Ada sesuatu yang istimewa tentang bau yang muncul saat Anda memanggang sesuatu yang segar dan nikmat di dalam oven. Roti Pisang Yum-Yum akan membuat oven Anda menari kegirangan karena aroma luar biasa yang akan meresap ke rumah Anda segera setelah dipanggang! Adonan berisi pisang dan berisi kenari ini dipanggang menjadi roti lembab, lezat, dan menghangatkan hati yang dapat disajikan saat sarapan atau makan siang (atau bahkan makan siang, jika Anda menginginkannya). Mudah, enak, dan menggugah selera, Yum-Yum Banana Bread akan menjadi tamu biasa di meja Anda, kapan pun. Kapan saja adalah waktu yang “matang” untuk menikmati roti pisang yang enak!
bahan
- 1 3 / 4 memadukan tepung serbaguna
- 1 1 / 2 gelas gula
- 1 sdt baking soda
- 1 / 2 sendok teh garam
- 2 butir telur besar, suhu ruangan
- 1 cangkir pisang matang, haluskan
- 1/2 cangkir minyak canola
- 1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan buttermilk
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 cangkir kenari, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2 -Oleskan loyang roti berukuran 9x5 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, gula, soda kue, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar kedua, tambahkan telur, pisang tumbuk, minyak canola, buttermilk, dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan campuran pisang ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Masukkan kenari ke dalam adonan.
Langkah 7 -Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Panggang roti pisang hingga tusuk gigi yang ditusukkan ditengahnya keluar bersih, kurang lebih 1 jam 15 menit-1 jam 30 menit.
Langkah 9 - Pindahkan loyang roti ke rak kawat dan biarkan roti pisang dingin, sekitar 15 menit.
Langkah 10 -Gunakan pisau untuk mengendurkan sisi roti pisang dan balikkan ke rak kawat.
Langkah 11 -Iris dan sajikan.
