कैफीन आपके सिस्टम में कितने समय तक रहता है (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 10 घंटे तक

कैफीन एक उत्तेजक पदार्थ है जिसका सेवन ज्यादातर लोग सुबह जागने के लिए करते हैं। यह कई पेय पदार्थों, जैसे कॉफ़ी और चाय, और ओवर-द-काउंटर दवाओं में भी पाया जाता है। 

अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो कैफीन फायदेमंद हो सकता है, लेकिन अगर इसकी मात्रा बहुत अधिक हो तो यह समस्याएं पैदा कर सकता है। उदाहरण के लिए, कैफीन किसी व्यक्ति को रात में जगाए रख सकता है या उनकी नींद के कार्यक्रम में बाधा डाल सकता है। 

कैफीन एक नियंत्रित पदार्थ नहीं है, इसलिए उपभोग के बाद यह शरीर में कितने समय तक रहता है, इसके बारे में कोई कानून नहीं है। हालाँकि, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीन शरीर में प्रवेश से लेकर मूत्र से निकलने तक 10 घंटे तक रहता है। और अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।

कैफीन आपके सिस्टम में कितने समय तक रहता है?

कैफीन एक ऐसी दवा है जो कॉफी, चाय, शीतल पेय और ऊर्जा पेय में मौजूद होती है। इसके प्रभाव मजबूत हैं - यह मूड को बेहतर बनाता है, व्यक्ति की मदद करता है दूर रहना, और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करता है। 

किसी को पता होना चाहिए कि कैफीन उनके सिस्टम से 1-2% प्रति घंटे की दर से बाहर हो सकता है। यदि किसी के पास 200 मिलीग्राम कैफीन है, तो इसे पूरी तरह खत्म होने में 5 घंटे तक का समय लगेगा। 

एक और बात जो किसी व्यक्ति को पता होनी चाहिए वह यह है कि यदि लिवर एंजाइम अतिभारित हो सकता है, शायद इसलिए कि वे बहुत अधिक कॉफी का सेवन करते हैं, तो इससे निकासी दर कम हो जाती है और चिड़चिड़ापन या चिंता का स्तर बढ़ सकता है। 

कैफीन किसी व्यक्ति के शरीर में 10 घंटे तक रह सकता है, लेकिन इसका प्रभाव बहुत जल्दी ख़त्म हो जाना चाहिए।

कैफीन कई लोगों के चयापचय को उत्तेजित करता है, इसलिए जहां यह ऊर्जा के सभी स्तरों को बढ़ाने वाला माना जाता है, वहीं इससे जुड़ी हृदय गति और रक्तचाप में भी वृद्धि होती है। कैफीन स्वाभाविक रूप से लगभग 10-15 मिनट में चरम पर पहुंच जाएगा और अगले एक घंटे में वापस कम हो जाएगा।

कोई भी रसायन जो इस तरह के उतार-चढ़ाव का कारण बनता है, शरीर को तनाव की स्थिति में डाल देता है जिससे एंटीऑक्सीडेंट कम हो जाते हैं, भले ही ये रसायन हमारे शरीर को आंतरिक रूप से "ताज़ा" कर रहे हों। यही वह चीज़ है जो अंततः उम्र बढ़ने के दौरान कोशिका क्षति पहुंचाकर दीर्घायु को कम कर देती है।

मान लीजिए कि एक व्यक्ति उत्साही कॉफी पीने वाला है; नियमित कॉफ़ी से डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पर स्विच करना बेहतर है। बहुत अधिक कॉफ़ी पीने की आदत दो या तीन सप्ताह के भीतर धीरे-धीरे ख़त्म हो सकती है।

कैफीन आपके सिस्टम में इतने लंबे समय तक क्यों रहता है?

कैफीन एक वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर देता है। जब रक्त प्रवाह नहीं हो पाता है, तो ऊर्जा के लिए लीवर से कम ग्लूकोज निकलता है, और अधिक एसिड जमा हो जाता है क्योंकि शरीर को पीएच संतुलन की आवश्यकता होती है।

कैफीन का आधा जीवन लगभग आठ घंटे का होता है। इसका मतलब यह है कि अगर कोई सुबह 10 बजे कॉफी पीता है, तो दोपहर 50 बजे तक लगभग 2% कॉफी सिस्टम में रहेगी। सुबह 10-11 बजे तक कॉफी पीने के बाद दिन भर में केवल 12-24 मिनट ही कैफीन बचता है। 

कोई सुबह के कप के बाद का समय लेकर इसकी गणना कर सकता है और इसे 8 से विभाजित करके देख सकता है कि शरीर में अभी भी कितनी मात्रा हो सकती है। यदि कोई अधिक सटीक संख्या चाहता है, तो सर्विंग्स के बीच समय-अंतराल से भी मदद मिलती है।

कई अन्य दवाओं और विषाक्त पदार्थों की तरह जो साँस या अंतर्ग्रहण के माध्यम से हमारे सिस्टम में प्रवेश करते हैं, किसी व्यक्ति का वजन इस बात को प्रभावित करता है कि वे दवा को कितनी तेजी से खत्म करते हैं। 

कैफीन पर निर्भरता इन वापसी लक्षणों का कारण बन सकती है - सिरदर्द, मतली, चिड़चिड़ापन, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई और मांसपेशियों में दर्द।

कैफीन मस्तिष्क रसायन एडेनोसिन को तोड़ने में शामिल एंजाइमों को अवरुद्ध करके व्यक्ति के मूड में मदद करता है। यह विशिष्ट कोशिकाओं की सतह पर एडेनोसिन के रिसेप्टर्स को भी अवरुद्ध करता है, जो सतर्कता को बढ़ावा देता है और उनींदापन से लड़ने के लिए उत्तेजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

 मानसिक कार्य के लिए, कैफीन सेरेब्रल कॉर्टेक्स में गतिविधि बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप समस्या-समाधान या तार्किक सोच जैसी संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार होता है। अंत में, फोकस और स्मृति प्रदर्शन पर कैफीन का उत्तेजक प्रभाव इसकी डोपामाइन स्तर को बढ़ाने की क्षमता से उत्पन्न होता प्रतीत होता है। 

निष्कर्ष

जिन लोगों को जागने और ध्यान केंद्रित करने में मदद की ज़रूरत होती है, उनके लिए कैफीन एक फायदेमंद उपकरण हो सकता है। हालाँकि, यदि कोई सावधान नहीं है, तो यह समस्याएँ भी पैदा कर सकता है। 

कैफीन के अत्यधिक उपयोग से निर्भरता विकसित हो सकती है और नींद न आने, माइग्रेन या चिंता का अनुभव हो सकता है। कई बार कैफीन के सेवन से भी लोगों को ज्यादा पेशाब आती है।

अन्यथा, वह कॉफी लें या चॉकलेट. दो से तीन सप्ताह में कैफीन का सेवन धीरे-धीरे कम करने से कैफीन वापसी के लक्षण पैदा किए बिना किसी की आदत को बदलने में मदद मिलेगी। 

कॉफी पीना कम करने का सबसे अच्छा विकल्प पानी पीना है। यह स्वाभाविक रूप से कैफीन को बाहर निकालता है और व्यक्ति को हाइड्रेटेड रखता है। 

संदर्भ

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0278691595000933 
2. https://link.springer.com/article/10.2165/00007256-200131110-00002