ब्लडी मैरी मिक्स कितने समय तक चलता है (और क्यों)?

ब्लडी मैरी मिक्स कितने समय तक चलता है (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 2 - 3 सप्ताह

ब्लडी मैरी एक कॉकटेल पेय का नाम है जिसमें वोदका, टमाटर का रस, अन्य मसाले और गर्म सॉस, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, नींबू का रस, अजवाइन नमक और अन्य स्वाद शामिल हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, इसका सेवन सुबह या दोपहर में किया जाता है और यह हैंगओवर के इलाज के रूप में लोकप्रिय है।

इसका आविष्कार 1920 या 1930 के दशक में हुआ था। पेय की उत्पत्ति और उसके नाम के संबंध में विभिन्न सिद्धांत हैं। दावा किया जाता है कि फ्रांसीसी बारटेंडर फर्नांड पेटियोट ने 1921 में ब्लडी मैरी का आविष्कार किया था। इसके कई प्रकार हैं जैसे रेड स्नैपर, जिसे ब्लडी मार्गरेट, वर्जिन मैरी, सीज़र और माइकलडा भी कहा जाता है। ब्लडी मैरी मिश्रण वास्तविक बार में जाए बिना ब्लडी मैरी कॉकटेल पेय तैयार करने में मदद करता है।

ब्लडी मैरी मिक्स कितने समय तक चलता है

ब्लडी मैरी मिक्स कितने समय तक चलता है?

शर्तअवधि
यदि ब्लडी मैरी मिश्रण खोला जाता है2 - 3 सप्ताह
यदि ब्लडी मैरी मिश्रण नहीं खोला गया है10 - 12 महीने

ब्लडी मैरी हर बार में एक प्रमुख पेय है और बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं क्योंकि यह स्वास्थ्यवर्धक कॉकटेल पेय पदार्थों में से एक है जो पीने में स्वादिष्ट होता है। इसे तैयार करने का एक आसान तरीका ब्लडी मैरी मिश्रण का उपयोग करना है। कोई संभवतः बार में जाकर उनका लाभ नहीं उठा सकता क्योंकि वे महंगे हैं, लेकिन ब्लडी मैरी मिक्स ड्रिंकिंग के साथ यह संभव हो जाता है।

ब्लडी मैरी मिक्स कितने समय तक चल सकता है, इस सवाल का जवाब काफी हद तक भंडारण की स्थिति पर निर्भर करता है। अगर किसी ने ब्लडी मैरी मिक्स खरीदा है और वह खुला नहीं है, तो यह कई महीनों तक चल सकता है। हालाँकि, हर खाद्य उत्पाद की तरह, एक बार खोलने पर, मिश्रण अंततः खराब हो जाएगा।

ब्लडी मैरी मिक्स को खुला और कसकर बंद करके रखना चाहिए। ब्लडी मैरी मिश्रण जिसे लगातार प्रशीतित किया गया है, खोलने के बाद लगभग 2 से 3 सप्ताह तक अपनी सर्वोत्तम गुणवत्ता में रहेगा।

चूंकि ब्लडी मैरी मिश्रण में टमाटर का रस होता है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि इसे जितनी जल्दी हो सके उपयोग किया जाना चाहिए। यह ज़रूरी है क्योंकि टमाटर का रस आसानी से ख़राब हो जाता है। हालाँकि, यदि किसी के ब्लड मैरी मिश्रण में टमाटर का रस नहीं है, तो इसे खराब हुए बिना कुछ महीनों तक सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। यदि ब्लडी मैरी मिश्रण से दुर्गंध, स्वाद या रूप खराब हो जाए, तो इसे त्याग दिया जाना चाहिए।

ब्लडी मैरी मिक्स इतने लंबे समय तक क्यों चलता है?

