Hoe lang duurt het om een ​​kalkoen te ontdooien (en waarom)?

Hoe lang duurt het om een ​​kalkoen te ontdooien (en waarom)?

Exact antwoord: 24 uur

Vogels komen over de hele wereld voor en er is geen plek waar geen vogels zijn. Sommige vogels zijn kleine, grote vogels, sommige kunnen als huisdier worden geadopteerd, terwijl sommige alleen in het wild goed kunnen gedijen. Elke vogel heeft verschillende kenmerken, kenmerken en vereist verschillende habitats en diëten. Overal zijn dierentuinen en vogelreservaten die vogels redden en beschermen die op het punt staan ​​uit te sterven.

Een van de grootste vogels die nog steeds in grote aantallen door het land zwerven, is de kalkoen. Naast vele andere feiten die men over kalkoenen weet, is het een van de meest populaire gerechten die in elk land tijdens Thanksgiving worden gemaakt. Thanksgiving vindt plaats in december en er worden kalkoenen gemaakt als hoofdgerecht, naast vele andere zoals aardappelpuree en kleinigheden.

Het duurt ongeveer een dag om een ​​bevroren kalkoen met een gewicht van ongeveer 5 pond te ontdooien. Het hangt allemaal af van het gewicht van de kalkoen en delen.

Hoe lang duurt het om een ​​kalkoen te ontdooien?

Hoe lang duurt het om een ​​kalkoen te ontdooien?

GewichtTijd
5 pond24 uur kunt opladen
10 pond48 uur kunt opladen
20 pond4 dagen

Kalkoenen zijn een van de grootste vogels en kunnen erg veel wegen. Als je een kalkoen kookt, zijn er altijd restjes. Om te voorkomen dat de kalkoen bederft, bewaren mensen de kalkoen in diepvriezers, en zelfs in koelkasten. Ze worden gewoonlijk in diepvriezers bewaard en daarna kan men de bevroren kalkoen altijd ontdooien wanneer ze dat willen. Een kalkoen behoort tot het geslacht Meleagris en komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika.

Ontdooi een kalkoen

Er zijn twee soorten kalkoen, wilde kalkoen en ocellated kalkoen. De wilde kalkoen wordt wetenschappelijk Meleagris gallopavo genoemd en de ocellated kalkoen is Meleagris ocellata. De wilde kalkoen is inheems in Midden- en Oost-Noord-Amerika en de gevlekte kalkoen komt veel voor op het schiereiland Yucatan. Ze zijn van de orde van Galliformes en de familie van Phasianidae.

Andere vogels worden ook Australische kalkoen, borstelkalkoen en waterkalkoen genoemd. Kalkoenen zijn allemaal donker van kleur, met groen en iriserend bronskleurig verenkleed. Geroosterde kalkoen wordt gemaakt als een gebruikelijk kerst- en Thanksgiving-gerecht dat in veel landen wordt gemaakt, vooral in de VS.

Waarom doet het? Duurt het zo lang om een ​​kalkoen te ontdooien?

Er zijn veel manieren om een ​​kalkoen te koken, en ook om een ​​bevroren kalkoen te ontdooien. De beste manier om een ​​kalkoen te koken is door de kalkoen in een oven te braden en te bakken. Er zijn verschillende manieren om smaken aan de kalkoen toe te voegen. Er zijn veel manieren om een ​​kalkoen te ontdooien. Hele kalkoenen en kalkoenborsten kunnen gemakkelijk worden ontdooid en moeten vóór het koken worden ontdooid. Het ontdooien van een kalkoen voor het koken kan ertoe leiden dat kalkoenen een slechte smaak krijgen en het zal ook niet goed gaar zijn.

Er zijn veel manieren om een ​​kalkoen te ontdooien, zoals een koelkast ontdooien, gootsteen ontdooien en koud water ontdooien. Volgens verschillende berekeningen die zijn uitgevoerd door overheersende chef-koks over de hele wereld, duurt het ongeveer 24 uur om ongeveer 4 tot 5 pond bevroren kalkoen te ontdooien. Het kan echt helpen om de kalkoen in een bakplaat gewikkeld te houden en op een pan of braadpan te plaatsen. Er zal meer tijd nodig zijn als men de kalkoen wil pekelen en aan de lucht wil drogen.

Ontdooi een kalkoen

Wanneer ze de kalkoen ongepland ontdooien, moeten ze de kalkoen onderdompelen in een pan met koud water. Blijf het water elk half uur verversen. Terwijl sommige mensen denken dat kalkoen in 2 tot 3 uur kan worden ontdooid voor elke 5 pond. Toch zal de kalkoen op dit moment nooit goed gaar zijn. In noodgevallen kan men elk deel van de kalkoen roosteren tot ze 165 Fahrenheit zijn.

Conclusie

Over het algemeen plannen mensen ongeveer anderhalve pond kalkoen voor elke persoon en er is geen perfecte manier om de juiste hoeveelheid kalkoen te kopen. Voor 10 personen kan een gastheer 20 pond kalkoen kopen. De kalkoen moet binnen vier dagen na het ontdooien worden gebruikt, anders zal hij bederven. Nadat de kalkoen is ontdooid, moet deze in de koelkast worden bewaard, op 40 graden Fahrenheit of minder.

Een in de winkel gekochte kalkoen kan 4 dagen in bevroren toestand worden bewaard. De koelkastontdooimethode en koudwatermethode kunnen worden gebruikt om de bevroren kalkoen te ontdooien en de kalkoen moet vóór de houdbaarheidsdatum worden ingevroren.

Referenties

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0011224083900433
stip 1
Een verzoek?

Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️

Avatar van Nidhi

OverNidhi

Hoi! Ik ben Nidhi.

Hier bij de EHL draait het allemaal om heerlijke, gemakkelijke recepten voor informeel vermaak. Dus kom met mij mee naar het strand, ontspan en geniet van het eten.

23 reacties

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *