Točan odgovor: 40 – 50 minuta
Spaghetti squash ili špageti od povrća vrsta je povrća u obliku lubenice čija se veličina kreće od 2 do 5 funti. Dostupne su u raznim oblicima, veličinama i bojama, uključujući boju slonovače, žutu i narančastu, pri čemu narančasta ima najveću količinu karotena. Ima zlatnožutu, ovalnu koru i blag okus orašastih plodova. Njegovo središte sadrži brojne velike sjemenke.
Naziva se i tikvica od rezanaca. Najžuća špageta tikva je najzrelija i najbolja za jelo. To je svestrano povrće i popularna namirnica za mršavljenje. Špageti squash je zimska tikva koja se koristi umjesto špageti rezanaca, otuda i naziv tikva s rezancima.
Špageti tikva je zabavno i podcijenjeno povrće. Može se kuhati na više načina kao što je pečena ili u mikrovalnoj pećnici cijela, kuhana na pari u tavi s vodom u pećnici, narezana na kolutove i pečena, ili prepolovljena uzduž ili poprijeko, pečena s prerezanom stranom gore ili dolje.
Koliko dugo kuhati špagete squash?
Špageti squash kada se pravilno kuhaju smanjuju vlagu u sebi i daju zlatne, karamelizirane rubove koji dodaju dodatni okus. To je hranjivo zimsko povrće koje nudi mnogo vlakana, beta-karotena, folata i još mnogo toga. Također nudi stvarno zabavnu teksturu poput špageta i ugrađeni oblik zdjele.
Ako netko želi održavati dijetu s malo ugljikohidrata, nema čarobnije hrane od špageta. Izuzetno ga je jednostavno napraviti i postoji toliko mnogo načina kuhanja s njim
Rezanje špageta na pola je teško i dugotrajno. Također uzimanje velikog, oštrog noža za rezanje špageta tvrdih poput kamena nije baš dobra ideja. Čovjek si može greškom odrezati prst. Stoga treba biti vrlo oprezan pri rezanju špageta.
Budući da se špageti jako razlikuju po veličini, nije moguće navesti točno vrijeme pečenja. Stoga treba pažljivo pratiti tikvice kako biste znali kada su pravilno kuhane.
Težina špageta od tikvica | Vrijeme za kuhanje |
2 funta | 30 minuta |
3 funta | 45 minuta |
Zašto je potrebno toliko dugo da se kuha špageti squash?
Posebna značajka špagete tikve koja je razlikuje od ostalih sorti tikve je meso kuhane špagete tikve koja izlazi u dugim vrpcama koje izgledaju poput špageta jednostavnim izvlačenjem vilicom. Pramenovi su nježni i pomalo žvakaći, ali ne tako svilenkasti kao špageti, ali ipak divno zadovoljavajući na svoj način.
Potrebno je slijediti određene korake kako biste svaki put najlakše napravili savršene špagete squash. Možete započeti zagrijavanjem pećnice na oko 425 stupnjeva. Nakon što se zagrije, stavite cijele, nerezane špagete na obložen lim za pečenje. Tikvu pecite oko 10 – 15 minuta, ili dok ne omekša dovoljno za rezanje.
Nakon što je to gotovo, možete pažljivo prerezati polovicu tikve po dužini i staviti svaku polovicu s mesom prema dolje na lim za pečenje. Po želji svaku polovicu pokapajte s malo ulja i začinite solju i paprom prije okretanja. Ovaj korak nije obavezan i stoga se može i preskočiti.
Na ovaj način se može skuhati špagete squash i također može spriječiti da rezanci budu kašasti. Treba paziti da se ne prekuha, jer je prekuhanost krivac za kašaste rezance koji uništavaju cijelo jelo.
Za provjeru spremnosti treba preokrenuti jednu polovicu. Zatim prođite vilicom od gornjeg ruba prema dolje. Špageti squash gotovi su kuhani kada vilica lako oblikuje niti poput špageta s blago čvrstom teksturom.
Zaključak
Špageti squash vrlo su ukusna i svestrana alternativa nezdravim rezancima bez žitarica. Ovaj recept možete jednostavno pripremiti u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Može se poslužiti kao izvrsna alternativa tjestenini ili tradicionalnim špagetima. Kad je potpuno kuhana, jednostavno se može promatrati kako joj se meso izvlači u dugim špagetima
Možete koristiti špagete squash kao zamjenu za bilo koju tjesteninu bez žitarica ili s niskim udjelom ugljikohidrata ili napraviti čamčiće od špageta squash prelivene svojim omiljenim umacima i preljevima. Spaghetti squash možete kuhati i poslužiti na bilo koji način, jer će na kraju sigurno biti izvrsnog okusa.
Vrlo informativan članak, tražio sam nešto ovakvo, hvala!
Da, mislim da jesam. Bilo je zanimljivo čitati o različitim načinima kuhanja špageta
Pojedinosti o posebnim značajkama špageti tikve i zašto doprinose procesu kuhanja prilično su fascinantne
Da, otvorit će vam oči razumjeti znanost koja stoji iza teksture tikvice poput špageta
Apsolutno, nikad nisam mislio da kuhanje špageta squash uključuje toliko preciznosti
Kuhanje špageta s tikvicama svakako je umjetnost, a ovaj članak na sjajan način objašnjava taj proces. Cijenim trud!
Apsolutno, to je poput sveobuhvatnog vodiča kako najbolje iskoristiti špagete squash
Priložene upute za kuhanje sigurno će vam pomoći da izbjegnete bilo kakve nezgode. Hvala ti na objavi
Da, osobito su korisni savjeti za sprječavanje kašastih rezanaca
Nikada nisam znao da se špageti squash mogu koristiti kao zamjena za tjesteninu bez žitarica ili s malo ugljikohidrata. Kakvo otkriće!
Točno! Članak nudi mnogo kreativnih ideja za posluživanje špageta squash
Ovaj članak sadrži obilje vrijednih informacija o špageti tikvicama, svakako ću isprobati neke od ovdje spomenutih metoda kuhanja
Intrigantno je naučiti o odnosu između veličine špageta i vremena kuhanja. Super stvar!
Da, smatram da su mi detalji o vremenu pečenja posebno korisni
Činjenica da se radi o hrani s malo ugljikohidrata odmah mi je privukla pozornost. Sjajno je pronaći tako koristan sadržaj za podršku zdravoj prehrani
Apsolutno, nisam znao da su špageti squash ovako hranjivi
Hvala što ste podijelili ovu prekrasnu informaciju!
Ovaj članak čini kuhanje špageta squash uzbudljivim i korisnim procesom!
Doista, postoji osjećaj avanture u eksperimentiranju s različitim metodama kuhanja za špagete squash
Ideja korištenja špageti tikve kao alternative špagetima bez žitarica je sjajna. Svaka čast na detaljnim informacijama
Slažem se, to je kao dodavanje potpuno nove dimenzije konceptu zdrave prehrane