¿Cuánto tiempo para freír las alitas de pollo (y por qué)?

¿Cuánto tiempo para freír las alitas de pollo (y por qué)?

Respuesta exacta: 8-10 minutos

El pollo es la carne de ave más común utilizada en casi todas las partes del mundo por más de la mitad de la población. Su carne es más barata que la carne de cualquier otro mamífero, sabrosa y fácil de cocinar. La ganadería de gallinas es muy famosa y se extiende en casi todos los países. Las gallinas hembras se llaman gallinas y se usan para poner huevos y los pollos machos se llaman gallos y se usan para carne. Se pueden preparar varios platos con los pollos en diferentes países con métodos. Se utilizan en la cocina internacional y continental, que gusta a casi todo el mundo.

Cuánto tiempo para freír alitas de pollo

¿Cuánto tiempo para freír las alitas de pollo?

Es una ganadería muy común y muy fácil de manejar y económica para la ganadería. Es muy económico y se puede preparar de muchas maneras, como hornear, asar a la parrilla, asar a la parrilla, freír y hervir. Cada método de cocción tiene sus diferentes formas y gustos. Se puede utilizar para preparar platos como pollo a la mantequilla, pollo asado, arroz frito, pollo asado que son muy deliciosos. Pueden prepararse como un pollo entero o cortarse en trozos y luego consumirse.

Tiene piezas denominadas pechugas, alitas de pollo, piernas con su propia textura y sabor como pechuga es rica en proteínas y es para el gimnasta y deportista ya que tienen un alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas. Tiene muy buenos valores nutricionales con un sabor agradable tiene alrededor del 74% de agua, tiene el dos-tres veces de poliinsaturados que la carne roja, tiene muy bajo colesterol y grasas saturadas. Son una buena alternativa a la carne roja.

La fritura profunda es un método muy común para cocinar pollo, ya que le da una carne crujiente y sabrosa. Hay muchos restaurantes y cafés destacados que son famosos por sus pollos fritos. La pieza más común y popularmente amada son las alitas fritas. Los guiños del pollo se cubren con algunos elementos adicionales para darle un crujido, y ese crujido viene con la fritura profunda de las alitas de pollo durante unos 8-10 minutos para que queden doradas y listas para comer.

Pieza Duración
Alitas de pollo8 10-Minutos
Pollo entero10 15-Minutos

¿Por qué las alitas de pollo tardan tanto en freírse?

La textura de la carne del pollo es bastante dura y necesita ser cocinada adecuadamente para obtener el sabor completo. Si el pollo se deja crudo o poco cocinado, no absorberá los sabores de las piezas correctamente, y si se cocina demasiado, se vuelve masticable como el caucho con cualquier sabor, ya que perderá todo su contenido de humedad. También se puede hervir y luego consumir, ya que el pollo hervido es muy bueno para la salud y la sopa de pollo está llena de nutrientes.

The chicken should be properly cooked as raw chicken contains harmful bacterias and pathogens like campylobacter, E.coli, enterococcus, klebsiella, staphylococcus aureus when they come in contact with the pollutants, and animal feces. Cooking the chicken at a certain temperature for a duration can reduce or kill the effect of the bacteria and become safe for consumption.

Si alguien consume pollo crudo o pollo poco cocido afectado con las bacterias y patógenos, puede sufrir problemas de salud como fiebre, vómitos, náuseas, dolor abdominal y, a veces, en casos severos, también causa diarrea que puede ser fatal si la infección continúa propagándose. . No es importante que los efectos sean visibles rápidamente como de una sola vez después del consumo único, puede ocurrir si alguien consume pollo crudo durante mucho tiempo, lo que es más peligroso.

Conclusión

Consumir y probar nuevos platos es bueno y divertido pero no a costa de tu salud. El cuerpo humano tiene ciertos requisitos en lo que respecta a la nutrición y la alimentación que no deben darse por sentado. Los animales tienen un sistema digestivo más fuerte que el humano, ya que pueden digerir fácilmente la carne cruda debido a ciertas enzimas, pero los humanos no pueden hacerlo. Es muy difícil digerir la carne cruda y combatir las bacterias presentes en ella. Consulte inmediatamente a su médico si cree que se trata de una intoxicación alimentaria por carne cruda.

Referencias

  1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03079458808436478
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003347299911430
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