Respuesta exacta: 6 a 12 minutos
Uno debe colocar los huevos en el fondo de la olla, asegúrese de que los huevos no se amontonen en la olla pero deben ser apetitosos. Hierve agua rápidamente en la estufa a fuego alto. Cuando el agua hierva, cubra la cacerola y retírela del fuego sin levantar la tapa, cronómetro para el tipo de huevo cocido que desea una persona, puede configurarse de 6 a 12 minutos.
Cuando los huevos hayan alcanzado el tiempo de cocción deseado, retírelos del agua caliente con unas pinzas y sumérjalos suavemente en el baño de agua helada preparado para que se enfríen, durante unos 10 minutos. Eso sería todo, en cuestión de media hora los huevos perfectamente hervidos estarían listos para comer.
¿Cuánto tiempo para cocinar huevos duros?
Llene una cacerola aproximadamente 1/4 de la forma con agua fría. Coloque los huevos en una sola capa en la parte inferior de la cacerola. Agregue agua adicional para que los huevos se cubran por lo menos una pulgada o más de agua. Los huevos deben incluirse al menos una pulgada.
Agregar una cucharadita de vinagre al agua también puede ayudar a evitar que las claras de huevo se salgan si un huevo se rompe mientras se cocina.
Además, algunas personas encuentran que agregar media cucharadita de sal al agua ayuda a evitar que se rompan y hace que los huevos sean más fáciles de pelar. Si una persona tiene el tipo de quemador de la estufa que no mantiene el calor mientras está apagado, es posible que tenga que reducir la temperatura a baja, cocer a fuego lento durante un minuto y luego apagarlo.
Si alguien está cocinando una gran cantidad de huevos, llévelos con una cuchara ranurada a un recipiente grande con agua helada. Lo más sencillo es pelar los huevos bajo un poco de agua corriente. La forma excepcional de mantener los huevos duros es en una caja cubierta dentro del refrigerador. Los huevos pueden producir malos olores dentro del frigorífico por lo que permite mantenerlos en el tiempo y deben consumirse dentro de los cinco días.
Resumen:
| Tipo de huevos | hora de hervir |
| Hervido suave | 6 minutos |
| Duro | 12 minutos |
¿Por qué cocinar huevos duros durante tanto tiempo?
Es en gran medida una cuestión de preferencia personal que a algunas personas les guste que sus huevos cocidos estén pasados por agua mientras que a otros les gusta que estén duros, es muy obvio que cuanto más tiempo uno los pone en el agua hirviendo, más duro será el huevo cocido. apagar. El tiempo ideal (de referencia) para cocinar huevos cocidos es de 6 a 12 minutos, pero según las condiciones ambientales y las preferencias de la persona, el tiempo se puede ajustar un poco.
Cocinar es siempre un proceso de golpear y probar, cuanto más se cocina, más experiencia se gana y mejor cocinero se vuelve, lo que es aplicable para todo lo que quiere aprender. A veces, al pelar un huevo, las personas pueden notar que se desprenden pedazos del huevo. Esto es completamente normal y no afectará el sabor del huevo, solo su apariencia.
Hay muchas razones por las que los huevos no se pelan bien. Los huevos frescos son difíciles de pelar, mientras que los huevos viejos son más fáciles de pelar. Hay muchos consejos, trucos e historias de ancianas sobre cómo limpiar los huevos sin ningún problema. Añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio o una cucharadita de vinagre al agua. Perfore la parte inferior del huevo con una aguja antes de cocinar.
Rompa los huevos por todo el lugar antes de colocarlos en el baño de hielo. Estos son solo algunos de los muchos trucos y trucos que existen.
Conclusión
Cuando los huevos alcancen el tiempo de cocción deseado, use pinzas para sacar los huevos del agua fresca y sumérjalos ligeramente en el agua helada preparada para que se enfríen durante aproximadamente 10 minutos. Golpee suavemente los huevos contra un piso resistente y retire la cáscara. Enjuague el huevo debajo con agua normal para eliminar cualquier trozo de cáscara y séquelo.
Referencias
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257911953512X
- https://search.proquest.com/openview/30ea4c376c7cf48274ca94b80c26e9e2/1?pq-origsite=gscholar&cbl=48658
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He estado cocinando mal huevos toda mi vida. Nunca supe que había tantas variables involucradas.
Tú y yo los dos, Pgraham.
Llevo muchos años cociendo huevos y siempre seguí las mismas instrucciones. Nunca pensé en colocar los huevos en agua con hielo una vez cocidos. Ese es un consejo interesante. Voy a darle una oportunidad.
Sí, eso es interesante. Nunca pensé en eso tampoco.
Yo también. Una guía muy útil.
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De acuerdo, Matthews Rowena.
Esta publicación respondió muchas de las preguntas que tenía sobre hervir huevos. Gracias.
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Es bueno escuchar a Liam Ward.
Es muy útil tener un tiempo definido para hervir los huevos. Siempre he adivinado y esperado lo mejor. Ahora puedo estar seguro.
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Pensar que pensaba que hervir un huevo era una tarea sencilla. Nunca antes había considerado estos consejos y trucos.
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Las instrucciones de cocción son muy detalladas. Definitivamente intentaré hervir huevos así de ahora en adelante.
Eso es genial, Duncan44. Cuéntanos cómo resultan.
Me gustó la lista de consejos y trucos para hervir huevos. No tenía idea de que había tantos métodos.
Siempre es bueno aprender algo nuevo.
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¿Quién diría que hervir huevos podría ser tan complicado?
Siempre son las cosas simples las que son más complicadas de lo que creemos.
Me parece irónico que haya tantos consejos para hervir huevos. ¿Quién diría que era un proceso tan complicado?
¡Es mucha información para algo tan simple!
¿Bien? ¿Quién diría que hervir un huevo era un arte así?