Quanto tempo as uvas duram na geladeira (e por quê)?

Resposta exata: 1-2 semanas

Uva é uma fruta. É uma baga cultivada em uma videira. Estes crescem em cachos e vêm em cores diferentes, como verde, roxo, vermelho, laranja, rosa etc.

As uvas podem ser consumidas como se fossem uvas de mesa. É também uma matéria-prima na formação de diversos vinhos. As uvas também são usadas para obter produtos como passas, groselhas, etc. As uvas são de diferentes tipos, como uvas sem sementes, uvas de mesa, uvas para vinho, etc.

As uvas contêm um grande número de nutrientes e energia. As uvas são 80% de água, mas também são ricas em cálcio, ferro e zinco, etc. Também contém diferentes vitaminas. Não só é bom para comer, mas também é usado em cuidados com a pele em grande medida. O óleo de semente de uva é rico em vitamina E e é amplamente utilizado como cuidado da pele.

Quanto tempo as uvas duram na geladeira?

Assim como todas as outras frutas que é melhor consumir frescas, as uvas também são iguais. As uvas não são apenas saborosas, mas excelentes para a saúde. No entanto, o problema associado a eles é o armazenamento adequado, pois eles podem ficar ruins rapidamente se não forem armazenados adequadamente.

As uvas são bem armazenadas na geladeira, pois muitos fatores externos afetam o frescor das uvas. Um dos principais fatores que influenciam a qualidade das uvas é a temperatura. As uvas amadurecem muito rápido em um ambiente quente em comparação com um ambiente frio. É por isso que seu armazenamento em uma geladeira é uma obrigação.

É melhor armazenar as uvas a 34 graus Fahrenheit na geladeira. Ao fazer isso, as uvas permanecerão frescas por pelo menos 2 semanas. A tabela a seguir mostra quanto tempo as uvas duram na geladeira-

Por que as uvas duram tanto tempo na geladeira?

As uvas já são ricas em água. Se mantido em local onde há umidade presente, levará as uvas encharcadas e impróprias. Outro fator que afeta a qualidade das uvas é a umidade. Se as uvas forem mantidas em um local relativamente úmido, o processo de amadurecimento dobrará de velocidade. Podem causar o amadurecimento excessivo das uvas.

As uvas são bem conhecidas pela sua utilização na formação do vinho. Isso significa que os microrganismos trabalham rapidamente com as uvas. Assim, se mantida em temperatura ambiente, há chances de a uva entrar em contato com algum microrganismo que a torne imprópria para o consumo. Estes também contêm polifenóis que sofrem oxidação quando entram em contato com o ar. Isso causa a oxidação das uvas.

Pelas razões acima mencionadas, é aconselhável armazenar as uvas dentro da geladeira. Isso ocorre porque ele tem uma temperatura constante. Há frio e não há umidade e calor que podem acelerar o processo de amadurecimento das uvas. Os micro-organismos também não são capazes de prosperar a essa temperatura mais baixa, portanto, a fruta também permanece livre de contaminação.

No entanto, ao armazenar uvas na geladeira, algumas coisas devem ser lembradas. Não é recomendado lavar as uvas antes de guardá-las na geladeira. Isso ocorre porque o excesso de umidade fará com que a fruta apodreça. É dito para mantê-los sem lavar em um recipiente hermético para obter melhores resultados.

Deve-se ter em mente que armazenar uvas na geladeira por muito tempo (mais de 2 semanas) também não é correto. Quando feito isso, as uvas podem ficar encharcadas e sua textura e sabor terão um sabor em grande parte.

Conclusão

As uvas não são apenas suculentas para comer, mas são muito boas para a saúde. Eles trabalham surpreendentemente na redução dos níveis de colesterol. Estudos também provam que comer uvas regularmente previne o risco de câncer em grande medida. Estes também são bons para o coração, pois reduzem o nível de colesterol. As uvas também são uma boa alternativa para reduzir a velocidade do envelhecimento. Esta é a razão pela qual eles são amplamente utilizados na indústria da beleza.

Para retardar o apodrecimento, armazene as uvas adequadamente em um recipiente hermético na geladeira que evite o contato com qualquer microrganismo. Mantê-lo em uma temperatura mais fria também garante que a fruta não fique madura demais.

Referências

1. https://www.google.com/books?hl=en&lr=&id=_il3rwECUgQC&oi=fnd&pg=PA1&dq=how+long+do+grapes+last+in+fridge&ots=3TppiSyHlJ&sig=XsPkB8Kjs74Oteqd8HeAa3_MciU
2. https://ageconsearch.umn.edu/record/169894/files/tb899.pdf