Exact antwoord: 3 weken
De houdbaarheid van Amerikaanse kaas zou ongeveer 2 tot 3 weken zijn, afhankelijk van hoe de persoon het opslaat. De Amerikaanse kaas kun je het beste in de koelkast of vriezer bewaren. Amerikaanse kaas is een soort smeltkaas die in licht zoute smaken zou komen.
Er zijn 3 soorten Amerikaanse kaas op de markt die iedereen kan gebruiken voor het maken van voedsel. De kwaliteit van de kaas zou achteruit gaan als deze niet van de vereiste omgeving werd voorzien.
De temperatuur van de lucht en de ingrediënten die in de kaas worden gebruikt, zouden de houdbaarheid beïnvloeden. Niemand mag de Amerikaanse kaas in de koelkast bewaren, omdat deze niet langer dan 1 tot 3 uur vers blijft.
Hoe lang gaat Amerikaanse kaas mee?
| Amerikaanse kaas | Tijd |
| in weken | 3 weken |
| In dagen | 21 dagen |
Over het algemeen is de Amerikaanse kaas ongeveer 2 tot 3 weken houdbaar in de vriezer. De verpakte kaas heeft een houdbaarheidsdatum. Iedereen zou moeten proberen de Amerikaanse kaas te gebruiken vóór de houdbaarheidsdatum of de houdbaarheidsdatum. Als de kaas in goede staat is, kan men hem na de THT-datum gebruiken.
Cheddar-kaas wordt gebruikt voor het maken van Amerikaanse kaas die bij lage temperatuur niet langer dan 2 tot 3 weken vers mag blijven. Het gebruik van melkzuur in Amerikaanse kaas zou ervoor zorgen dat het langer meegaat, omdat melkzuur de rol van conserveermiddel speelt.
Als iemand het zegel van Amerikaanse kaas opent, moet deze in een luchtdichte verpakking worden bewaard. De kaas mag niet in contact komen met de bacteriën of virussen die in de omgeving aanwezig zijn. Bacteriegroei zou de houdbaarheid van Amerikaanse kaas verkorten.
Mensen moeten vermijden om de Amerikaanse kaas op kamertemperatuur te bewaren als de verpakking is geopend. Blootstelling aan vocht kan zeer gevaarlijk zijn voor de kwaliteit van Amerikaanse kaas. Het vochtcontact zou de ingrediënten in de Amerikaanse kaas gaan bederven.
De houdbaarheid van smeltkaas is altijd meer dan natuurkaas, omdat smeltkaas conserveermiddelen bevat.
Waarom gaat Amerikaanse kaas zo lang mee?
Door de toevoeging van conserveermiddelen is de Amerikaanse kaas ongeveer 21 dagen houdbaar. Mensen moeten proberen de Amerikaanse kaas in de vriezer te bewaren om hem ongeveer 1 tot 2 maanden te laten meegaan. Iedereen moet de productiedatum van de Amerikaanse kaas controleren voordat deze in de vriezer wordt bewaard.
Het bewaren van een verlopen Amerikaanse kaas in de vriezer zal niet helpen. De Amerikaanse kaas wordt geleverd met plasticfolie in de buitenverpakking. Mensen kunnen de Amerikaanse kaas met de hele verpakking bewaren of alleen de plakjes.
Als iemand de plakjes gaat bewaren, kunnen ze ze in een plastic of glazen verzegelde container doen. Leg de Amerikaanse kaas niet bij andere ingrediënten die sneller kunnen bederven. De Amerikanen kunnen door de vochtigheid sneller verwend worden.
Niemand mag de Amerikaanse kaas in de hete temperatuur bewaren of direct naar de zon gericht houden. In de winter kan de Amerikaanse kaas bij kamertemperatuur zo'n 2 tot 3 uur vers blijven. In de zomer zou de Amerikaanse kaas niet langer dan 1 uur op kamertemperatuur blijven.
De kaas zou bederfsymptomen gaan ontwikkelen wanneer ze op het punt staan te verlopen. De kaas zou de kleur, textuur en geur gaan veranderen als ze op het punt staan te vervallen. Soms kan de Amerikaanse kaas door ongunstige omstandigheden voor de houdbaarheidsdatum bederven.
In dergelijke gevallen moeten mensen het gebruik van Amerikaanse kaas vermijden. Mensen kunnen ook thuis Amerikaanse kaas bereiden. Mensen moeten voorzichtig zijn met het aantal ingrediënten dat nodig is voor de kaasbereiding.
De zelfgemaakte Amerikaanse kaas blijft ongeveer 2 tot 4 weken goed in de koelkast of vriezer als hij op de juiste manier wordt bewaard.
Conclusie
De houdbaarheid van Amerikaanse kaas is ongeveer 3 weken in de vriezer. De Amerikaanse kaas moet in plastic worden verpakt als iemand hem in de vriezer wil bewaren. Er kunnen zich namelijk ijskristallen vormen op de Amerikaanse kaas als ze niet goed zijn ingepakt.
Als iemand van plan is om zelfgemaakte Amerikaanse kaas te maken, moeten ze alle ingrediënten controleren die worden gebruikt voor het maken van Amerikaanse kaas. Als een enkel verlopen ingrediënt zou de Amerikaanse kaas niet de juiste structuur en smaak krijgen.
Referenties
- https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/48/1/63/166254
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1978.tb02552.x
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
