ブドウはどのくらいの期間（そしてその理由）に適していますか？

正解： 5 10日に

ぶどうは、特に甘いものを食べたい人にとって、最高のおやつです。 生ぶどうは、ジューシーで甘く、抗酸化物質が豊富なため、ほぼすべての機会に最適なスナックです.

ブドウには、さまざまな色、形、大きさ、さまざまな風味があります。 基本的な赤または緑のブドウから、ビバップや魔女の指などの新しい品種まで、さまざまな種類のブドウが市場に出回っています。

ぶどうの賞味期限は？

ぶどうは冷蔵庫で5～10日、カウンターで2～4日、冷凍ぶどうは霜に当ててからXNUMX年は食べられます。

ぶどうは室温で4～6日保存できます。 理想的な温度は華氏68度です。 ブドウの樹齢と、スーパーマーケットや食料品店での取り扱い方法に大きく依存します。 毎日、品質を確認し、ようやく柔らかくなり始めた実を食べてください。 房から悪いブドウを取り除き、ブドウを房にして長期保存します。 長期間の保管には紙袋をご利用ください。

冷凍や脱水などの極端な手順を除けば、ブドウの賞味期限を延ばす最善の方法は冷蔵庫で保管することです。ブドウを冷蔵庫で保存するもう 1 つの利点は、食べるときに冷たくて美味しいことです。腐った果実を取り除き、通気性のあるビニール袋にブドウを入れて保存します。ブドウは水分が腐る原因となるため、冷蔵庫に保管する前に絶対に洗ってはいけません。

ブドウの保存期間がわからない場合は、ブドウの外観を確認してください。 しわのある肌が最初の指標です。 ベリーが暖かい空気に長時間さらされていると、独特の酸っぱいにおいがします。 ブドウに柔らかい食感、カビ、茶色の斑点、または酢の香りがある場合、それらは腐っています.

腐ったぶどうをたくさん食べると、吐き気がするかもしれません。 腐ったブドウを食べると、有害なバクテリア、真菌、胞子が体内に導入され、病気になる可能性があるため悪い. したがって、劣化の兆候がないかブドウを監視し、奇妙な果実を一度に取り除きます.

ぶどうはなぜそんなに長い間良いのですか?

ぶどうには使用日や販売日が決まっていないため、賞味期限は主に取り扱い方法によって決まります。 ぶどうは冷蔵庫で保管するため長期保存が可能で、それ以上の熟成や劣化を防ぎます。

食べる準備が整うまで、ブドウを茎に付けたままにしておきます。そうしないと、すぐに腐敗し始める可能性があります。果実が茎に結合する部分が新鮮な空気にさらされ、果実が茶色になり始めます。また、茎は果実から水分を吸わないため、取り除く必要がありません。

ブドウを新鮮に保つもう XNUMX つの方法は、提供する準備ができるまで待ってから洗浄することです。 カビの成長を促進する水にアクセスできないため、これは有益です。

ただし、すでにぶどうをすすいでいる場合は、完全に運が悪いわけではありません。 それらをティークロスまたはペーパータオルの上に広げ、少なくとも30分間乾かします. その後、つるの上に置いたまま、通気性のあるバッグまたは気密容器に保管できます. または、茎を取り除き、気密容器に保管します。 その後、ぶどうを冷蔵庫に入れます。

ブドウは競合他社よりも回復力がありますが、寿命を延ばし、貴重な機能を維持するには、特定の状況を満たす必要があります。

• ブドウは華氏 30 ～ 32 度の温度で、水分レベルが 90 ～ 95 パーセントでよく育ちます。
• 腐敗を防ぐために、ブドウを熱源から遠ざけてください。
• ぶどうは劣化が早いので、必ず茎から落ちたぶどうを先に使用してください。
• ブドウは特に香りに敏感で、においの強い食品や野菜の近くに置くとすぐに食べてしまいます。

まとめ

ブドウは驚くほど繊細な果物です。 ぶどうは糖度がかなり高いです。 新鮮な果物やぶどうは、ビタミンを提供し、抗酸化物質として作用するため、私たちの健康に有益です。 低コレステロール. ぶどうを毎日食べると、癌を予防し、血圧を下げ、視力を改善します。

どの種類のブドウを好むか、どのくらいの長さかを知っている ブドウは最後に 自宅で果物の賞味期限を最大限に延ばすために不可欠です。 適切に保管しないと、しわになったり、カビが生えることさえあります。

参考文献

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=IKFODAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR7&dq=grapes&ots=AvzKeYPJoA&sig=iYGnqPSojKdlRigeCARtZcY2A_0
2. https://www.degruyter.com/document/doi/10.7560/726604-033/html