Minis de la ciudad del viento

“The Windy City Minis” ofrece una versión deliciosa de los aperitivos tradicionales para fiestas, perfectos para cualquier reunión en la que desee impresionar a sus invitados con un toque de creatividad y un guiño a los sabores al estilo de Chicago.

Este plato combina hábilmente salchichas tipo cóctel y masa de galleta hojaldrada para crear mini bocados que son sabrosos y saciantes. Cada mini se sazona con un huevo batido y una pizca de semillas de amapola antes de hornearlo, lo que da como resultado un hermoso acabado dorado que es visualmente atractivo y delicioso.

La singularidad de este aperitivo se extiende a sus acompañamientos: dos condimentos caseros. Una es una mezcla cremosa de mostaza amarilla, mayonesa y una sabrosa mezcla de sopa seca Lipton® Golden Onion, que crea una rica salsa que complementa maravillosamente las salchichas.

El otro es un condimento fresco y picante elaborado con pepinillos encurtidos, tomates y un toque de sal de apio finamente cortados en cubitos, que agrega un contraste fresco y crujiente a las ricas galletas mantecosas.

Estos elementos se combinan para encarnar una experiencia festiva y sabrosa que captura la esencia del espíritu culinario de Chicago en cada bocado.

Ingredientes

• 1 paquete (14 onzas) de salchichas tipo cóctel
• 1 lata (16 onzas) de galletas gigantes refrigeradas
• 1 huevo
• 1 cucharada de agua
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• 1/2 taza de mostaza amarilla
• 2 cucharadas de mayonesa
• 3 cucharadas de mezcla para sopa seca Lipton® Golden Onion
• 1/3 taza de pepinillos encurtidos, finamente picados
• 1/3 taza de tomates, finamente picados
• 2 cucharaditas de sal de apio

DirecciónInstrucciones

Paso 1: Precalienta el horno a 375 grados F.

Paso 2: forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Paso 3 -En un bol, añade las salchichas cocktail.

Paso 4 -Saca las galletas de la lata, sepáralas y corta cada una de las galletas en 4 triángulos.

Paso 5: Coloque una de las salchichas cóctel en cada uno de los triángulos de masa con la punta de la salchicha en la punta del triángulo.

Paso 6 -Presione la salchicha hacia abajo en la galleta, luego levante los bordes de los lados de la salchicha de cóctel y selle los bordes sin apretar. La galleta debe abrirse ligeramente al hornearse.

Paso 7: Coloque las galletas de salchicha en la bandeja para hornear preparada.

Paso 8 -En un bol, añade el huevo y el agua y bate para combinar.

Paso 9 -Cepille las galletas de salchicha con huevo batido.

Paso 10 -Espolvorea las galletas de salchicha con las semillas de amapola.

Paso 11: hornea las galletas con salchicha hasta que estén doradas, aproximadamente de 12 a 14 minutos.

Paso 12: En un tazón pequeño, agregue la mostaza, la mayonesa y la mezcla para sopa y revuelva hasta que estén bien combinados.

Paso 13: En otro tazón pequeño, agregue los pepinillos, los tomates y la sal de apio y revuelva para combinar uniformemente.

Paso 14: Transfiera las galletas de salchicha a una fuente para servir.

Paso 15 -Sirve con la salsa de tomate y la salsa para mojar.

Preguntas frecuentes: Los Minis de la Ciudad del Viento

1. ¿Qué son los Minis de la Ciudad del Viento? Los Windy City Minis son un aperitivo creativo que combina salchichas tipo cóctel con masa de galleta, horneadas a la perfección y servidas con condimentos caseros únicos. Están diseñados para ser fáciles de hacer y perfectos para fiestas o reuniones informales.

2. ¿Qué ingredientes necesito para esta receta? Necesitará salchichas tipo cóctel, galletas gigantes refrigeradas, un huevo, semillas de amapola, mostaza amarilla, mayonesa, mezcla de sopa seca Lipton® Golden Onion, pepinillos, tomates y sal de apio.

3. ¿Cómo debo preparar la salchicha y la galleta antes de hornear? Separar las galletas, cortarlas en triángulos y colocar una salchicha cóctel en cada triángulo. Doble la masa de galleta alrededor de la salchicha para que quede parcialmente cerrada, luego colóquela en una bandeja para hornear.

4. ¿Cuál es el tiempo y la temperatura de horneado de The Windy City Minis? Precalienta el horno a 375 grados F y hornea los mini bocados durante unos 12 a 14 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

5. ¿Cómo preparo la salsa para mojar y el condimento de tomate? Para la salsa, mezcle la mostaza amarilla, la mayonesa y la mezcla para sopa Lipton® Golden Onion hasta que estén bien combinados. Para la salsa, mezcle los pepinillos y los tomates finamente picados con sal de apio.