正解：20〜40分
レシピを知っているだけでは、自分を料理が上手だとは言えません。 これは、料理に関しては、材料を知るだけでは不十分だからです。 具材を覚えて適量使用することもできますが、適度な時間調理しないとうまくいきません。
タイミングは、ほぼすべての分野で果たすべき大きな役割を持っています。 しかし、料理に関しては、その重要性はさらに高まります。 完璧な時間調理すると、味が増します。 適切な量の調理を行うと、料理に適切な食感と風味が得られます。
子羊を調理する時間はどれくらいですか？
| 料理の種類 | 演奏時間 |
| ミディアムレア | 20-25ミニッツ |
| M | 40分 |
調理時間が非常に重要であると言うとき、それはすべての種類の食べ物や料理に当てはまります。 しかし、あなたが非菜食主義の食べ物を調理しようとしているなら、その重要性はさらに高まります。 調理が不十分または調理が過剰な野菜は問題ないかもしれませんが、調理が過剰または調理が不十分な肉は問題ありません。
あなたが肉を調理するとき、あなたはそれが調理されるべきである適切な時間を知っていることを確認する必要があります。 完璧に調理する必要があるので、ラムの場合も同じです。 非菜食主義の食べ物に関しては、多くの人が調理された子羊を愛していることを私たちは知っています。
どんな場面でも、子羊の調理なしではパーティーは不完全です。 あなたは多くの方法で子羊を調理することができます。 子羊のグリル、調理、焙煎、バーベキューができます。 あなたが望むようにあなたは子羊の足を作るか、子羊のチョップに行くことができます。 しかし、すべてが適切な時間調理される必要があります。
あなたが子羊を調理することに決めるとき、あなたはあなたが調理している肉の正確な重量を知る必要があります。 これは、子羊の調理に必要な時間は、調理する部分のサイズと重量によって異なるためです。 450グラムの子羊を調理している場合は、20〜25分間調理する必要があります。
子羊の調理方法は人によって異なります。 ミディアムレアが好きな人もいれば、ミディアムに調理するのが好きな人もいれば、よく調理するのが好きな人もいます。 だから、あなたはあなたの選択に従って調理時間を調整する必要があります。
たとえば、中火が好きな場合は、子羊を20分間調理した後、さらに20分間調理する必要があります。 つまり、合計40分間調理する必要があるということです。
なぜそんなに長く子羊を調理するのですか？
あなたの多くはあなたが20分間子羊を調理する必要がある理由について考えているかもしれません。 まあ、それは主にあなたが調理している子羊の重さのためです。 1kgの子羊を20分で調理することはできません。 子羊を完璧に調理するには時間がかかります。 そのため、1kgの子羊を1時間以上調理する必要があります。
The length of time it takes to cook something depends on how well your oven maintains its temperature. When we tested ovens, we discovered that some of them overheat by 30 degrees C above the temperature you set on the dial, which may transform a wonderfully tender joint of lamb into a crispy mess.
あなたが単に 子羊の脚を調理します 完全に、それ自体は素晴らしいです。 しかし、いくつかのハーブと正しい付属品を追加することで、それをより美味しくすることができます。 このようにして、あなたの子羊はさらにジューシーでおいしいものになります。
にんにく、ローズマリー、クミン、黒胡椒、マスタード、グレービーなどを加えて、食欲をそそる子羊を作ることができます。 ゆっくりと調理された子羊を愛する多くの人々に出くわすかもしれません。 ラム肉のジューシーな味わいとエキゾチックな味わいが味わえるので、まだ食べたことがない方はぜひお試しください。
ゆっくりと調理する子羊を作ることにしたときは、弱火で子羊を調理する必要があります。 また、長時間調理する必要があります。 子羊を調理不足のままにしておくと、食べるのに十分なほど柔らかくなりません。
また、ドライでタイトになります。 一方、子羊を長時間調理すると、加熱しすぎて食感が失われます。 これが、ジューシーな風味と食感を得るために、体重に応じて適切な時間、子羊を調理する必要がある理由です。
まとめ
子羊を家に持ち帰って家で料理するとき、それを使ってたくさんの料理を作ることができます。 子羊は、焙煎、スロークッキング、グリル、バーベキューなど、さまざまな方法で調理できます。 それはあなたがあなたの調理された子羊がどのようになりたいかによります。
さらに、あなたはあなたが望む方法であなたの子羊を調理することができます、そしてそれはミディアムレア、ミディアム、またはよく調理されています。 子羊の部分の重さは、それを調理するのに最適な時間を決定する際に非常に重要です。
調理中の肉の温度を測定するために温度計を使用することをお勧めします。 このようにして、加熱が不十分または加熱が過剰な子羊を準備するリスクから救われます。
参考文献
- https://www.jstor.org/stable/40639051
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157513000768
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.2003.00732.x
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