赤じゃがいもを茹でるのにどれくらいの時間がかかりますか（そしてその理由）？

正解：10〜20分

赤いじゃがいもは、通常のじゃがいもに比べてでんぷんが少なく、糖分が多い赤い皮色のじゃがいもです。 赤じゃがいももワキシーで、皮で調理して味を良くします。 レッドブリスポテトまたはレッドポテトは、揚げ物、フライパン、スカラップ、蒸しに使用されます。 これらのじゃがいもは、食べながら皮も利用されるため、通常のじゃがいもよりも美味しくなります。

でんぷん質の野菜である赤じゃがいもには、炭水化物、繊維、タンパク質が大量に含まれています。 これらは、地球から育てられた食用塊茎です。 読まれたジャガイモは健康的な血圧率を維持するのを助け、他のどの野菜よりも多くのカリウムを持っていることがわかっています。

赤じゃがいもを茹でるのにどれくらいかかりますか？

マッシュポテトでもおいしいウェッジでも、お気に入りの料理はすべてポテトの茹でが付いています。 赤じゃがいもを茹でるとクリーミーで軽い味わいになり、さらに美味しくなります。 赤じゃがいものボーリングは、赤じゃがいものサイズによって時間がかかる場合があります。 他の野菜と同様に、カットポテトはポテト全体に比べて時間がかかりません。

おいしくて明るい赤いジャガイモを手に入れるには、赤いジャガイモを今、水の鍋に入れます。 水とじゃがいもを沸騰させ、じゃがいもの大きさにもよりますが、10〜20分煮ます。 今度はフォークを取り、ジャガイモを簡単にできる場合はマッシュポテトまたはパンクを試してみてください。そうすれば、ジャガイモを提供する準備が整います。 じゃがいもがまだ調理されていない場合は、さらに数分間鍋に入れておきます。

じゃがいものすべての調理が終わったら、フォークまたはヘラで慎重に取り出し、大きなボウルに入れます。 栄養素と味の損失を最小限に抑えるために、ジャガイモの外皮を剥がさないことをお勧めします。 皮膚を無傷に保つようにしてください。 じゃがいもに黒胡椒と塩をふりかけるか、好みに応じてつぶします。 茹でた赤じゃがいもは、おかずや褒め言葉としてお召し上がりいただけます。

プロのヒントは、加熱したバターにジャガイモを少し混ぜて油に塗り、素敵な釉薬を加えることです。 これにより、茹でた赤じゃがいもの味が維持され、風味が損なわれることもありません。 赤じゃがいもの過沸を防ぐために、XNUMX分後に定期的にテストを続けてください。

赤じゃがいもを茹でるのになぜこんなに時間がかかるのですか？

赤じゃがいもはでんぷん質の野菜です。 でんぷんが沸騰過程から出てくるまでには時間がかかります。 特定の温度で、でんぷんの含有量が減ると、沸騰プロセスが起こり、赤いジャガイモが内側から柔らかくなり、健康的な栄養価の高い料理ができあがります。 美味しさとともに、赤いジャガイモはまた、たくさんの栄養素と利点を提供します。

赤いジャガイモはストレスレベルを下げるためにテストされます。 赤じゃがいもには、気分のバランスを取り、健康な神経系を作り出す細胞の再生を低下させるビタミンB6が含まれています。 また、コレステロール値を維持するため、心臓病の可能性を減らします。 ビタミンと一緒に、赤いジャガイモはまた、体に燃料を供給する複雑な炭水化物を持っています。 赤じゃがいもは脂肪分やグルテンを含まないため、重量を増やさずに味わいを増します。

レッドポテトの内部にも約45％のビタミンCが含まれています。ビタミンCは抗酸化物質を提供することで体組織の修復に役立ちます。 適量の食物繊維を含んでいるこれらのジャガイモは、あなたがより長い期間満腹にとどまるのを助けます。 赤じゃがいもは細胞の機能を改善します。 鉄赤のジャガイモを含むことは、酸素の利用、神経の発達、そして細胞の全体的な機能を助けます。

まとめ

赤じゃがいもを焼くのは、栄養素の含有量を維持し、風味を最大化するための最も健康的な方法の10つです。 赤じゃがいもは大きさにもよりますが、20〜20分ほど茹でます。 丸ごとの赤いジャガイモは、適切に沸騰するのに最大10分かかることがあります。 じゃがいもが沸騰しすぎるのを防ぐために、XNUMX分後に定期的にフォークを使ってビットを静かにチェックし続けます。 食用の皮には細胞の成長と適切な機能に必要な多くの栄養素が含まれているため、ジャガイモを食べている間は皮をつけたままにしておくことをお勧めします。

参考文献

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2008.00782.x
2. https://scholar.archive.org/work/ucs6b6g3uvamrctb4ynbovk7oq/access/ia_file/crossref-pre-1909-scholarly-works/10.1111%252Fj.1949-8594.1906.tb00930.x.zip/10.1111%252Fj.1949-8594.1907.tb17558.x.pdf