Koliko dugo traje Baileys nakon otvaranja (i zašto)?

Točan odgovor: 6 mjeseci

Napravljen od sastojaka poput vrhnja, mlijeka, irskog viskija, kakaa, određenih biljaka i začina, Baileys je poznati irski kremasti liker. Sadrži mliječne proizvode i stoga ne traje dugo nakon otvaranja. Vrlo je uobičajeno u gotovo svim kućama u Ujedinjenom Kraljevstvu imati Baileys kod kuće kada je božićna sezona iza ugla.

Smatra se osnovnom zalihom tijekom blagdana, osobito Božića. Budući da je riječ o alkoholnom likeru koji je između ostalih sastojaka aromatiziran viskijem, kakaom i vrhnjem, opskrbljuju ga ljudi koji Baileys smatraju svojim omiljenim pićem i čine ga tradicijom da u njemu uživaju u svakoj posebnoj prilici. Međutim, ako netko povremeno kupuje Baileys i čuva polovicu preostalih boca pića, treba znati koje je idealno vrijeme Baileys zadnji jednom otvoren.

Koliko traje Baileys nakon otvaranja?

Boca Baileysa ima rok trajanja 2 godine od datuma proizvodnje pića. Dakle, ako Baileys nije otvoren, rok trajanja mu je oko 24 mjeseca tj. 2 godine. No, s druge strane, otvorenu bocu Baileysa treba popiti što je prije moguće kako biste osjetili maksimalan okus i autentičnu aromu pića prije nego što počne ustajati i kvariti se.

Baileys, kada se otvori, može trajati otprilike 6 mjeseci nakon otvaranja, prije nego se počne kvariti. Ovo trajanje može varirati ovisno o uvjetima u kojima se piće čuva. Hlađenje pomaže da piće ostane dobro dulje vrijeme.

Napominjemo, kao što se ne smije konzumirati hrana kojoj je istekao rok trajanja, tako se Baileys ne smije konzumirati nakon isteka roka trajanja od dvije godine od datuma proizvodnje napitka. Od vitalne je važnosti nikada ne konzumirati proizvode nakon isteka roka valjanosti jer artikli kojima je istekao rok trajanja potencijalno mogu razboljeti potrošača.

Alkohol prisutan u Baileysu mogao bi pomoći da piće ostane svježe dok se ne konzumira i ne čuva u hladnjaku, ali nakon vremena od najviše 24 mjeseca, mliječni proizvodi u Baileysu će se s vremenom početi kvariti i mogli bi učiniti piće odvratnim, lošim i kiselim okusom.

Zašto Baileys traje tako dugo nakon otvaranja?

Baileys je irska krema s priličnom količinom alkohola u sebi. Budući da se radi o kremastom likeru, sadrži sastojke poput mlijeka, vrhnja itd. koji nemaju jako dug rok trajanja. Iako alkohol može dugo ostati dobar, Baileys to ne čini jer u njega također uključuje mliječne proizvode.

Po mirisu Baileysa lako se može zaključiti je li za konzumaciju ili ne. Općenito, neprijatan, neugodan ili kiselkast miris označava da se irska krema pokvarila i da neće izdržati.

Još jedan pokazatelj pokvarenosti Baileysa može se zaključiti promatranjem teksture pića. Ako se piće zgrušalo zbog prisutnosti mliječnih proizvoda, takvu bocu Baileysa treba odmah baciti i ne konzumirati. Morate imati na umu da općenito Baileys ne traje dulje od 2 godine čak i ako se oprezno čuva jer se mliječni proizvodi na kraju pokvare, a isto tako i Baileys zbog njihove prisutnosti u napitku.

Dakle, neotvorena boca Baileysa traje do 24 mjeseca bez utjecaja na kvalitetu za konzumaciju. Međutim, ako je Baileys otvoren, a želite ga pohraniti, takav slučaj zahtijeva da se mora pohraniti u hladnjaku kako bi ostao dobar najmanje 6 mjeseci nakon otvaranja boce.

Zaključak

Baileys je irski krem ​​liker s maksimalnim rokom trajanja od 2 godine. Također se koristi za izradu alkoholnih milkshakeova bogatog, kremastog i elizijskog okusa. Sastoji se od oko 17% alkohola.

Baileys treba čuvati dalje od izravnog izlaganja suncu jer bi pretjerana toplina mogla pokvariti piće. Idealno bi ga trebalo čuvati u hladnjaku jer se temperaturni raspon od 0 do 25 stupnjeva smatra idealnim za skladištenje Baileysa. Kako biste osjetili najbolji okus, Baileys nakon otvaranja morate konzumirati što je prije moguće ili ga nakon otvaranja čuvati najviše 6 mjeseci.

Reference

1. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/eb008598/full/html
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4899-7671-0_4
3. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1509/jmkr.42.1.43.56889