正解：1〜2日
鶏肉は最も人気があり一般的な家禽であり、その肉は広く消費されており、ほぼすべての非ベジタリアンに愛されています。牛や豚などの他の哺乳類に比べて安価です。彼らの料理は多くの人に愛され、好まれており、世界中のさまざまな料理に使用されています。家禽では、雌鶏は卵を産むために使用され、雄鶏と呼ばれる雄鶏は肉用に使用されます。
それらは高価な取り扱いがないため、養牛用の牛として広く使用されており、その養牛は世界中の農家にとって本当に有益です。
鶏肉はどのくらい冷蔵庫にとどまることができますか？
ポケットにやさしいお肉なので、焼く、焼く、バーベキュー、揚げる、茹でるなど、さまざまな方法で調理できます。 あらゆる調理法で上品です。 低コレステロールと飽和脂肪が存在するため、赤身の肉に代わる優れた製品です。 鶏肉は、重量パーセントによると、赤身の肉の大部分のXNUMX〜XNUMX倍の多不飽和脂肪を含んでいるため、栄養価は良好です。
鶏肉は1軒おきに消費され、将来の使用のために冷蔵庫に保管される人もいます。 冷蔵庫内の他の食品に影響を与えないように、冷蔵庫に適切に保管する必要があります。 生の鶏肉を冷蔵庫に保管している場合は、腐敗するまで2〜XNUMX日しか持続しない可能性があります。 持続時間は、鶏肉全体や鶏肉片のように鶏肉の品質に影響されません。
バターチキン、タンドリーチキン、チキンライス、チキンポットパイ、チキンボール、チキンスープ、ローストチキンなど、多くの国で人気のある料理がいくつかあり、エキサイティングなレシピのおいしい料理がいくつかあります
| 調子 | 演奏時間 |
| 生の鶏肉 | 1-2日 |
| 調理済みの鶏肉 | 3-4日 |
なぜ鶏肉は冷蔵庫でそんなに長く続くのですか？
鶏肉は非常に硬いので、お好みの方法で適切に調理する必要があります。生の鶏肉は、動物の糞便と接触すると、カンピロバクター、大腸菌、腸球菌、クレブシエラ、黄色ブドウ球菌などのいくつかの病原体に感染する可能性があります。病原菌の影響を受けるこのような状況を避けるために、生の鶏肉は冷蔵庫で一定の温度で保管する必要があります。
生の鶏肉は冷蔵庫で保存してから1〜2日以内に使用することをお勧めします。 生の鶏肉を長期間保管したい場合は、冷凍庫に保管する必要があります。 生の鶏肉を冷凍庫に保管することは、少なくともXNUMX〜XNUMX週間保管する必要がある場合に適しています。 鶏肉を冷凍庫に保管すると、冷蔵庫よりも細菌の増殖が遅くなります。
鶏肉をXNUMX〜XNUMX日間持続させたい場合は、冷蔵庫での腐敗を防ぐために、鶏肉を少なくともXNUMX分間茹でる必要があります。 生の鶏肉や腐った鶏肉を食べることは避ける必要があります。料理は表面のバクテリアを殺すことができますが、バクテリアによって生成された毒素を排除することはできないからです。 生成された毒素は、深刻な食中毒を引き起こすことにより、健康に悪影響を与える可能性があります。
食中毒は摂氏約38.6度の高熱を引き起こし、制御されない場合、増加は致命的になります。 彼らは吐き気に苦しむかもしれません、そして、嘔吐は状況です。 これらの症状のいずれかに苦しんでいる場合は、すぐに医師に相談してください。
まとめ
鶏肉はタンパク質とエネルギーの良い食事源です。 世界のさまざまな地域でいくつかの料理が提供されています。 生の鶏肉を腐らないようにきちんと保管することはとても重要です。 悪い肉は食べるために使用されるべきではありませんこれはいくつかの健康上の問題を引き起こします。 他の肉に比べて高タンパクで脂肪分がゼロです。
鶏肉を適切に保管することは重要ですが、鶏肉を上手に調理してから消費することは、すべての病原菌や微生物を含まないようにすることがより重要です。
参考文献
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003347299911430
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=aZO_4uEMBdcC&oi=fnd&pg=PP15&dq=chicken+as+food&ots=iQelrcWmPp&sig=13XyaeaJdvsm88O87kbIKfOMUvo
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