Old Oven Peach Cobbler adalah makanan penutup abadi yang mengingatkan kita pada masa-masa sederhana, membangkitkan kenangan akan dapur nyaman yang dipenuhi aroma makanan panggang yang menenangkan. Makanan penutup klasik ini mewujudkan esensi kue tradisional Amerika, dengan pesona pedesaan dan rasa manis yang tak tertahankan.
Dibuat dari buah persik matang dan berair yang terletak di bawah lapisan kulit berwarna coklat keemasan, Old Oven Peach Cobbler adalah perayaan kelimpahan musiman dan kebaikan buatan sendiri.
Baik dinikmati hangat dengan satu scoop es krim vanilla atau dinikmati sendiri, hidangan penutup favorit ini pasti akan membangkitkan perasaan nostalgia dan kehangatan di setiap gigitan lezatnya.
Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan menelusuri kekayaan sejarah dan cita rasa nikmat dari Old Oven Peach Cobbler, hidangan penutup yang telah teruji oleh waktu dan terus menghadirkan kegembiraan di meja makan di seluruh dunia.
Resep pembuat buah persik yang cepat dan mudah ini adalah hidangan penutup lezat yang dibuat hanya dengan lima bahan sederhana. Ini adalah cara sempurna untuk menikmati rasa manis buah persik dalam hidangan klasik yang menenangkan. Berikut cara membuatnya:
Bahan:
- Secangkir gula 1
- 1 cangkir tepung terigu (Jika Anda hanya memiliki tepung serbaguna, tambahkan 1 ½ sendok teh baking powder dan ½ sendok teh garam untuk membuatnya mengembang sendiri.)
- 1 cangkir susu
- ½ cangkir (1 batang) mentega tawar, lelehkan
- 1 (29 ons) kaleng irisan buah persik dalam sirup kental, tidak dikeringkan
petunjuk:
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F (175 derajat C).
- Dalam mangkuk pencampur sedang, campurkan gula dan tepung. Tambahkan susu secara perlahan agar tidak menggumpal dan aduk hingga tercampur rata.
- Lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam loyang berukuran 9×13 inci. Tuang campuran tepung dan susu di atas mentega. Jangan diaduk.
- Sendokkan buah persik dan sirup secara merata ke atas adonan. Sekali lagi, jangan diaduk.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 45 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan tukang sepatu sudah matang.
- Sajikan hangat, idealnya dengan satu sendok es krim vanilla atau sesendok krim kocok.
Kiat Resep:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan satu sendok teh ekstrak vanila ke dalam adonan.
- Jika Anda lebih suka tukang sepatu yang kurang manis, Anda bisa mengurangi jumlah gula dalam adonan.
- Memanggang beberapa pecan atau kenari dan menaburkannya di atasnya sebelum dipanggang akan menambah kerenyahan yang enak.
- Tukang sepatu ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga tiga hari dan dipanaskan kembali di microwave atau oven.
FAQ untuk Resep Tukang Persik Oven Lama
- Bisakah saya menggunakan buah persik kalengan daripada yang segar? Ya, Anda bisa menggunakan buah persik kalengan jika buah persik segar tidak tersedia. Pastikan untuk mengeringkannya dengan baik sebelum digunakan dalam resep.
- Jenis buah persik apa yang harus saya gunakan untuk mendapatkan rasa terbaik? Idealnya, gunakan buah persik matang dan segar yang sedang musimnya untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik. Carilah varietas seperti buah persik freestone atau clingstone, yang terkenal dengan rasa manis dan juiciness-nya.
- Bisakah saya membuat resep ini sebelumnya? Ya, Anda dapat menyiapkan isian buah persik dan topping tukang sepatu terlebih dahulu dan menyimpannya secara terpisah di lemari es. Jika sudah siap untuk memanggang, rakit tukang sepatu dan panggang sesuai petunjuk resep.
- Bisakah saya membekukan Tukang Persik Oven Tua? Ya, Anda bisa membekukan pembuat buah persik panggang untuk dinikmati nanti. Biarkan hingga benar-benar dingin, lalu bungkus rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Untuk memanaskan kembali, cairkan di lemari es semalaman dan hangatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang seluruhnya.
- Bisakah saya mengganti tepung dengan alternatif bebas gluten? Ya, Anda bisa menggunakan campuran tepung bebas gluten sebagai pengganti tepung serbaguna baik pada isian buah persik maupun topping tukang sepatu. Pastikan untuk memeriksa apakah semua bahan lainnya juga bebas gluten.
- Apa yang bisa saya sajikan dengan Old Oven Peach Cobbler? Old Oven Peach Cobbler sangat cocok dipadukan dengan satu sendok es krim vanilla atau sesendok krim kocok segar. Anda juga bisa menikmatinya sendiri atau dengan sedikit karamel atau madu untuk menambah rasa manis.
Nikmati pembuat buah persik yang lezat dan mudah ini, hidangan penutup yang sempurna untuk setiap kesempatan yang menghadirkan cita rasa klasik makanan rumahan Selatan ke meja Anda.