Sup Burger Keju Bacon Pemasak Lambat

Resep ini menggunakan makanan cepat saji dan membuatnya nyaman. Sup Bacon Cheeseburger adalah hidangan yang sempurna untuk dibuat di akhir pekan yang memanjakan. Ini sedikit lebih praktis daripada resep slow cooker pada umumnya (Anda harus memasak daging sapi secara terpisah dan membuat roux untuk mengentalkan sup), tetapi hasilnya sepadan. Daging sapi, bacon, dan keju disajikan dalam mangkuk. Sup Burger Keju Bacon Slow Cooker sama nikmatnya dengan kedengarannya.

bahan

• 4 kentang russet kecil, kupas dan potong dadu
• 1 bawang bombay kecil berwarna putih atau kuning, cincang
• 1 cangkir wortel, diparut
• 1 sendok teh kemangi kering
• 1 sendok teh peterseli kering
• 3 cangkir kaldu ayam
• 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
• 8 potong bacon, dimasak dan dicincang
• 3 sendok makan mentega
• 1 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
• 2 cangkir susu
• 1 / 2 sendok teh garam
• 1 / 2 sendok teh lada hitam
• 2 cangkir keju Pepper Jack atau keju cheddar, diparut
• daun bawang, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Masukkan kentang, wortel, bawang bombay, kemangi kering, dan peterseli ke dalam slow cooker besar.

Langkah 2 -Tuangkan kaldu ayam ke atas sayuran dan tutup dengan penutup.

Langkah 3 -Masak dengan api kecil selama 6-8 jam, atau api besar selama 4-5 jam, sampai kentang empuk.

Langkah 4 -Sekitar 45 menit sebelum disajikan, remukkan dan masak daging giling dalam wajan besar dengan api sedang-besar hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6-8 menit.

Langkah 5 -Tiriskan minyak dari wajan dan tuangkan daging giling yang sudah matang ke dalam slow cooker.

Langkah 6 -Tambahkan bacon yang sudah matang.

Langkah 7 -Bersihkan wajan panas dengan handuk kertas dengan hati-hati dan tambahkan mentega. Saat mentega meleleh, masukkan tepung dan masak hingga berbuih dan berwarna coklat keemasan, sekitar 1 menit.

Langkah 8 -Masukkan susu, garam, dan merica. Kemudian, tuangkan campuran susu ke dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur.

Langkah 9 -Tambahkan keju parut ke dalam slow cooker. Aduk rata.

Langkah 10 -Tutup dengan penutup dan masak hingga keju meleleh, sekitar 20 menit.

Langkah 11 -Hiasi dengan daun bawang dan sajikan.