日付はどのくらい続きますか（そしてなぜ）？

正解：3か月から1年

さまざまなものを保管する正しい方法を知る必要があります。 特に食用について話す場合、それらが期限切れになるとあなたの健康に害を及ぼす可能性があるので、それらをよく保管することがさらに重要になります。

食品の貯蔵寿命がわかれば、適切な場所に適切な期間保管できます。 ナツメヤシは、多くの人が愛するドライフルーツのXNUMXつです。 ナツメヤシは、ドライ、ソフト、セミドライにすることもできます。

彼らが甘やかされないようにするためにあなたは彼らの貯蔵寿命を知る必要があるだけです。 彼らは日付の貯蔵寿命について知らないので、多くの人々は問題に直面します。 それらを保存する方法を知ったら、問題に直面することはありません。

日付はどのくらい続きますか？

日付は、健康上の利点がよく知られているため、多くの人が定期的に摂取する、美味しくて栄養価の高い果物です。 市場には、さまざまな種類の日付があります。

好みに応じて、フレッシュ、セミドライ、ドライのいずれかをお選びいただけます。

他のすべての果物と同様に、ナツメヤシは酸っぱくなる可能性があります。 しかし、それらは長い貯蔵寿命を持っており、それらが悪くなる前に消費される可能性が最も高いでしょう。 適切に保管すると、ラベルの有効期限よりもはるかに長く持続します。

すべての果物と同様に、ナツメヤシは時間の経過とともに熟し、腐敗します。したがって、ナツメヤシを無期限に新鮮に保つことはできません。 それらの品質は、時間の経過とともに劣化する可能性があります。

久しぶりに食器棚でこれらの果物に出くわすと、完全に乾いてしまいます。 これだけでなく、硬くてゴム状になります。 そして、あなたはそれらをこのように食べるべきではありません。 

室温で日付を開いたままにしておくと、2〜3か月間は問題ない場合があります。 そして、あなたがそれらを冷蔵庫に入れることに決めたならば、それらは6ヶ月以上の間甘やかされません。 さらに、安全に保管すれば、最長1年も使用できます。 

ラベルの日付が過ぎた後も、これらの日付の種類は食器棚に数か月間保存できます。さらに、それらを 冷蔵庫 保存期間をさらに延長します。

新鮮なナツメヤシは乾燥したナツメヤシよりも貯蔵寿命が短いので、長期間保管する場合は冷蔵保管してください。 ナツメヤシの貯蔵寿命は熟度によっても決まるので、パッケージを注意深く読んでください。

なぜ日付がそんなに長く続くのですか？

日付を間違って保存すると、カビやバクテリアが成長し、腐敗する可能性があります。 良いニュースは、この果物をいつ捨てるのかを簡単に知ることができるということです。

ナツメヤシが悪化すると、最初に気付くのは悪臭です。 この果実は、一般的にかすかな、中性の香りがありますが、一度悪くなると、不快な、酸敗した、またはアルコール臭がします。

次の警告インジケータはカラーシフトです。 表面が暗くなったり、薄い斑点があったりする日付は、食べるのに適していません。 ほとんどの場合、変色はカビの生えた外観を伴います。

あなたがそれらに触れるときあなたの日付が粘着性になっていることに気づいたとき、あなたはそれらを捨てる時が来たことを知っています。 他の症状と組み合わせると、これはそれらを消費することは良い考えではないことを示しています。

日付の味は、品質と同じように、時間の経過とともに変動します。 一方、安全な日付には苦味や酸味はありません。 フレーバーが劇的に変わった場合は、パッケージの残りの部分を捨ててください。

表面の白い斑点を検出し、カビと混ぜ合わせた後、人々が完全に食べられるナツメヤシをゴミ箱に捨てることは珍しくありません。 カビは腐ったナツメヤシの良い警​​告ですが、それに伴い、香り、色、質感も変化します。 

日付の皮膚の下と上にある薄い斑点は、フルーツシュガーの結晶から分離することができます。 マークが消えるかどうかを確認するには、日付をそっと加熱します。 これが起こった場合、彼らは完全に安全に食べることができます。

まとめ

あなたが家に日付を持っているが、それらを保存する方法がわからないことが何度も起こります。 時々人々はいくつかの料理の材料として使用するために日付を購入し、いくつかの余分な日付が残されます。 そのような状況で、それらを保管する正しい方法とそれらの貯蔵寿命について知っていれば、それは問題ありません。

日付がどれくらい続くかわからない場合、それは非常に危険です。 あなたは甘やかされて育ったまたは期限切れの日付を食べてしまうかもしれません。 ナツメヤシの貯蔵寿命を知ったら、これらすべての可能性から安全になります。

参考文献

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3. https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2745.2008.01436.x