Réponse exacte : Jusqu'à 14 jours
Les oignons se trouvent dans différentes couleurs, formes et tailles. Les oignons peuvent se conserver environ 14 jours s'ils sont conservés au réfrigérateur. Les oignons commençaient à ramollir à chaque passage, car ils rachetaient en gros. La durée de conservation de l'oignon peut être déterminée par la façon dont il est stocké. Le stockage parfait de l'oignon les aiderait à ne pas germer très rapidement.
L'oignon peut commencer à pourrir en quelques jours si vous évitez de le conserver correctement. Les endroits ventilés sont les meilleures options pour stocker les oignons afin d'éviter qu'ils ne se gâtent.
Combien de temps durent les oignons au réfrigérateur ?
| Oignons sous différentes formes | Combien de temps Les oignons en dernier Dans le réfrigérateur |
| Oignons cuits | Jusqu'à 5 jours |
| Oignons en tranches ou en dés | Jusqu'à 10 jours |
| Oignons pelés | Jusqu'à 14 jours |
Selon la NAO (National Onion Association), les endroits les meilleurs et les plus appropriés pour stocker les oignons sont le sous-sol, la cave et le garde-manger. Tous ces endroits ont une température froide, ont moins d'humidité et sont secs. Les oignons doivent être stockés dans des endroits sombres pour éviter une exposition excessive à la lumière.
La raison principale derrière le stockage des oignons dans ces endroits est d'éviter le contact de l'humidité avec les oignons. La moisissure (et la pourriture) peut être évitée en stockant l'oignon dans des endroits frais. Les sacs en plastique ne sont pas de bonnes idées pour le stockage des oignons. Les sacs en plastique manquent d'une bonne ventilation et cela peut gâcher les oignons plus rapidement.
Un changement de température pourrait être une cause importante de gâter les oignons plus rapidement. Les oignons seraient en bon état si vous évitiez de les stocker dans des endroits où la température change. Par conséquent, le réfrigérateur est le meilleur endroit pour conserver l'oignon pendant environ 14 à 15 jours, car la température serait constante dans le réfrigérateur.
L'humidité est une autre condition qui rend l'état de l'oignon extrêmement mauvais en quelques jours. L'humidité est le plus grand ennemi des oignons, car elle les ferait sentir mauvais en très peu de jours. Les oignons achetés en magasin dureront plus longtemps car ils ont une peau de papier. Les oignons disponibles sur le marché sont séchés (nettoyés) après la récolte.
Le processus de séchage est effectué sur les oignons après la récolte, ce qui réduirait la teneur en humidité des oignons. Moins d'humidité serait une bonne condition pour laisser les oignons bien aller plus longtemps. C'est la raison pour laquelle les oignons doivent être stockés dans un climat sombre, mais sec et frais. Ces endroits permettraient aux oignons de rester avec très peu ou pas de chaleur et d'humanité.
Sans aucun doute! Les oignons peuvent être conservés au réfrigérateur, mais pas en entier. Les oignons doivent être pelés ou coupés en dés avant de les conserver au réfrigérateur. Si vous stockez les oignons dans le réfrigérateur sans les éplucher ni les couper, cela commencerait à absorber l'humanité là-bas. Cela entraînerait une dégradation plus rapide des inions.
Pourquoi les oignons durent-ils aussi longtemps au réfrigérateur ?
Comme tous les autres fruits et légumes, les oignons aussi ont une période spécifique pour rester bons. Certaines conditions aideront les oignons à rester frais plus longtemps. Un réfrigérateur serait une bonne option pour conserver les oignons pelés pendant environ 14 jours. Si quelqu'un veut conserver des oignons en dés dans le réfrigérateur, cela ne durera pas plus de 10 jours.
Utilisez un contenant hermétique pour conserver les oignons épluchés au congélateur. Des contenants hermétiques permettraient de les garder au sec sans aucun contact avec l'humidité. La contamination bactérienne dans le réfrigérateur serait extrêmement moindre si vous le stockez correctement. Cela peut être une autre raison pour laquelle les oignons durent très longtemps sans aucune contamination bactérienne.
Les gens peuvent également conserver les oignons cuits au réfrigérateur pendant environ 5 jours. Des sacs ou des contenants refermables (hermétique) peuvent tous deux être utilisés pour conserver des oignons tranchés ou cuits au réfrigérateur.
Conclusion
Les oignons peuvent attraper l'humidité très facilement. C'est la condition qui affecte la fraîcheur des oignons. Le réfrigérateur est un bon choix pour conserver les oignons si les bonnes méthodes sont suivies.
Bibliographie
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