¿Cuánto tiempo para asar alitas de pollo (y por qué)?

Hora exacta: después de 20-25 minutos

Una de las recetas de pollo más queridas son las alitas de pollo a la parrilla. No es tan crujiente como los fritos, pero ¿a quién le importa? Simplemente coloque el pollo en el quemador de la parrilla y ajuste la temperatura de fuego medio a 350 °F o 425 °F y comience con él. Los platos de pollo son siempre deliciosos y deliciosos si se cocinan y marinan adecuadamente. Las alitas de pollo son ricas en proteínas con muchos beneficios terapéuticos presentes en ellas.

Las variaciones están presentes según el tamaño de las alitas de pollo y el tipo de parrilla utilizada para asarlas. Pues cada uno tiene su estilo de hacerlo y es lo que lo hace más interesante y sabroso. Para qué salir a cualquier tienda de comida rápida, cuando puedes hacerlo en casa, pero también depende de los lugares ya que la cultura del pollo a la parrilla se concentra principalmente en el oeste como los EE. UU.

¿Cuánto tiempo para asar alitas de pollo?

Depende de la temperatura de calentamiento a la que esté calentando la parrilla para el proceso de cocción. Asegúrese de calentar adecuadamente la parrilla antes de poner el pollo en la parrilla. También se puede eliminar el exceso de adobo presente en las alas. La parrilla debe estar debidamente tapada durante el proceso de cocción. Espolvorea sal y pimienta sobre el pollo, pero primero, espolvorea las especias y hierbas más útiles para marinar las alitas. Ponga aceite vegetal en las parrillas de los quemadores y luego inicie el proceso.

Use pinzas para revisar las alitas después de unos minutos de mantenerlas en la parrilla. Algunas alitas pueden cocinarse antes de tiempo, por lo tanto, use el quemador en la parrilla. Las rayas negras también pueden aparecer debido a las rejillas del quemador. También puede usar un termómetro de lectura instantánea para verificar la temperatura después de un tiempo. Le permitirá saber cuánto están cocidas las alitas.

Mientras las alitas se asan a la parrilla, puede preparar la salsa para que las alitas de pollo se sumerjan después de que salgan frescas de la parrilla. Las opciones de salsa varían de persona a persona, por lo que puede decidir qué salsa se adapta mejor a sus papilas gustativas con las alitas de pollo.

La opción de salsa puede variar de un lugar a otro, de un país a otro, ya que también depende del gusto de las diferentes personas. A algunos les puede gustar un poco dulce, a otros un poco picante y a otros completamente picante. Las alitas de pollo se marinaron adecuadamente y las especias se vertieron de una mejor manera que incluso se puede comer sin salsa. Pero de nuevo depende de la persona.

¿Por qué lleva tanto tiempo asar alitas de pollo?

Las alitas de pollo necesitan una textura ligeramente crujiente, no tan crujiente como el pollo frito pero un poco ligera. Además, se requiere el calor adecuado para asar las alitas, ya que no mantienes solo una pieza en la parrilla a la vez, por lo que asarlas en su conjunto toma algunos minutos, pero seguramente hará que tus papilas gustativas estén satisfechas con la explosión de sabores y sabores. ese ligero crocante.

La preparación de la marinada seguramente tomará algún tiempo, algunas personas también se saltan esa parte, pero no existe una ley legal con respecto a las cosas para cocinar, ¿verdad? Así que asarlo a la parrilla como desee, solo asegúrese de que los sabores se combinen correctamente y la textura se mantenga buena. También se puede usar una bolsa ziplock para asegurarse de que la marinada esté perfectamente cubierta alrededor de las alitas de pollo antes de mantenerlas en la parrilla.

La cocción real de las alas bajo calor directo. La cocción real también llevará algo de tiempo y, en algunas situaciones, también llega a los 30 minutos, así que no se apresure. Tome una pastilla para el frío y descanse durante unos minutos, pero vigile el quemador y mueva las alitas de pollo con unas pinzas para comprobar cuánto se ha cocinado.

Cocinar verduras, pescados, etc. a la parrilla requiere tiempos separados según el proceso y el tipo de parrilla. Entonces, el proceso existe en la cocción de alitas de pollo o cualquier otro plato de pollo a la parrilla. Asegúrate de que las alitas no se sobrecalienten, de lo contrario el sabor será horrible. Agregue unas gotas de limón al final para obtener esa combinación de sabor picante y agrio.

Conclusión

En promedio, esta receta tomará entre 15 y 30 minutos, pero en la mayoría de los casos, se cocina en 25 minutos. Así que no se apresure, prepare la salsa durante ese período de tiempo o simplemente relájese con amigos y familiares. Hasta que la magia del pollo llegue a su plato en la mesa del comedor o en su regazo, simplemente intente agregarle más sabores para que su día de verano tenga una comida perfecta.

Los platos de pollo siempre llenan de alegría tanto nuestras vacaciones como nuestros momentos de ocio. Experimentar con pollo siempre es interesante, ya que a veces se descubren nuevos estilos de cocina que también saben bien.

Referencias

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=-E3rDQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT12&dq=How+Long+Does+It+Take+To+Grill+Chicken+Wings&ots=ekSkYhkopT&sig=4izverlUU-lkstr19sLkyCiUu04
2. https://library.ndsu.edu/ir/bitstream/handle/10365/5216/fn1420.pdf?sequence=1