Respuesta exacta: 12 minutos
Las personas que cocinan con regularidad seguramente conocerán los conceptos básicos para hacer una comida rápida, pero nutritiva y saludable. Todo lo que uno necesita saber sobre la cocina es elegir los ingredientes correctos, el método de cocción correcto, el tiempo, los condimentos y los aromas. Incluso si uno sabe todo acerca de la cocina, nunca estará de más conocer algunos consejos más que pueden ayudar a acelerar la cocción y hacerla más sabrosa.
Hay cientos de cocinas en todo el mundo, y hay ciertos ingredientes que se utilizan en todo el mundo. Preparar una comida saludable puede ser muy fácil si se obtienen los ingredientes con la cantidad adecuada de nutrientes esenciales. Los huevos, son uno de ellos.
Hay muchas formas de cocinar huevos y hervirlos es una de ellas. Normalmente, se tarda entre 10 y 12 minutos en hervirlos.
¿Cuánto tiempo se tarda en hervir un huevo?
| Tamaño | Horario |
| Pequeño | 7 minutos |
| Medio | 9 minutos |
| Grande | 10 minutos |
| Extra grande | 12 minutos |
Considerado como uno de los "superalimentos" más fáciles de preparar, los huevos están repletos de una cantidad esencial de nutrientes. Los nutrientes son muy raros en los planes de dieta modernos porque las comidas rápidas están muy de moda en este momento. Los huevos son prácticamente uno de los alimentos más nutritivos y contienen vitamina A, B5, B12, B2, D, E, K y B6. También contienen calcio, zinc. folato, fósforo y selenio. También tienen calorías, proteínas e incluso una buena cantidad de grasas saludables.
Los huevos de pastoreo y enriquecidos con omega-3 son aún mejores, ya que tienen altos niveles de grasas omega-3 y vitamina A, E. Contienen todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita y son uno de los mejores alimentos para comer si uno quiere mantener el estómago lleno durante mucho tiempo. Aunque son altos en colesterol, no afectan los niveles de colesterol en la sangre. Tienen colina, que es uno de los nutrientes más raros que mucha gente ni siquiera sabe que existe.
Ayudan a construir las membranas celulares y los huevos también son muy útiles para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Los huevos están llenos de proteínas y vitaminas que incluso ayudan a mantener la salud de los ojos. Comer alrededor de 3 huevos por día se considera perfectamente saludable. Hay varias formas de cocinar los huevos y se considera que hervir los huevos es el método más saludable.
¿Por qué se tarda tanto en hervir un huevo?
Aunque solo se necesitan entre 4 y 5 minutos para cocinar los huevos, los huevos deben hervirse por completo durante al menos 10 a 12 minutos para que estén completamente cocidos. El tiempo de ebullición de los huevos puede depender del tamaño de los huevos, con o sin cáscara, e incluso del recipiente utilizado para hervir los huevos. Los huevos pueden ser hervidos suaves sin cáscara y duros con cáscara, e incluso huevos cocidos a fuego medio.
Se tarda unos 3 minutos en hervir un huevo de tamaño mediano, 4 minutos para uno grande y 5 minutos para uno extra grande. Para cocinar los huevos a temperatura media, se tarda unos 4 minutos en cocinar uno mediano, 5 minutos para un huevo grande y 6 minutos para hervir uno extra grande. muy duro hervir huevos, se tarda unos 7 minutos en hervir uno mediano, 8 minutos para hervir uno grande y 9 minutos para uno extra grande.
En promedio, cada huevo debe hervirse durante al menos 7 a 12 minutos para que esté completamente cocido. Es mejor hervir los huevos en agua y ponerles un poco de sal. Cuando los huevos estén perfectamente cocidos, la yema central estará opaca y de color amarillo. Aunque, si los huevos están demasiado cocidos, las yemas serán de color verde grisáceo.
Conclusión
Primero, coloque algunos huevos en el fondo de una cacerola, preferiblemente en sartenes grandes o medianas. Después de eso, llene la sartén con al menos 2 pulgadas de agua. Coloque la sartén a temperatura alta y hiérvala. Luego retira la cacerola del fuego después de dejar hervir el agua. Saque los huevos y colóquelos en un baño de hielo o en un recipiente lleno de agua fría. Deje que los huevos se enfríen y retire las cáscaras.
Muchas recetas se pueden hacer realmente sabrosas con huevos cocidos. Los huevos se pueden comer como desayuno, almuerzo y cena. También se pueden tomar como snack y son fáciles de llevar.
Referencias
- https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20013062994
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2008.00776.x
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