Réponse exacte : Jusqu'à 4 ans
La liqueur, confondue avec l'alcool, fait partie de chaque célébration. Boisson alcoolisée sucrée, elle est composée principalement de noix, de fleurs, d’espèces et de nombreux autres alcools similaires.
Et une telle liqueur est Kahlua. Une boisson alcoolisée composée de sucre, de rhum, de café et d'arôme de vanille. Souvent utilisé dans de nombreuses boissons comme les Martinis et les White Russians. Mais qu'adviendra-t-il des Kahlua restants ? Est-ce que ça tournera mal ? Tant de questions se mêlent à l'esprit.
Combien de temps dure Kahlua ?
En général, Kahlua dure jusqu'à 4 ans. La liqueur risque de se gâter rapidement. La raison étant, la présence de café. Habituellement, la plupart des liqueurs se gâtent très fréquemment. Mais ce n'est pas le cas de Kahlua.
Ainsi, la durée de conservation de cette liqueur n'est pas comme celle des vodkas ou des whiskies ordinaires. De plus, ce n'est pas si court. On peut facilement s'attendre à ce qu'il dure 3-4 ans.
La date de fabrication mentionnée sur la bouteille doit être déterminée. Par exemple, L6261FJI033 est mentionné sur la bouteille. Remarquez les 4 premiers chiffres qui sont 6261. Le premier non. qui est 6, est le dernier chiffre de l'année de production, c'est-à-dire 2016. 261 suggère le jour de l'année qui est 18th Septembre.
Ainsi, la bouteille durera 4 ans. Si c'est celui d'origine, il durera 3-4 ans. Cependant, celui aromatisé durera environ 2 ans. Le Kahlua prêt-à-manger ne dure que 1 an. Une dernière chose est le processus de dégradation de Kahlua. Le Kahlua de 2 ans qui est ouvert depuis 2 semaines a bien meilleur goût que celui de 2 ans qui a été ouvert 3 mois auparavant. Par conséquent, différents types de Kahlua ont une durée de conservation différente.
| Type de Kahlua | Temps |
| ORIGINALE | 4 ans |
| Aromatisé | Jusqu'à 2 années |
| Prêt à l'emploi | Presque 1 an |
Pourquoi Kahlua dure-t-il aussi longtemps ?
Cette liqueur se dégrade avec le temps, comme toutes les autres liqueurs. Ayant une durée de conservation de près de 4 ans, il y a certaines raisons pour lesquelles Kahlua dure si longtemps. Lorsque la bouteille a été ouverte, elle doit être consommée dans un délai stipulé de 3-4 ans.
Le café, qui est le composant principal de la boisson, affecte également sa durée de conservation. Les composés aromatiques présents dans le contenu commencent à se dégrader. Ceci, à son tour, rend le goût de la liqueur moins authentique et l'odeur n'est pas aussi régulière.
Ainsi, une forte odeur de café suggère que le Kahlua est en bon état. Un état d'odeur plus faible sinon. L'autre raison pour laquelle Kahlua dure si longtemps est due à la formation d'une croissance bactérienne indésirable. Cela se produit lorsque la boisson est contaminée.
La raison suivante étant un stockage. Le flacon doit être bien refermé après chaque utilisation. Il en est ainsi parce que l'exposition à l'air peut provoquer l'oxydation de l'alcool et le processus d'évaporation. Comme ce sont des processus très courants avec les boissons à base d'alcool.
Il est recommandé de ne pas conserver le Kahlua au congélateur car cela pourrait rendre la liqueur épaisse. Cela pourrait lui donner une mauvaise texture/cohérence et il n’aura pas si bon goût.
La liqueur doit être conservée à l'abri du soleil. Car cela pourrait causer certains dommages. Cependant, le conserver au réfrigérateur n'augmente pas non plus la durée de conservation de la liqueur.
Vous pouvez vérifier si la liqueur est endommagée ou non en remarquant plusieurs points. S'il y a formation de moisissure sur le bouchon, la boisson est endommagée. Si vous découvrez une odeur nauséabonde, la liqueur n'est pas bonne à consommer. La couleur et le goût non naturels suggèrent également que vous ne pouvez plus en consommer.
Conclusion
Kahlua est une liqueur originaire du Mexique. Une combinaison de saveurs de sucre, de café et de vanille.
Kahlua peut être utilisé de différentes manières, car c'est l'ingrédient clé de nombreuses boissons. Habituellement, Kahlua dure 4 ans.
Le stocker dans des conditions appropriées peut le faire durer de nombreuses années. Cependant, l'original dure environ 4 à 4.5 ans. Dans le même temps, Kahlua aromatisé dure environ 2 ans. La variété prête à l'emploi de cette liqueur est utilisable pendant 1 an.
Vous pouvez vérifier la détérioration de la liqueur par diverses méthodes mentionnées dans cet article. Et profitez-en comme vous le souhaitez.
Bibliographie
- https://www.researchgate.net/profile/Chang-Hwan-Oh/publication/350395822_Oh2020TasteIndicatorCoffeeLiqueur_IJETER_89Sep_4990-4994/links/605d2dffa6fdccbfea084c15/Oh2020TasteIndicatorCoffeeLiqueur-IJETER-89Sep-4990-4994.pdf
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4615-0187-9_14
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Je trouve ironique que l'article dise qu'il est facile de s'attendre à ce que Kahlua dure 3 à 4 ans.
La répartition de la date de fabrication est assez perspicace et élève le niveau de cet article informatif.
Comment une boisson peut-elle durer 4 ans ?
Il existe des facteurs affectant la durée de conservation mentionnés dans l'article.
C'est très instructif et c'est très intéressant. Super article!
Je pense qu'il est difficile de croire que Kahlua ait une durée de conservation aussi longue.
Je ne suis pas d'accord, Kahlua ne dure pas si longtemps.
Je ne savais pas que le café était le composant principal et cela affectait la durée de conservation du Kahlua. Merci pour cette information pertinente!
Cet article fait un excellent travail en décomposant les différents facteurs affectant la durée de conservation de Kahlua.
La conclusion résume bien tous les points importants. Un article très bien rédigé.
J'ai trouvé drôle que l'article mentionne les différents types de Kahlua et leur durée de conservation. Super infos !