samantha nicoleRespuesta exacta: 5-10 minutos
Cuando se trata de cocinar, el secreto de una comida sabrosa es cocinarla durante el tiempo adecuado. Lo mismo se aplica a los huevos también. Especialmente cuando hablamos de huevos duros, debemos saber la duración correcta durante la cual se debe hervir el huevo.
Todos estarán de acuerdo en que los huevos duros son un excelente artículo para tener a mano, ya que se pueden usar de muchas maneras diferentes. No sólo son sabrosos por sí solos, sino que también son excelentes en otros platos como sándwiches y ensaladas.
La clave para obtener huevos duros sobresalientes es evitar cocinarlos demasiado, lo que puede dar como resultado un anillo gris alrededor de la yema, y también puede notar una textura gomosa.
¿Cuánto tiempo para hervir un huevo?
| Tipo de ebullición | Duración de tiempo |
| hervir suave | 4 5-Minutos |
| hervir duro | 10 Minutos |
Los huevos cocidos, especialmente para los vegetarianos, son una manera rápida y fácil de aumentar el volumen de cualquier comida, pero muchas personas todavía tienen dificultades para preparar el huevo cocido ideal. ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir un huevo? La respuesta corta es que hervir suavemente un huevo grande, que es excelente para mojar los soldados de pan, toma de cuatro a cinco minutos.
El tiempo de cocción de los huevos, por otro lado, está determinado por una variedad de factores, incluida la preferencia personal, si los huevos están refrigerados, su tamaño e incluso el tipo de sartén utilizada. Hay diferentes formas, consejos y duración sugerida para diferentes tipos de huevos cocidos.
A algunas personas les gustan los huevos medio cocidos, a otras les gustan los suaves, mientras que otras prefieren los huevos duros. No importa qué tipo de huevos duros prefiera, solo necesita saber la duración correcta para hervirlos y podrá comer deliciosos huevos duros. Anteriormente, la gente solía tener miedo de comer huevos debido al colesterol que se encuentra en las yemas.
Pero, ya no es el caso. Los huevos no solo elevan el colesterol beneficioso que nuestros cuerpos requieren, sino que las últimas normas dietéticas federales ya no desaconsejan el colesterol dietético. Esto fue algo que hizo que las personas limitaran los huevos en primer lugar.
Cuando se trata de hervir huevos, el problema más común es que se cocinan demasiado fácilmente, lo que da como resultado un color verde oscuro alrededor de la yema y un sabor sulfúrico. Si no quieres que esto le suceda a tus huevos cocidos, solo necesitas cocinarlos en el momento adecuado.
¿Por qué hervir un huevo durante tanto tiempo?
A cada uno le gusta que las cosas sucedan a su manera y cuando se trata de comida, todos preferimos nuestros gustos y preferencias por encima de todo. Bueno, esta es la razón principal por la que es importante hervir los huevos durante el tiempo adecuado.
A la hora de hervir huevos, el tiempo ideal de cocción depende de tus preferencias y del propósito para el que los vayas a utilizar. Un huevo duro, por ejemplo, es ideal como refrigerio para llevar o en ensalada de huevo.
Un huevo cocido con una yema blanda y mermelada, por otro lado, es una excelente manera de coronar una tostada, una ensalada crujiente o un plato de ramen hecho a mano. Comience llenando una cacerola grande con suficiente agua para cubrir completamente los huevos, independientemente del resultado deseado.
Puedes hervir tantos huevos como quieras siempre y cuando cada uno esté completamente sumergido en agua mientras se cocina. Lleve el agua a ebullición completa, luego reduzca el fuego para mantener un fuego lento suave. Coloque los huevos con cuidado en el agua y suba el fuego para que el agua vuelva a hervir lentamente.
Es importante hervir los huevos durante el tiempo correcto porque lo único que determina el tipo de huevo cocido que obtendrá es el tiempo de ebullición. Por ejemplo, si te gustan los huevos duros pero los hierves solo durante cinco minutos, obtendrás un huevo medio cocido que probablemente no te va a gustar.
Conclusión
Los huevos cocidos son una necesidad deliciosa y nutritiva para tener a mano, pero el tiempo que lleva cocinarlos varía según el resultado deseado. Hervir los huevos grandes durante unos 7 minutos para obtener una yema tierna.
Cocínelos hasta por 13 minutos para obtener un hervido típico. Tenga en cuenta que los huevos más pequeños se cocinan más rápido y que a mayor altura, debido a las variaciones en la presión del aire, es posible que deba cocinarlos por más tiempo.
Puede lograr el mismo resultado horneando, al vapor o cocinando a presión huevos enteros si hervirlos no es su método favorito de cocción. Entonces, si eres un fanático del huevo hervido pero no sabías por cuánto tiempo hervirlo, ahora lo sabes.
Referencias
- https://www.researchgate.net/profile/Chris-Fellows/publication/266407610_First_Learn_to_Boil_an_Egg_Towards_a_Pragmaticist_Vision_of_the_Physical_Sciences/links/54b467ca0cf26833efd024db/First-Learn-to-Boil-an-Egg-Towards-a-Pragmaticist-Vision-of-the-Physical-Sciences.pdf
- https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/27/1/013/meta?casa_token=_CgEYr8SpbcAAAAA:n_CjDraYjINUNN6KWkVuMqdE4sdA5L1vy5rENj7rTgR2ceUWevaISHed8T22XeQthmDacBP32xRuVTRP
- https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/21/1/314/meta?casa_token=S1tl6r5X-AUAAAAA:Ccbr4LvBJ7dRVYIOatqM7kj3lwVdZE7_46RI_rkU3QdijdQPNexGzvegbCij00dcwwP1dq763o8-LTCa
Agradezco los útiles consejos sobre cómo saber si un huevo está cocido a tu gusto sin tener que abrirlo. Muy informativo y útil.
Sí, aprender a saber si un huevo está cocido sin abrirlo también me abrió los ojos.
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Es importante reconocer que la calidad del óvulo con el que empieces podría afectar el resultado final, así que asegúrate de empezar con óvulos de la mejor calidad que puedas conseguir.
Ese es un buen punto, nunca pensé en la calidad del huevo. Definitivamente lo tendré en cuenta la próxima vez que hierva huevos.
Finalmente, me han informado sobre los tiempos de cocción adecuados para varios tipos de huevos duros. No sólo eso, sino que también me sorprendieron los beneficios para la salud.
No tenía idea de que las pautas dietéticas habían cambiado con respecto al colesterol en los huevos. Esto fue muy informativo.
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