自家製ピザを調理するのにどれくらいの時間がかかりますか（そしてその理由）？

正解：10で250分 度

手作りピザを作るのは大変な労力のように見えるかもしれませんが、自慢する権利はそれだけの価値があります。 ピザ自体は、ほんの少しの材料と、立ち上がって休む時間を必要とします。 

パンが完成するのを待っている間に、トマトソースを作ったり、野菜をスライスしたり、上で使用するチーズを細かく刻んだりすることができます。

15分間焼き、次にバジルを飾り、テイクアウトよりはるかに優れた傑作を誇らしげに宣言します。 この投稿では、自家製ピザを調理する必要がある時間を読みます。 

自家製ピザを調理する時間はどれくらいですか？

に約10分かかります ピザを作る 家に。 生地ミキシングプレートの半分に中力粉を入れます。 その後、塩とベーキングパウダーを加え、小麦粉をふるいにかけます。 次に、その真っ只中に、井戸を形成し、小さじ1杯の油を注ぎます。 

一方、酵母と小さじ1杯の砂糖を少量の温水に混ぜます。 完全に混合し、10〜15分間取っておきます。 それまで酵母は発酵します。 イーストと小麦粉を混ぜ、生地ができたら水と完全に混ぜます。

この生地を4〜6時間取っておきます。 その後、生地をもう一度練ります。 これでピザ生地が使用できるようになりました。 次にオーブンを予熱します。 生地が完成したら、ピザのベースを作ります。 麺棒でパンを丸い土台に形作ります。

ベースを作り終えたら、フォークで刺して、ベースが浮き上がらず、均一に焼けるようにします。 オーブンを予熱し、10分間調理します。 これで、ピザベースを使用する準備が整いました。

焼きたてのピザベースを取り、トマトケチャップで覆います。 プロセスチーズの半分を底に置き、野菜を均等に置きます。 もう一度野菜の上にチーズを乗せてもいいでしょう。 

ピザの土台をグラタン皿に入れ、オーブンに入れます。 オーブンを摂氏250度に予熱し、ピザを10分間焼きます。 オーブンからベーキングトレイを取り出し、ピザをスライスします。 オレガノと肌寒いフレークで味を調え、すぐに召し上がれ。

自家製ピザを調理するのになぜそんなに時間がかかるのですか？ 

ピザを作るには10つの調理プロセスが必要です。 ピザベースを焼くときは、ベースから始めて、ピザの残りの部分に移動します。 どちらの場合もタイマーをXNUMX分に設定する必要があります。 ピザを長時間放置すると焦げてしまうからです。

ピザの直径、生地の品質、トッピングの量、ピザが冷凍か新鮮かはすべて、オーブンに入れておく時間に影響します。 ピザは平均して焼くのに8分から10分かかります。 

あなたが今しなければならないのはあなたのオーブンを予熱することだけです。 ピザを入れる前に、オーブンが適切に予熱されるまで15〜20分待ちます。 クラストの底が確実に完成するように、ピザをオーブンの下から中の領域に置きます。

 「非常にサクサク」と「焦げた」の境界は、このような高温では薄くなります。 8〜10分のタイマーを作成します。 必要に応じて、さらに数分追加します。

ピザには、中力粉と野菜が少ししか含まれていないため、すばやく準備できます。 チーズが溶けるのを待つだけで、ピザが食べられるようになります。

まとめ

自家製のヘルシーな生地ピザを自宅で調理するための秘訣と方法はほんのわずかです。 このレシピはとても簡単に作れるので、めん棒だけで家でピザを作ることができます。 

必要なのは、XNUMX分、めん棒、チーズ、野菜、そして素晴らしい手作りピザを楽しみたいという願望だけです。 時々食感と柔らかさをチェックするのが最善です。

参考文献

1. https://craigmckey.com/wp-content/uploads/2018/08/project3designdocument-cm.pdf
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/josl.12079
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329305001321