken legen Eier, jedoch nicht alle. Die weit verbreiteten Speiseeier sind die Eier, die von Hühnern gelegt werden. Die anderen Vögel, deren Eier essbar sind, sind Enten, Truthähne, Gänse, Wachteln, Fasane und Strauße.
Eier bestehen aus Schale und Schalenbestandteilen, dem Eiweiß und dem Eigelb. Die Schale und die Zusammensetzung ihrer Substituenten beträgt 10 Prozent, das Eiweiß 60 Prozent und das Eigelb 30 Prozent.
Das Ei ist eine reiche Proteinquelle und auch Vitamine außer Vitamin C. Es enthält auch essentielle Mineralien wie Zink, Phosphor usw. Drei Eier pro Tag gelten als sicher und gesund. Ein Ei enthält alle wichtigen Fette, Proteine, Mineralien und Vitamine für eine gute Gesundheit.
Wie lange sitzen Eier?
Ein Ei kann etwa zwei Stunden bei Raumtemperatur liegen und danach ruht es aus. An Orten mit Temperaturen über oder gleich 90 Grad sitzen die Eier in einer Stunde. Eier gehören zu einer ausgewogenen Ernährung und werden täglich von vielen Menschen verzehrt. Es ist jedoch wichtig, die Eier richtig zu lagern, sonst verfaulen sie.
Die Zeit, in der Eier ruhen, hängt von ihrem Zustand ab, so wie ein hart gekochtes Ei in nur zwei Stunden ruht, während ein gekochtes Ei bei Raumtemperatur mehr als XNUMX Stunden ruhen kann. Ein Gericht aus Eiern oder einfachen Eiern muss ordnungsgemäß gelagert werden, um eine Kontamination zu vermeiden.
Eier werden gekühlt, um eine Kontamination zu vermeiden und zu verhindern, dass sie verrotten. Frische Eier können, wenn sie nicht gekühlt werden, länger bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Aber wenn sie einmal gekühlt werden, dann setzen sie sich schneller bei Raumtemperatur ab. Frische Eier bleiben etwa einen Monat essbar, wenn sie nicht aus dem Kühlregal gekauft werden.
| Wie lange kann | Zeit bei Zimmertemperatur | Zeit im Kühlschrank |
| ein frisches Ei aussetzen | Über 21 Tage | um 45 Tage |
| ein gekochtes Ei aussitzen | fast 2 Stunden | etwa drei bis vier Tage |
| ein gekochtes Ei aussetzen | nicht mehr als 2 Stunden | fast eine Woche |
Warum sitzen Eier so lange aus?
Die Qualität von Eiern verschlechtert sich, wenn sich Eiweiß und Eigelb während der Lagerung verändern. Die verschiedenen Faktoren, die die Ruhezeit für Eier beeinflussen, sind Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lagerzeit usw.
Der Grund, warum Eier draußen bleiben, ist der Generation Bakterien auf ihnen, die sie zum Verzehr ungeeignet machen. Ein gekühltes Ei bei Zimmertemperatur beginnt nach zwei Stunden zu schwitzen. Durch die Schweißbildung beginnen die Bakterien auf der Eizelle zu wachsen. Durch das Bakterienwachstum werden die Eier verunreinigt, sodass sie nicht mehr zum Verzehr geeignet sind.
Wollen Sie die Frische eines Eis testen, genügt ein Glas Wasser. Ein Glas Wasser kann die Qualität der Eier bestimmen. Tauchen Sie das Ei, dessen Qualität Sie überprüfen möchten, in ein Glas Wasser. Nachdem das Ei in die Wasserschale gelegt wurde, sind drei Beobachtungen möglich.
Das erste ist, dass sich das Ei unten auf der Seite absetzt. In diesem Fall ist das Ei frisch. Die zweite ist, wenn sich das Ei auf dem Kopf stehend auf dem Boden absetzt. Die folgende Beobachtung zeigt, dass das Ei noch gut zu essen ist, aber bald fertig sein sollte. Wenn das Ei schwimmt, zeigt es an, dass das Ei nicht frisch und ungenießbar ist.
Das folgende Experiment sagt uns etwas über die Frische des Eies. Es zeigt, wie porös die Eierschalen sind, und je poröser die Eier sind, desto ungesünder und ungenießbarer sind sie. Wenn Eier stärker eindringen, schwimmt das Ei im Wasser. Andere setzen sich ab, wenn sie weniger porös sind, was darauf hinweist, dass sie gut zu essen sind.
Zusammenfassung
Eier fallen unter Bodybuilding-Lebensmittel und sind eine reichhaltige Quelle für viele wesentliche Elemente einer ausgewogenen Ernährung. Die Eier sind ungefähr drei bis vier Wochen lang gut zu verwenden, und bei richtiger Lagerung erhöht sich die Dauer auf 5 Wochen. Der Verzehr eines abgelaufenen Eis ist jedoch kein Grund zur Sorge, es sei denn, es ist nicht kontaminiert.
Ein mit Bakterien kontaminiertes Ei wie z Salmonellen können verschiedene gesundheitliche Beeinträchtigungen hervorrufen. Salmonellen befallen den Verdauungstrakt des Verbrauchers. Nicht nur Eier, sondern auch der Verzehr anderer verdorbener Lebensmittel muss vermieden werden, da sie gesundheitliche Probleme verursachen können.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224401000486
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119398888
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