संयुक्त राज्य अमेरिका में, ब्लडी मैरी एक आम "कुत्ते के बाल" वाला पेय है, जो हैंगओवर को ठीक करने के लिए जाना जाता है, जिसमें पेट को शांत करने के लिए भारी वनस्पति आधार, शरीर के खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने के लिए नमक और सिर और दर्द से राहत के लिए शराब का मिश्रण होता है। शरीर में दर्द। ब्लडी मैरी के शौकीन शराब के सुन्न करने वाले प्रभाव से राहत का आनंद लेते हैं, जिसे प्लेसीबो प्रभाव भी कहा जाता है।

ब्लडी मैरी मिक्स में कॉकटेल बनाने वाली सभी प्रमुख सामग्रियां शामिल हैं। टमाटर का रस, सहिजन। अजवाइन, नमक, काली मिर्च, टबैस्को, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नीबू का रस, और वोडका मिश्रण में मौजूद हैं. ब्लडी मैरी मिक्स के शेल्फ जीवन को प्रभावित करने वाले कुछ कारक इसमें शामिल सामग्री और भंडारण की स्थिति हैं। व्यावसायिक तौर पर बेचा जाने वाला ब्लडी मार मिक्स सर्वोत्तम लेबल के साथ आता है। अधिक जानकारी इकट्ठा करने के लिए कोई भी उन लेबलों की जांच कर सकता है।

अंततः, सभी खाद्य पदार्थ बासी हो जाते हैं, ब्लडी मैरी मिक्स भी इसका अपवाद नहीं है। यहां तक ​​कि ब्लडी मैरी मिक्स भी खुलने के बाद खराब हो जाएगा. इस प्रकार, किसी को भी मिश्रण का यथाशीघ्र उपयोग करना हमेशा याद रखना चाहिए। मिश्रण को अधिक समय तक फ्रिज में रखना उपभोग के लिए स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। मिश्रण से बदबू आनी शुरू हो सकती है और दुर्गंध आ सकती है।

ब्लडी मैरी मिक्स में अधिक संरक्षक नहीं हैं। इससे यह जल्दी और आसानी से खराब हो जाता है। कई ब्रांड ब्लडी मैरी मिक्स बनाते हैं। इस प्रकार, उपयोग की गई सामग्री के आधार पर, मिश्रण का शेल्फ जीवन अलग-अलग होगा। ब्लडी मैरी मिश्रण को खोलने के तुरंत बाद रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह मिश्रण को लंबे समय तक संरक्षित रखने में मदद कर सकता है।

निष्कर्ष

ब्लडी मैरी मिक्स में ब्लडी मैरी ड्रिंक तैयार करने के लिए सामग्री शामिल है, जिसे लोकप्रिय रूप से हैंगओवर इलाज के रूप में जाना जाता है। ब्लडी मैरी मिक्स की शेल्फ लाइफ बहुत लंबी नहीं होती है और इसलिए, इसे खोलने के बाद जितनी जल्दी हो सके इसका उपयोग किया जाना चाहिए। यदि मिश्रण बहुत लंबे समय तक फ्रिज में रखा हुआ है, तो यह खराब हो सकता है। मिश्रण पर लेबल की जांच करने के बाद कोई भी सुरक्षित रूप से और बहुत सटीक रूप से जान सकता है कि विशेष ब्लडी मैरी मिश्रण कितने समय तक चलेगा।

लेबल में मिश्रण की शेल्फ लाइफ और उसकी समाप्ति के बारे में सभी महत्वपूर्ण जानकारी होगी। यदि मिश्रण अवधि से पहले सर्वोत्तम से अधिक हो गया है, तो मिश्रण का उपयोग न करें। इसके अलावा, यदि ब्लडी मैरी मिश्रण को खुला रखने के बाद फ्रिज में ठीक से संग्रहीत नहीं किया गया है, तो इसे तुरंत त्यागने और एक नया खरीदने की सिफारिश की जाती है।

संदर्भ

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1530-0277.1987.tb01298.x
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