“Crunchy Garlic Brussels” menawarkan sentuhan menyenangkan pada persiapan tradisional kubis Brussel, menampilkan perpaduan rasa yang kuat yang meningkatkan sayuran yang sering kurang dihargai ini ke tingkat yang lebih tinggi.
Hidangan ini menggunakan kubis Brussel yang dibelah dua dan ditaburi pancetta cincang gurih dan sedikit bawang putih cincang, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang harmonis. Penambahan minyak zaitun extra-virgin menambah kekayaannya, sementara garam halal dan lada hitam yang baru digiling memberikan bumbu sederhana namun efektif yang melengkapi rasa alami dari bahan-bahannya.
Dimasak dalam oven panas hingga mencapai keseimbangan sempurna antara tepian yang renyah dan bagian tengah yang empuk, kubis Brussel ini tidak hanya mudah disiapkan tetapi juga berfungsi sebagai lauk serbaguna yang cocok untuk berbagai acara makan.
bahan
- 1 pon kubis Brussel, potong dan belah dua (dibelah empat jika besar)
- 2 ons pancetta, cincang
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 1/2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1 / 4 cangkir air
Arah
Langkah 1 -Posisikan rak di sepertiga bagian atas oven.
Langkah 2 -Panaskan lebih dulu oven hingga 450 derajat F.
Langkah 3 -Di atas loyang besar berbingkai, tambahkan kubis Brussel, pancetta, bawang putih, dan minyak zaitun extra-virgin, lalu aduk hingga terlapisi secara merata.
Langkah 4 -Bumbui campuran kecambah dengan garam halal dan lada hitam yang baru digiling.
Langkah 5 -Sebarkan campuran kecambah menjadi satu lapisan rata.
Langkah 6 -Panggang campuran kecambah, aduk setengah kali, sampai tepi kecambah berwarna coklat dan empuk, sekitar 20 menit.
Langkah 7 -Tambahkan air ke dalam loyang dan kikis potongan coklat dari dasar loyang.
Langkah 8 -Pindahkan campuran kecambah ke dalam mangkuk saji.
Langkah 9 -Sajikan.
FAQ untuk Bawang Putih Renyah Brussel
1. Apa bahan utama dalam Crunchy Garlic Brussels? Bahan utama masakan ini adalah kubis Brussel, pancetta, bawang putih, dan minyak zaitun extra-virgin. Bumbunya termasuk garam halal dan lada hitam yang baru digiling, dengan sedikit air yang ditambahkan selama memasak untuk menghilangkan glasir wajan.
2. Bagaimana cara menyiapkan kubis Brussel sebelum dimasak? Sebelum dimasak, potong ujung kubis Brussel dan buang daun luar yang kuning atau rusak. Belah setiap kecambah menjadi dua, atau potong menjadi empat bagian jika ukurannya sangat besar, untuk memastikan kecambah matang secara merata.
3. Bolehkah saya mengganti pancetta pada resep ini? Ya, jika pancetta tidak tersedia atau Anda lebih memilih pilihan lain, Anda bisa menggantinya dengan bacon atau bahkan alternatif vegetarian seperti tahu asap untuk mendapatkan rasa berasap yang serupa.
4. Berapa suhu dan waktu memasak yang ideal untuk hidangan ini? Suhu memasak ideal untuk Crunchy Garlic Brussels adalah 450 derajat Fahrenheit. Kubis Brussel harus dipanggang dalam oven selama sekitar 20 menit, atau sampai pinggirannya berwarna kecoklatan dan empuk.
5. Apakah hidangan ini cocok untuk vegetarian? Seperti aslinya, hidangan ini tidak cocok untuk vegetarian karena adanya pancetta. Namun, Anda dapat dengan mudah menjadikannya vegetarian dengan menghilangkan pancetta atau menggantinya dengan makanan vegetarian alternatif.
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
